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茶书网：《茶与名人》 的简介：
编号：GDZPS12731
本书共为七篇：唐前篇、唐代篇、宋代篇、元代篇、明代篇、清代篇、现代篇 。篇下设章，共二十二章，章下以设节，计225节。18万多字。篇章前段均有导语，叙述当时茶事概况，作为背景点睛之用。全书以名人写茶叙史，有名有姓的文化名人三百位以上，力求生动具体、符合真实、简明扼要，尝试从不同侧面勾勒中国茶文化波澜壮阔的历史。是作者历经三十多载茶文化研究的成果。
目录
前言 一叶茗汤 百世韵长
唐前篇 药食同源茗饮养生
第一章 药食羹饮巴蜀滥觞
神农氏：茶祖启华夏一脉五千载
张骞：丝路上汉茶西传的推测开篇
晏婴：名相茶事的古朴印记
蜀王：封弟苴侯 葭萌茶香
司马相如：文墨润茶奠根基
王褒：一纸僮约西 汉茶史
杨雄：赋中藏茗韵 西汉绽茶香
丹丘子：仙缘茗香的传奇
华佗：苦茶久食益意思
第二章 发展转折 雅尚清简
诸葛亮：孔明兴茶传说与历史真相
张揖：荆巴间采茶作饼
韦曜：“ 以茶代酒”典故的亲历者
孙楚：七字定茶源 茶史第一笔
张载：诗韵茶香 西晋雅颂
陆机：茶诗开篇 历久弥香
左思：鼎中茶烟凝望晋代童真
傅巽、傅咸：茶从“药饮”转向“佳饮”
刘琨：乱世中寻得茶的悠然
杜育：《荈赋》中的茶事春秋
王濛：“水厄”背后的饮茶风尚
弘群：东晋茶风 雅韵流芳
陆纳：以茶养廉的古镜
桓温：茶宴里的俭德之风
陶弘景：茶中觅长生 道韵铸养生
郭璞：注解苦茶开启寻根之旅
常璩：“以茶纳贡”被奉为茶史依据
温峤：千斤贡茶第一笺
第三章 南北交融 渐成普及
贾思勰：《齐民要术》茶入农书
王肃：南方茗香牵 北魏茶韵兴
刘缟：南风北渐 追慕茗饮
杨衒之：《洛阳伽蓝记》中的茗饮醇香
齐武帝：以茶为祭 倡简仪式
释法瑶：茶禅一味 茶悟佛心
陆法言：韵书定“茶”墨香传承
隋文帝：茶风转变的关键推动者
虞世南：茶文化传承的隐秘功臣
智积禅师：茶香传承 育就茶圣
唐代篇 兴于盛唐 灼烁古今
第四章 承袭古风 酝酿勃兴
陈元光：诗启漳茶千年香
李齐物：慧眼识才 助力茶圣
王涯：“榷茶”之策茶叶专卖
文成公主：茶香越唐入吐蕃
阎立木：茶墨交融 茶香升腾
李白：诗仙笔下的茶香
杜甫：春风啜茗藏清雅
第五章 陆羽著经 精行俭德
陆羽：一叶归宗茶学奠基
卢仝：七碗通仙骨 一茶见苍生
颜真卿：茶墨相知识茶圣
皇甫冉：崖间茶烟寄深情
皎然：一径桑麻寻茶圣
李季兰：茶韵诗心 惺惺相惜
钱起：文人茶宴的风雅
李钰：奏书中的茶与民生密码
百丈怀海：《清规》茶鼓鸣禅林
顾况：大唐茶韵中的诗画逸者
吕温：《三月三茶宴序》行祓禊之礼
第六章 茶入俗世 茶籽东传
刘禹锡：云泉煮茗寄初心
元稹：一诗成塔 一盏清心
裴汶：解锁唐代茶的独特地位
白居易：以诗证史 以茶见人
最澄：茶渡东海传日本
金大廉：茶籽越海进新罗
天童咸启：“且坐吃茶”的禅心机锋
赵州从谂：“吃茶去”茶禅一味的智慧
孙樵：武夷茶获晚甘侯雅号
王敷：茶酒论的千年辩诘
陆龟蒙与皮日休：晚唐茶韵里的诗意和鸣
李郢：茶山贡焙歌中的贡茶盛景
柳宗元：笔下茶事的清香雅意
杜牧：大唐贡茶的诗意篇章
温庭筠：以笔绘茶 留香千载
刘贞亮：探茶中十德 悟古今智慧
宋代篇 点茶为戏 致清导和
第七章 承唐启盛 点茶初兴
福全：茶汤上绘就百戏传奇
宋太祖，设立茶库 茶定乾坤
宋神宗：“茶马法”促进边疆贸易
荣西：禅茶一味藏仙方
苏轼：明载风骨 千年传茶香
陶谷：茶百戏的诗意华章
丁谓：北苑贡茶的“雕琢者”
蔡襄：凝香小龙团 茶录传后世
王安石：茶饭中藏着烟火与风雅
第八章点茶极盛 斗茶成风
赵佶：龙案上的茶著《大观茶论》
梅尧臣：诗韵茶香中的风情画
欧阳修：茶韵中品悟人生
沈括：《梦溪笔谈》严谨记录宋代茶政
吴淑：《茶赋》中的古韵今思
黄儒：《品茶要录》树丰碑
范仲淹：翠涛起处话茶魂
黄庭坚：辗转茶不离手，笔墨茶韵长存
