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茶书网:《茶之最》(中华茶文化经典丛书) 的简介:
编号:GDZPS9843
茶树是最早发源地、最早发现地,茶叶最早使用地都在中国,中国是茶的故乡。中华茶文化历史悠久,源远流长,传播世界。中华茶文化需要守正创新、大力普及,故尝试从选题创新、题目创新、编校创新、体例创新、知识创新的角度编著这本《茶之最》,为中华茶文化的传播与普及尽微薄之力。《茶之最》是“中华茶文化经典丛书”中的一本。本书是中国和国外茶文化史料的浩瀚大海中涌现的一束“经典”浪花;全书撷取古今中外的茶之“最”,不但穷尽手头资料和所藏的历史物件,而且尽可能节录原文;不但追根溯源,而且记录演化沿革;不但有考证结果或给倾向认识,而且也注意列具有代表性的不同观点;以便读者查阅、研学。
目录
01茶植物
大茶树之“最”
海拔最高的野生古茶树群落
最早的古茶籽化石
最早的人工种植茶树遗存
最早的茶叶标本
传说最早发现茶的人
记载最早种植茶树的人
记载最早的茶树选种
世界上古茶树资源最多的地方
最早给茶物种定学名的时间
山茶科山茶属茶树最多的国家
茶树品种最多的国家
茶树生长的最宜条件
02茶产地
记载最早的茶产地
茶树最早的发源地
世界上最大的产茶国
中国生产茶叶种类最多的省份
中国最北端的产茶地
中国最南端的茶产地
中国海拔最高的茶园
中国最大的茶园
中国最古老的茶区
中国茶叶生产最集中的茶区
中国最适合茶树生长的茶区
中国最北部的茶区
03茶名
最早的“荼”字摩崖石刻
最早的“茶”字
最早且唯一以“茶”命名的县
茶最相关地名最多的地方
04茶用途
最早的茶人茶羹
最早的茶人药
最早煮茶的人
记载最早的以茶代酒
记载最早的客来敬茶
记载最早的茶祭
记载最早的茶饮用推广
05茶著作
最早的、最著名的茶学专著
最早的司茶鉴水专著
宋代最有影响的茶著作
最早的茶叶检验专著
中国茶书著述最多的朝代
最大体量的古茶书
日本最早的茶专著
欧洲最早述及茶叶的著作
美国最早的茶专著
06茶品类
绿茶,最迟在汉代已开始加工
白茶,最迟在清代已开始加工
黄茶,最迟在明代已开始加工
乌龙茶,最迟在清代已开始加工
红茶,最早在明代已开始加工
黑茶,最迟在明代已开始加工
花茶,最早记载在宋代已开始加工
紧压茶,三国时期已有加工
袋泡茶,最早于20世纪初美国开始加工
云南普洱熟茶最早于1973年开始加工
茶水(听装),最早于1980年开始加工
陈伟群,中国十佳策划师、《中国茶历》主编。1985年提出“年轻人要充满自信地创造生活,毫不自卑地把为社会创造精神财富和物质财富,当作是自己的生活目标。”被登载在《福建日报》“年轻人该怎样生话笔会专栏”。主要从事跨学科创新型的经济、文化项目的策划主导和实施。创意策划并参与主导实施泉州刺桐大桥(BOT),项目被国家计委评价为“中国民营经济BOT方式建设公路大桥第一案例”;创意策划并参与主导以综合指数数学模型“对中国经济社会发展贡献突出企业评介”为主体的“财富与责任系列活动”,得到新华社等中央和首都56家新闻媒体宣传报道,荣获(国家统计局主管)中国生产力促进会评颁“中国企业策划金奖”,载入《顶尖策划》一本,被评为“中国十佳战略策划师”。策划并组织103位文化名人、茶师共同演绎的“中华文化八方雅集”。现任《中国茶历》主编、《中华茶文经典丛书》主编,著作有《中国茶历》2018-2023、《茶之最》、《秋高听鹿鸣》等。
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