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茶书网：《中国茶全书：贵州黔西南卷》 的简介：
编号：GDZPS11463
本书分为茶史述略、茶区地理、茶产业扫描、茶类篇、名山泉古韵、茶器篇、茶人撷英、县市茶俗采风、茶馆文化、茶文化剪影、 黔西南茶科教与行业组织、 黔西南茶旅指南、茶政策篇 、质量体系篇、茶产业与脱贫攻坚，共十五章，35万字。全书系统性地展示了黔西南茶文化、茶产业、茶科技的现状、历程和发展，结构完整紧凑、图文并茂、布局合理、体例得当、内容丰富，文字顺畅，具有鲜明的时代特征、行业特点和地方特色。
目录
前言
第一章 茶史述略
第一节 黔西南州茶史钩沉
第二节 重要历史贡献
第二章 茶区地理
第一节 黔西南州地理概况
第二节 黔西南州主要茶产区
第三节 主要茶产区茶园种植及加工概况
第四节 特色优势茶产业带
第五节 古茶树
第六节 茶树品种
第三章 茶产业扫描
第一节 茶贸易简史
第二节 国营农场
第三节 茶业企业
第四节 茶市概览
第四章 茶类篇
第一节 传统茶类
第二节 现当代制茶技术
第三节 黔西南州茗茶
第五章 名山茶泉古韵
第一节 辖区名山
第二节 辖区名泉
第六章 茶器篇
第一节 古代茶器
第二节 现代茶器
第七章 茶人撷英
第一节 历代名人与茶
第二节 当代茶学界突出贡献者
第三节 制茶大师
第八章 县市茶俗采风
第一节 民族茶俗文化
第二节 婚嫁中的茶俗
第三节 祭祀中的茶俗
第四节 茶与地名文化
第五节 采茶歌与采茶调
第九章 茶馆文化
第一节 老茶馆缩影
第二节 当代茶馆
第十章 茶文化剪影
第一节 古代诗文
第二节 当代诗文
第三节 茶传说故事
第十一章 黔西南茶科教与行业组织
第一节 茶学科研教育
第二节 茶行业组织
第十二章 黔西南茶旅指南
第一节 县市观光茶园之旅
第二节 县市古茶树寻访之旅
第十三章 茶政策篇
第十四章 质量体系篇
第十五章 茶产业与脱贫攻坚
第一节 普安县
第二节 兴义市
第三节 安龙县
第四节 晴隆县
第五节 兴仁市
参考文献
附录
王存良,黔西南州茶文化领域的代表人物，现任兴义民族师范学院教授，担任贵州省工艺美术协会·雕塑雕刻专业委员会委员。他因在茶文化推广与技艺传承方面的突出贡献，被授予黔西南州首届“金州工匠”称号。国家一级茶艺师，在茶文化推广方面做了大量工作，尤其在茶叶品鉴、工艺传承及文化传播方面具有深厚造诣。在2025年9月举办的微博文旅大V茶文化探访活动中，他详细讲解了晴隆绿、普安红、兴义七舍茶等地方茶品的特色与工艺，并通过线上传播助力黔西南茶文化出圈。其教学与研究方向聚焦传统工艺美术与茶文化融合，在核心期刊发表多篇关于茶文化与康养结合的学术论文。
本书分为茶史述略、茶区地理、茶产业扫描、茶类篇、名山泉古韵、茶器篇、茶人撷英、县市茶俗采风、茶馆文化、茶文化剪影、 黔西南茶科教与行业组织、 黔西南茶旅指南、茶政策篇 、质量体系篇、茶产业与脱贫攻坚，共十五章，35万字。全书系统性地展示了黔西南茶文化、茶产业、茶科技的现状、历程和发展，结构完整紧凑、图文并茂、布局合理、体例得当、内容丰富，文字顺畅，具有鲜明的时代特征、行业特点和地方特色。
目录
前言
第一章 茶史述略
第一节 黔西南州茶史钩沉
第二节 重要历史贡献
第二章 茶区地理
第一节 黔西南州地理概况
第二节 黔西南州主要茶产区
第三节 主要茶产区茶园种植及加工概况
第四节 特色优势茶产业带
第五节 古茶树
第六节 茶树品种
第三章 茶产业扫描
第一节 茶贸易简史
第二节 国营农场
第三节 茶业企业
第四节 茶市概览
第四章 茶类篇
第一节 传统茶类
第二节 现当代制茶技术
第三节 黔西南州茗茶
第五章 名山茶泉古韵
第一节 辖区名山
第二节 辖区名泉
第六章 茶器篇
第一节 古代茶器
第二节 现代茶器
第七章 茶人撷英
第一节 历代名人与茶
第二节 当代茶学界突出贡献者
第三节 制茶大师
第八章 县市茶俗采风
第一节 民族茶俗文化
第二节 婚嫁中的茶俗
第三节 祭祀中的茶俗
第四节 茶与地名文化
第五节 采茶歌与采茶调
第九章 茶馆文化
第一节 老茶馆缩影
第二节 当代茶馆
第十章 茶文化剪影
第一节 古代诗文
第二节 当代诗文
第三节 茶传说故事
第十一章 黔西南茶科教与行业组织
第一节 茶学科研教育
第二节 茶行业组织
第十二章 黔西南茶旅指南
第一节 县市观光茶园之旅
第二节 县市古茶树寻访之旅
第十三章 茶政策篇
第十四章 质量体系篇
第十五章 茶产业与脱贫攻坚
第一节 普安县
第二节 兴义市
第三节 安龙县
第四节 晴隆县
第五节 兴仁市
参考文献
附录
王存良,黔西南州茶文化领域的代表人物，现任兴义民族师范学院教授，担任贵州省工艺美术协会·雕塑雕刻专业委员会委员。他因在茶文化推广与技艺传承方面的突出贡献，被授予黔西南州首届“金州工匠”称号。国家一级茶艺师，在茶文化推广方面做了大量工作，尤其在茶叶品鉴、工艺传承及文化传播方面具有深厚造诣。在2025年9月举办的微博文旅大V茶文化探访活动中，他详细讲解了晴隆绿、普安红、兴义七舍茶等地方茶品的特色与工艺，并通过线上传播助力黔西南茶文化出圈。其教学与研究方向聚焦传统工艺美术与茶文化融合，在核心期刊发表多篇关于茶文化与康养结合的学术论文。
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