编号：GDZPS9809
    该书将茶与历史，茶与传统文化，茶与健康，茶与人生境界，茶与国运联系在一起，旁征博引，娓娓道来，既专业又通俗，充满智慧又极为朴素。内容均是傅先生即兴演讲，读起来生动且异常亲切。从茶籽化石、茶山、茶企、茶艺再到杯中茶，傅先生为我们呈现了黔茶发展的清晰脉络，我们看到的是黔茶的历史和未来，还有全省700多万亩茶园的自信和焦虑。傅先生称自己为茶农，是的，他了解贵州的每一座茶山，每一片茶海，每一种茶的秉性。不仅如此，为了黔茶出山，他还必须了解全国的茶山，全世界的茶企。他说：“在贵州有700万亩茶园,32万吨产量，这茶一头连着400万贵州茶农以及5000家企业，一头连着5大洲及数十亿茶客。”目光之长远，思量之深邃，非常人所能及。作为贵州省茶文化研究会的会长，傅先生用数据说贵州茶：“贵州绿茶拥有统一的国家地理坐标，全国唯一，“锌硒同聚”的凤冈茶，全国唯一，石阡苔茶富“钾”天下，每公斤含钾28000微克以上，贵州绿茶可浸出物高于国标6个百分点，黔茶有37000多个不同于其他省茶 的ＤＮＡ。”短短五年，这位之前不喝茶的人，以学者的严谨和文化人的担当，向国人，向世界宣传贵州，讲解黔茶。一篇篇讲稿，是傅先生引领黔茶一路行来的步履，也是一份份田野调查报告。
    从担起贵州省茶文化研究会会长的担子那天起，傅先生就对黔茶倾注了极大的热情，在首届贵州梵净山国际抹茶文化节国际抹茶产业高峰论坛上，傅先生以“抹茶回家，落地定都，锦江河畔，舍我其谁?”的底气，树立起贵州的威信；在纪念世界茶籽化石发现80周年学术研讨会暨贵州茶叶名山调研活动启动仪式上，他细数贵州的茶山，云头大山、湄潭象山、雷公山、香炉山、佛顶山等，如数家珍；在中国现代茶业从湄潭开端81周年学术研讨会上，傅先生疾呼 “我们呼唤千百个宋宝安、万万千千个牟春林，还有牟应书等专家级人才，我们不仅要有做茶的传统大师，还要有做白茶、黄金芽、抹茶、瓶装茶、速溶茶的人才，同时，我们更需要一批有家国情怀、有责任担当、有世界眼光、有远大格局的企业家。”他了解和真爱人才，就像了解和珍视茶产业链条上的每一个扣环一样。“梅花香自苦寒来”，从傅先生上百次演讲中随便折取一枝，就知黔茶的每一缕飘香，都是耗尽先生心血始得.....“联盟就像链条，看起来很长，但是如果中间断了一扣，那这个链条就废了。所以99不能代替1，更不能掩盖1，要做到100％，用一个定律说，100－１≠99，而是＝０。”“贵州人种茶，贵州人自己都不喝茶，喝茶都不形成一种氛围。一定要把兴茶馆当做一件大事，要有一片一片的茶馆，喝茶要从娃娃时候抓起。”“贵州有规模宏大的茶园面积，就应该有一个规模宏大的茶艺师 队伍。”“在田间，用一个字来概括就是净；在车间，一个字就是精；在杯中，一个字就是香。”这些关乎黔茶发展的思考，平实又接地气，充满哲理，是关于茶的哲学。
    手捧这部文集，最令我震撼的是傅先生在第五届贵州茶业经济年会上的一问：“作为贵州人、贵州茶人、贵州茶文化的会长自问: 黔茶种植面积是世界的1/10，全国的1/6，请问，全球有1/10的人能喝上Ｇｕｉｚｈｏｕｔｅａ，或者有1/10的人知道贵州茶吗? 我们有全国1/6的市场份额吗? 有全国1/6的销售收入吗? 全国有 1/6的人口能说出贵州茶的品牌吗?”他将黔茶发展中的遗憾和短板以及我们与江浙和英国茶产业的差距，毫不遮掩地在大会上提出来。这是一个智者的追问，一个思虑重重的反问，问自己，问贵州的每一个茶人。他让茶叶科技工作者“把论文写在大地上”，他意识到“锻造品牌要插上科技和文化的翅膀”，他提炼出“茶文化的精髓是绿健和美”，总结出“文蕴茶魂、茶文载道、品茶修德”，指出黔茶“聚力发展，任重道远。”每一个贵州茶人，都应该把傅先生的这一问，当作是针对自己的一问，这样再拧成的绳子，会比之前结实一倍。
