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    茶艺的终极目的是泡好每一泡茶。让自己的眼,口,鼻,手,心都能享受到茶的愉悦。好茶是突然而至的幸福,那是个人的感受,没有具体的标准来衡量,在乎的是你的心。

    卢仝的七碗茶歌说饮茶到七碗,则是“唯觉两腋习习情风生”。此境几欲仙,世间俗事皆可抛。我们通常会把那些认真的喝茶,懂茶的人喝茶都称为品茶,仿佛含着多么高深的玄机。

    进茶艺馆里喝茶,看茶艺小姐慢条斯理地泡着茶。或红亮的普洱;或碧色欲滴的绿茶;或翩翩起舞的君山银针;或暖人心扉的祁门红,耳边的丝竹、杯中茶、漂亮的茶艺小姐、温柔的莞乐、沁入心脾的清香,不觉就忘了身在何处。眼中有茶,口中有茶,心中有茶。“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”这是鲁迅先生的感汉。其实这种清福每个人都应当有,这种清福是我们的民族为我们每一个人留下的。

  目  录

第一章 茶叶知识

茶叶的分类

茶的选用

茶的鉴别

茶的保存

第二章 壶的选择

鉴别紫砂壶

如何选择紫吵壶

选一把现代好壶

如何养壶

第三章 冲泡技法

不同茶类的冲泡技法

不同器皿的冲泡技法

不同地方的特色冲泡法

鸣谢

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    叶羽晴川，生肖属鼠，农历七月十一生于湖北省蒲圻市（今赤壁市），而今游荡于祖国茶乡，是地道的中国人。其人生性嗜茶，以爱好为职业，专注于茶文化的普及和推广，目前已策划编撰出版的茶文化图书有《茶缘》《茶经》《茶艺》《茶道》《中华茶书选辑》《工夫茶》《乌龙茶》《普洱茶寻源》《普洱茶寻源Ⅱ》《轻松喝普洱》等。 在其出版的所有茶文化图书中，均留有联系方式。希望能和读者更密切的交流 也希望这种交流能促使他和茶友读者共同成长。叶羽晴川最常说的一句话是：茶是让人轻松的，让人享受的，我愿意和我的所有朋友读者一起静下心来，享受茶。