编号：GDZPS7974

    从普通读者的角度，用现代人的审美方式，立体地去展示并记录安化作为黑茶产区的人文魅力，发掘认真做茶的茶人、茶企的故事。本书以茶源、茶器、茶识、茶志、茶话、观察、茶席、舌尖上的视觉、专栏、茶空间、茶•道•生活等作为内容版块，在深入解析茶相关知识的基础上，也极大强化了“回归土地，见到茶”的初心。

目录

综述

  “黑旋风”刮起来了

茶源

  风雨•廊桥古道

  故事•祖法旧制

  千帆历尽，老厂新颜

  追寻蒙尘的明珠——安化红绿茶

  在对自然的敬畏下务实地生活

  高马二溪：人不能无休止地付出，茶就可以啊？

  千万不要遇到蛇跟你比高高

  芙蓉山：老顽童初尝“有鸡农业”

  这些草都是仙草，永远锄不完

  云台山：梗子撑得船，叶子包得盐

  只有这无声的泥土才真正可信

  吃饭靠山头，用钱靠茶叶

茶器

  自然•古法造纸

  日月•干两灵光

茶识

  安化土壤特征

  安化黑茶茶树品种

  黑毛茶制作工艺

  安化黑茶毛茶标准

  安化黑茶分类

  “金花”为什么这样红？

  安化黑茶的存放

茶志

  品茶日志

茶话

  伍湘安：一片叶子，走过山高水长

  谌小丰&刘春跃＆李国平＆龚寿松：做茶会上瘾

  潘海阔&夏鑫：左手黑茶，右手电商

观察

  “黑旋风”是如何刮起的

  种水果做房地产的都来做黑茶了

  摇一摇，一年几千万就回来了

  闲说安化茶市

茶席

  看茶摆席

  舌尖上的视觉

  安化小食

  秋风得意猪蹄疾

专栏

  叶荣枝：为什么用耳朵“喝”茶？

  李开周：宋代人就不能好好喝茶吗？

  游识猷：黑茶如酒，经酿而成

茶空间

  上海有座山，山上有杯茶

茶一道•生活

  贺新武：“散人”散语

  萧力争：我的安化茶缘

  王国忠：思维的“留白”

  吴清：沉醉铜炉一缕香

同座奉茶

  一片树叶促脱岔