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茶书网:《茶树栽培学:2版》(全国中等农业学校教材)

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书  名:茶书网:《茶树栽培学:2版》(全国中等农业学校教材)
产品状态:上架
版  别:中国农业出版社
作  者:王树林主编 湖北襄阳农业学校主编
书  号:ISBN 9787109029354
定  价:11.35元  会员价:45元  VIP价:45
出版日期:199503
评  分:评论等级  共有0位网友参与打分
游览次数:5
所属类别:茶文化书刊>D.种植加工
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茶书网:《茶树栽培学:2版》(全国中等农业学校教材) 的简介:

    编号:GDZPS12821
    本教材全面、系统地介绍了茶树栽培简史、茶区概况、茶树生育规律和茶树适生环境,并就茶叶生产过程中茶树良种及其繁育、茶园基地建设、茶园土壤管理、树冠管理、茶园的安全生产技术与要求、茶叶采摘等各项生产应用措施分章进行阐述。此外,对茶园生产中的可持续性作了专门的分析。以茶叶生产过程中的生态保护、无公害农业生产技术贯穿全书,由专业基础理论到生产实践,详细地介绍了茶园生产管理措施应用的原理、方法与技能。
目录
绪论
一、发展茶树栽培事业的意义
二、茶村的起源与中国茶村栽培简史
三、茶树栽培学的研究对象、任务和方法
第一章 茶树的地理分布
第一节 我国茶区分布概况
一、中国茶区的地理分布
二、中国茶树栽培区域划分概况
第二节 中国主要产茶省生产概况及栽培要点
第三节 国外茶树栽培概况
一、世界茶区分布
二、中国茶叶向国外传播的历史
三、世界上主要产茶国的生产概况
第二章 茶树植物学特征与生物学特性
第一节 茶树的分类
一、茶树的植物分类学上的地位
二、茶树的变种分类
三、茶树栽培品种分类
四、茶树栽培品种
第二节 茶树的形态特征
一、茶村的根系
二、茶树的茎
三、茶树的芽和新梢
四、茶树的叶
五、茶树的花、果实和种子
第三节 茶树的生物学特性
一、茶树的总发育周期
二、茶树的年发育周期
第三章 茶树良种选育和种苗系列
第一节 中国的茶树品种资源
一、品种的概念
二、茶树品种资源的野外调查、搜集整理和保存
三、中国茶树品种资源概况和全国重点推广的茶树良种
第二节 茶树良种选育技术和品种鉴定
一、选择育种
二、杂交育种
三、倍数体育种
四、辐射育种
五、茶树的品种鉴定
第三节 茶树种苗系列
一、茶树有性繁殖
二、茶树无悔繁殖
第四章 新茶园的建立
第一节 常规茶园的建立
一、建园的原则和要求
二、园地选择
三、茶园规划
四、茶园建造施工
五、茶树种植
六、幼龄茶园管理
第二节 密植的速成茶园
一、密植速成茶园的栽培理论
二、密植速生茶园的栽培技术
第五章 茶园土壤管理
第一节 茶园耕锄
一、茶园中耕浅锄
二、茶园深耕
三、深翻改土
四、茶园耕锄应注意的事项
第二节 茶园杂草的识别和化学防除
一、茶园杂草的种类及识别
二、茶园杂草繁殖特点以及与环境的关系
三、茶园杂草的化学防除
第三节 茶园间作与铺草
一、茶园间作
二、茶园铺草
第四节 茶园土壤的水分管理
一、茶树对土壤水分的要求
二、茶树地空气湿度的要求
三、茶园土壤水散失的途径
四、茶园的保水措施
五、茶园排水
六、茶园灌溉
第六章 茶园施肥
第一节 茶树需肥特点及茶树的矿物质营养
一、茶树的需肥特点
二、茶树体内营养元素的组成
三、茶树的矿物质营养
第二节 茶园施肥技术
一、茶园施肥的基本原则
二、茶园肥料种类的选择
三、茶园肥料用量及配合比例
四、茶园施肥时期和方法
五、茶树根外追肥
第三节 茶园绿肥
一、茶园种植绿肥的作用
二、茶园绿肥品种的选择
三、茶园绿肥的栽培和利用
第七章 茶树修剪与茶叶采摘
第一节 茶树修剪
一、茶树修剪与茶树树冠培育
二、茶树修剪的生物学基础
三、茶树修剪的生理化效应
四、修剪时期的选择
五、茶树修剪方法
六、修剪注意事项
第二节 茶叶采摘
一、合理采摘的概念
二、合理采摘的科学依据
三、合理采摘的主要技术环节
四、采摘季节和旺采导致的“洪峰”
