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茶书网:《中华茶文化少儿读本》 的简介:
编号:GDZPS11267
从河姆渡考察发现,七千年前,当地先民就开始知茶采茶,开创了原始茶饮用的先河。宁波市茶文化促进会,这进一步秉承、弘扬传统茶文化,发展、开创现代茶文化内涵,响应“茶为国饮”的倡导,决定编写《中华茶文化少儿读本》,把茶文化普及到少年儿童教育中,让少年儿童从小学习祖国茶艺,懂得一些茶的基本知识,学习“客来敬茶”的礼仪,掌握一些沏茶藏茶的方法,这既是弘扬民族文化,又是一种艺术熏陶和气质培养。
本书适宜于小学中高年级学生阅读,鉴于茶文化是一门学问,少年儿童有其自身的心理、生理特点,让少儿学茶艺,向他们传授茶知识,从他们的年龄特点、生活实际出发,做到知识传授,思想体验虚实结合;课本阅读,实地观察理论实际结合。这是一项新的教育内容,相信通过教师创造性的劳动,学生会在不增加课业负担的前提下,有所得益,有所长进。本书也是一种探索,它有许多不完备之处,需要在实践中修正完善。
目录
第一课 茶的历史
第二课 茶圣陆羽
第三课 有趣的茶名
第四课 名茶的传说
第五课 泡茶的学问
第六课 茶具选择有讲究
第七课 琳琅满目的茶制品
第八课 饮茶能使人健康
第九课 客来敬茶是礼仪
第十课 茶叶保管与贮藏
陈大申,男,1949年5月出生,山东牟平人。1970年3月参加工作。中国民主促进会会员。上海化工学院复合材料专业大学普通班毕业,工程师。曾任山东烟台塑料工业公司技术员,镇海石化总厂供应处设备科助理工程师,宁波市科技情报研究所助理工程师、馆员、副所长,市科委政策调研处处长,江北区副区长,市教委副主任,市教育局副局长、市科协副主席(兼),市教育局副局长、民进宁波市委会副主委、市科协副主席(兼),民进宁波市委会主委、市教育局副局长、市科协副主席(兼),民进宁波市委会主委 。是十二届宁波市政协常委。
殷志浩,宁波茶文化促进会第二届理事会常务副会长兼秘书长。
宁波市教育局是宁波市人民政府工作部门,为正局级。贯彻落实中央和省、市委关于教育工作的方针政策和决策部署,在履行职责过程中坚持和加强党对教育工作的集中统一领导。宁波市委教育工作领导小组秘书组设在宁波市教育局,接受市委教育工作领导小组直接领导,承担领导小组具体工作,组织开展研究全市教育领域党的建设和思想政治建设政策意见、教育发展战略规划、重大改革方案,协调督促落实领导小组决定事项、工作部署和要求等。设置市委教育工作领导小组秘书组秘书处,负责处理市委教育工作领导小组秘书组日常事务,指导在甬高校及其他各级各类学校党的建设工作,协助有关部门做好市属高校部分领导干部的管理工作。市教育局内设机构根据工作需要承担市委教育工作领导小组秘书组相关工作,接受市委教育工作领导小组秘书组的统筹协调。
宁波茶文化促进会成立于2003年8月,以弘扬茶文化、提升茶产业,发展茶经济为宗旨,按照章程规定,开展各种有益活动。该会成员有热爱茶文化事业的领导干部,文化名人、科技人员和茶业经营、茶业生产代表人员,共有团体会员50个,个人会员144人,并聘请国内外著名人士和专家分别为名誉会长及顾问。几年来,在广泛开展茶文化活动中,健全和扩大了组织。宁波茶文化促进会下属组织现有宁波茶文化书画院、宁波茶叶流通专委会,宁波白茶研究会,宁波茶文化博物院。
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