    除了用数据说茶，傅先生还常常以古典诗词讲述茶的文化和历史，将一杯茶提升到哲学、美学和诗意的高度。试想，茶的仪式感和本质，不就与立于草木间的茶农的初心是一样的吗？傅先生要我们将文化注入茶叶，溶入茶汤，“给世界一杯干净茶”，这杯茶，正是用贵州的生态环境和茶的内在品质冲泡。傅先生说，“黔茶出山，功夫在山外。”不禁让我联想，“十九大35个团近5000名代表和工作人员都喝贵州茶”的自豪里，有多少思考和付出？“丝绸之路，黔茶飘香”山西太原站，广州站，青海站，多少次辗转？如今，贵州绿茶、都匀毛尖、湄潭翠芽、凤冈锌硒茶、安顺瀑布毛峰、梵净山茶、遵义红、普安红、正安白茶等公用品牌已在省内外享有盛誉。“贵州冲泡”已为世人所知晓，贵州茶人在傅先生的引领和感染下，在“大上海，我们来了”之后，还要说：“世界，我们来了！”在最近一次黔茶研究会议上，面对几百名与会人员，傅先生说：“贵州茶文化要掘地七尺，垒基三米，誓建高塔。久久为功，再攀高峰！”语重心长，掷地有声！在《淡话黔茶》一书的开篇，傅先生用“我辈做人梯，来者可揽月。”表达他的初心，这里面有智慧，更有胸怀。作为一个喝着家乡茶长大的土生土长的贵州人，我想借此机会，代表贵州5000多家茶企和400多万茶农，“无由持一碗，赠与爱茶人。”该书由贵州省人大常委会原副主任、贵州省茶文化研究会会长傅传耀先生所著，引发了界内广泛关注和热议。将茶与历史，茶与传统文化，茶与健康，茶与人生境界，茶与国运联系在一起，旁征博引，娓娓道来，既专业又通俗，充满智慧又极为朴素。内容均是傅先生即兴演讲，读起来生动且异常亲切。从茶籽化石、茶山、茶企、茶艺再到杯中茶，傅先生为我们呈现了黔茶发展的清晰脉络，我们看到的是黔茶的历史和未来，还有全省700多万亩茶园的自信和焦虑。    在《淡话黔茶》一书的开篇，傅先生用“我辈做人梯，来者可揽月。”表达他的初心，这里面有智慧，更有胸怀。作为一个喝着家乡茶长大的土生土长的贵州人，我想借此机会，代表贵州5000多家茶企和400多万茶农，“无由持一碗，赠与爱茶人。”
目录
问茶
黔茶之脉
绿健和美——关于茶文化精髓的思考
道茶——黔北百万亩茶海的基本条件和可能性
规模唯大，质量唯高，品牌唯响——在第六届贵州茶业经济年会讲话
贵州茶是绿色王冠上最闪耀的明珠——在贵州大学茶艺大赛开幕式的讲话
抹茶的前世、今生和未来在首届贵州梵净山国际抹茶文化节国际抹茶产业高峰论坛上的演讲
无中生有 有中做大 大中做强——在梵净山抹茶产业发展高端对话的演讲
实验茶场留给后人的五点启示——在中国现代茶业从湄潭开端81周年学术研讨会上的演讲
从云头大山看贵州茶山文化——在纪念世界茶籽化石发现80周年学术研讨会
暨贵州茶叶名山调研活动启动仪式上的演讲
“十四五”黔茶将奔着三个目标再出发-在第九届贵州茶业经济年会上的讲话
茶年年年过，今年年不同在第五届贵州茶业经济年会上的演讲
已具“三高”，必生“三好”在贵阳市茶文化研究会成立大会上的演讲
五管齐下，抓好黔茶——在贵州茶叶行业社团组织联席会暨春茶产销分析会的讲话
《白茶》序言
好茶与“三高”——在贵阳市茶文化研究会成立大会上的讲话
《茶源密码》序言
《贵州绿茶绘本》序言
拜谒当代茶菩萨——张天福
一张嘴骂出了一片新天地
做干净茶，良心无价——在贵茶第三届茶产业联盟大会上的讲话
贵州绿茶 健康天下——在生态文明实验区贵阳国际研讨会健康食品专题研讨会发言
化石成金，古茶今用——在中国古茶树群高峰论坛上的演讲
做干净茶100-1≠99——在贵茶第五届茶产业联盟大会上的讲话
把茶文章写在大地上——在贵州茶业科技年会的讲话
坚守干净黔茶，必定风行天下!——在第八届贵州茶业经济年会暨“干净黔茶·全球共享”主题论坛开幕式上的演讲
2019，贵州茶人冲在最前面——2019年第一期《贵茶》杂志全新改版寄语
品茶
国运与品茗
从不喝茶，却有茶缘
华国锋钟爱威宁炉山茶
贵州最贵的茶——五十万一杯
鞠萍——喝茶这件事要从娃娃抓起
大道至简 得道为高出道利人——在“多彩贵州·黔茶飘香”茶艺大赛闭幕会讲话
乡愁是一片茶叶——在第四届天下贵州人活动上的演讲
适量种 重点卖 兴茶馆 淀底蕴——在贵阳市茶叶行业商会第一次会员代表大会成立大会上的讲话
“三小三大”有乾坤——在“多彩贵州·最美茶乡”万人品茗活动暨贵州绿茶第二届全民冲泡大赛开幕式上的讲话