五、采摘方法
六、鲜叶验收分级、贮藏与保鲜
第八章 茶树生育与环境条件的关系
第一节 气候条件与茶树生育的关系
一、光照与茶树生育
二、热量与茶树生育
三、水分与茶树生育
四、其他气候因子
第二节 土壤环境与茶树生育的有关系
一、土壤物理环境
二、土壤化学环境
三、土壤微生物
第三节 地形地势与茶树生育的关系
一、海拔高度
二、坡度坡向
三、地形
第四节 茶树气象灾害的防御及挽救
一、茶树冻害的防救
二、茶树旱害的防救
三、茶树湿害的防救
四、茶树雹害的挽救
第九章 低产茶园的改造
第一节 低产茶园的类型及成因
一、低产概念及低产指标
二、低产茶园的类型
三、低产的成因
第二节 改造低产茶园的技术措施
一、改树
二、改造园地
三、改良茶园土壤
四、改植换种
第三节 改造后的管理
一、疏枝修剪
二、合理采摘
三、中耕施肥
四、防治病虫害
第十章 茶园商产优质的构成及影响因素
第一节 茶树高产优质的构成及影响因素
一、茶叶产量的构成因子
二、茶叶品质的构成因子
三、影响茶叶高产优质的因素
第二节 实现茶叶高产优质的途径
一、大峰面积平衡增产
二、抓好茶树栽培基本技术,发挥茶叶高产优质的综合效应
第三节 茶树稳产经验简介
一、广东省红星茶场高产稳产经验
二、湖北省英山县长冲茶场66 700m2茶园高产栽培技术
三、江苏省宜兴阳羡茶场大面积高产稳产优质的技术
实验实习
实验一 茶树叶片形态和结构的观察
实验二 茶树根系形态的观察
实验三 茶树植株形态特征的识别
实验四 茶树分枝习性和芽梢生育的观察
实验五 茶树单株选育方法——母树性状的观察
实验六 对一些推广的茶树良种的识别
实验七 茶树有性杂交的方法
实验八 花籽品质检验与贮藏
实验九 茶园喷灌设施的调查和使用
实验十一 茶树定型修剪
实验十二 茶树轻修剪、深修剪
实验十三 茶树重修剪、台刈
实验十四 参观生产茶园的生态环境
实验十五 试建密植茶园
实验十六 茶园采摘方法的实习
实验十七 树冠结构观察
实验十八 茶园叶面积指数的测定
实验十九 茶树标本的采集与制作
实习一 茶园的规划设计与开垦
实习二 茶树短穗扦插、花籽育苗技术
实习三 茶园施肥试验
实习四 生产茶园的土壤耕锄施肥
实习五 化学防治茶园杂草试验
实习六 茶树大面积高产优质的调查与总结
实习七 低产茶园综合改造技术的调查
附录 茶树栽培实验室的基本设备
主要参考资料
    王树林,湖北襄阳农业学校教师/专家,茶树栽培、茶叶生产管理;系统阐述茶树生育规律、良种繁育、茶园建设及安全生产技术,侧重生态农业与无公害生产技术应用。
    湖北襄阳农业学校2000年8月并入襄樊职业技术学院,2010年更名为襄阳职业技术学院,现在升格为襄阳职业技术大学 。襄阳职业技术大学(Xiangyang Polytechnic University)是经中华人民共和国教育部备案、湖北省主管的公办全日制本科层次职业大学,是国家骨干高职院校、国家优质专科高等职业院校、国家“双高计划”立项建设单位、国家重点建设示范性职业院校、国家级现代学徒制试点单位、教育部首批“1+X”证书制度试点院校、国家智慧教育平台职业教育类试点院校、湖北省高水平高职院校立项建设单位,入选中国特色高水平高职学校和专业建设计划(2019—2023年)。襄阳职业技术大学前身是由襄樊市师范学校(创建于1905年)、襄樊农业学校(创建于1935年)、襄樊市卫生学校(创建于1914年)和襄樊财税贸易学校(创建于1950年)于2000年8月经湖北省人民政府批准,组建襄阳职业技术学院;2010年被教育部、财政部确定为国家示范(骨干)高职院校;2019年12月被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位(B档);2026年2月教育部同意以襄阳职业技术学院为基础设立襄阳职业技术大学。截至2026年5月,襄阳职业技术大学有3个校区(隆中路校区、檀溪路校区、浩然校区),占地面积1835.78亩,校舍总面积68.02万平方米,教学仪器设备资产总值达到4.62亿元;下设11个二级学院,开办44个专科专业、5个职业本科专业;有全日制高职生1.6万余人,教职工1365名。

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