评茶要有“三品”——在“都匀毛尖杯”中国技能大赛·首届全国评茶员职业技能竞赛贵州选拔赛闭幕式上的演讲
喝茶让人更有信仰--在贵阳春茶节暨首个“国际茶日”活动上的演讲
贵州茶要在“净、精、香”上做文章——在贵州省职业技能大赛——正山堂普安红杯“多彩贵州·黔茶飘香”茶艺职业技能大赛总决赛闭幕式上的讲话
中华民族的精英在同一时间喝到贵州茶
太和殿前意味深长的茶叙
遵循规律 再登高峰——在中国技能大赛——“绿宝石杯”第三届全国茶艺职业技能竞赛总决赛闭幕式上讲话
黔茶出山的永恒动力——在“黔茶出山·风行天下”高端峰会上的演讲
颂茶
仁者一品 茶之九高-在第四届贵州茶业经济年会上的演讲
文蕴茶魂 茶文载道 品茶修德
抹茶让世界更健康——在梵净山抹茶产业发展高端对话暨中日韩茶文化国际学术研讨会上的演讲
做好生态黔茶，助力乡村振兴——在贵茶第六届产业联盟大会上的讲话
疫情下的安顺茶产业更加芬芳——在第12届贵州茶产业博览会安顺产销对接活动上的演讲
侗乡茶香乡香与共——在“中国侗乡茶城开市暨黎平茶品鉴交易会”上的演讲
茶是旅的味道——在贵州省旅游协会茶旅分会成立会上的讲话
金沙贡茶：地方土司与大明王朝联系的纽带
“都匀毛尖”——毛主席命名
两联名对一人拈来
宋祖英：我唱的比说的好听
湄潭山水画派的领衔人
陶晓旭与天下第一壶
湄潭美如画 人间胜仙境——在“茶与山地休闲旅游·茶与休闲养生”论的演讲
茶海山川美如画 瑜伽魅力韵无穷——在“东有龙井·西有凤冈”浙黔茶业大会上的演讲
与茶结缘，奔向小康——在中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会“大扶贫、大数据与贵州茶产业高峰论坛”上的演讲
黔茶无需低调的五个理由——在“我有贵州半亩茶，网络名人看贵州”活动上的演讲
世界茶园巅峰的“三景”——在第五届“奢香贡茶杯”茶博会开幕式上的讲话
茶文化的传播贵在坚持——在南明“黔茶飘香，品茗健康”茶文化系列活动开幕式上的讲话
用爱心做茶——在省茶文化研究会、省绿茶品牌发展促进会理事会上的讲话
春花秋实——湄潭栗香茶业公司二十周年颂
敬茶
再次出发，只为给世界一杯干净茶-在“丝绸之路·黔茶飘香”推介活动启动仪式上的讲话
为青海人民泡“三杯茶”——在“丝绸之路·黔茶飘香”西宁推介活动上的演讲
遵循规律 再登高峰-在中国技能大赛——“绿宝石杯”第三届全国茶艺职业技能竞赛总决赛闭幕式上讲话
黔茶，从运动战走向阵地战!——在“丝绸之路·黔茶飘香”山西太原站推介会上的演讲
黔茶出海 乘风破浪正当时——在“丝绸之路·黔茶飘香”广州站毕节高山生态茶推介活动上讲话
热爱北京善待北京享受北京——在“梵净山茶·香溢天下”北京梅地亚专场推介会上的演讲
游无限风光，品天下净茶——在“丝绸之路·黔茶飘香”深圳推介会上的演讲
大上海，我们来了!——在上海黔茶中心开业仪式上的致辞
以和为贵，天下均安——在中日韩文化交流论坛第十四次会议上的演讲
茶是和平的使者——在第五届中国·东盟茶文化论坛上的演讲
咏茶
茶与诗词 美美与共——在华彩文化大讲堂的演讲
茶乡童谣
普安四球古茶树王
茶山一日
淡话默茶
水城春咏
拜访武夷山正山堂…..夜宿茶庄
品正山堂普安红
和友人邓名《静心》
和友人邓名《云淡风轻》
茶叶是一片乡愁
请把茶杯捧在手
悼茶界前辈牟应书
    傅传耀先生是一位政声卓著，博学鸿儒，思想深遂的领导干部，30岁任县委书记，先后历任纳雍县委书记、毕节地委委员、毕节市委书记、遵义市长、市委书记、贵州省人大常委会党组副书记、副主任、2015当选贵州省茶文化研究会会长以来，致力于黔茶产业和黔茶文化的推动，是当今黔茶文化、中国茶文化一位功不可没的杰出人物。本书不少文章为傅先生亲力之作，傅传耀先生把多年来所见所闻的一个个鲜活的人文故事，以清雅活泼的文笔书写了一篇篇引人入胜的黔茶文化实录，既涉及到我国近现代以来的国家领导人及外国领导人如毛泽东、蒋介石、华国锋、XZ、特朗普等人，又有如宋祖英、鞠萍、林志玲等风靡中国的文艺界明星，还有茶学泰斗张天福等，读来趣味横生，让人不禁感叹黔茶之魅力。