李清照：夫妇猜典籍 赌书泼茶香
第九章 市井茶香 茶禅一味
朱熹：石灶茶诗里的儒者清欢
南浦绍明：茶文化东传的使者
陆游：一瓯清茗寄平生
杨力里：茶韵诗心分茶绘岡
审安老人：《茶具图赞》各赐官名
葛玄：云雾深处植茶第一人
布袋和尚：偈语醒尘心 茶烟证禅缘
元代篇 散茶崛起 多元融合
第十章 团茶承宋 蒙俗入茶
耶律楚材：一盏建溪雪 七诗寄茶心
高兴：石乳入贡御苑开
赵孟顬：《斗茶图》尽览元代市井茶香
袁桷：一瓯清茗寄闲心
忽思慧：膳著融茶俗 宫廷奶茶香
王祯：一磨一蒸藏匠心
第十一章 散茶勃兴 返璞归真
虞集：一诗定茗龙井名
贡师泰：以茶喻政 通商安民
李孝光：茶香中隐现的元代逸梦
李德载：散曲喜春来 茶肆烟火旺
倪瓒：《龙门茶屋图》幽淡茶境
明代篇 废团改散 瀹饮开宗
第十二章 罢造龙团 变革肇始
朱元璋：一纸诏书改写茶命运
沈周：茶韵入画诗 绘文人茶趣
文徵明：惠山茶会诗意画卷
唐寅：茶画诗韵绘隐逸茶境
徐祯卿：诗韵品茗香 茶中悟乾坤
仇英：妙笔绘丹青 茶韵文人情
孙一元：倾心龙井 寄情山水
李渔：戏韵茶香间的生活雅者
黄道周：润笔拒银收香茗
第十三章 散茶普及 茶书迭出
朱权：《茶谱》的革新之章
顾元庆：记录茶的奇妙世界
李元阳：志载普洱 越陈越香
徐渭：《煎茶七类》中的茶香
陈师：探寻散茶冲泡的变革密码
田艺蘅：品水论茶 著述留香
许次纾：《茶疏》勾勒茶韵幽微
罗廪：《茶解》在茶书中独树一帜
屠隆：《茶笺》绘就晚明茶韵风华
李时珍：《木草纲目》中茶的医药密码
张源：《茶录》茶学的实操宝典
喻政：以《茶书》汇聚千年茶香
第十四章 江南茗风 大壶改小
时大彬：娄东一晤改制小壶
陈继儒：茗文写风流 茶诗画雅韵
王阳明：一杯茶分治，千古定平和
卢维祯：嗜茶如命一壶伴终生
张岱：阆苑仙茗藏岩骨
惠孟臣：孟臣紫砂小壶传奇
周高起：阳羡茗壶 清雅绝唱
千利休：北野无我茶会的回响
凯瑟琳王后：英国下午茶的缘起
第十五章 岩茶崛起 风靡海外
黎元宽：岩骨藏漳韵 笔下岩茶香
建宁府衙：万历武夷茶碑 镌刻岩茶记忆
释超全：漳人制武夷 溪茶仿岩韵
高元濬：武夷茶亚匹，闽南乌龙香
路易十四：闽茶渡重洋 香飘凡尔赛
邦特库：茶里加糖“不可思议的荒唐”
第十六章 海丝茶路 月港首发
徐勃：丹山迎新生 茶香甲天下
李锦：万历赴月港 闽茶渡重洋
郑成功：茶销海外厦门港崛起
克鲁兹：开启欧洲的武夷茶香
阿里：波斯商人与闽茶的跨洋邂逅
格拉夫：手绘“漳州河”月港古地图
赵翼：记载月港茶叶外销的繁荣
清代篇 茶业旺盛 风行世界
第十七章 海丝陆道 茶销西洋
康熙：茶尊于酒 礼承盛世
周亮工：家家卖弄隔年陈
江氏先祖：战火中诞生的红茶传奇
董天工：从《武夷山志》看岩骨花香
冒襄：芥茶的时光宝盒
陆廷灿：茶香墨韵间 盛赞武夷岩茶
王相卿：大盛魁的万里茶道传奇
刘源长：清茗见高致 茶癖写风流
魏荔彤：茶诗成为工夫茶的源头
张廷玉：茶韵中修德 茶香里悟心
蒲松龄：一盏柳泉茶 半部《聊斋》书
第十八章 鼎盛繁荣 茶出银进
乾隆：君不可一日无茶
刘靖：武夷茶韵的“分级画师”
张英：韵中悟人生 茶里守淡泊
蔡新：食武夷观金鱼不亦乐乎
彭光斗：一啜武夷忘宦途
袁枚：武夷品茗一杯忘世
郑板桥：两三寸水起波涛
黄锡蕃：“漳泉人品茶极精”
潘振承：出武夷茶 诚信铸首富
董祖：江南茶界的传奇巨擘
黄景仁：龙井叹怀 茶境心愁
第十九章 茶叶战争 国弱茶衰
慈禧：一瓣茉莉倾清宫
梁章钜：品悟武夷岩韵真趣
魏春生：一株茶树开创政和白茶史
卢次伦：“绿改红”开启宜红传奇之旅
曹雪芹：满纸茶香沁红楼
卖茶翁：日本煎茶道的奠基者
若昂六世：巴西摄政王的茶产业雄心
艾伦：明清茶叶贸易与世界风云
福琼：“窃取中国茶叶命脉”秘史
施鸿保：《闽杂记》见证功夫茶习俗
林则徐：禁烟燃烽火 茶叶引战争
胡福四、施光凌：坦洋工夫红茶的创建者
胡元龙：祁门红茶的鼻祖
池秉德：在香港创建“乌龙世家”
现代篇 茶业复兴 茶和天下
第二十章 陷入低谷 困境奋起
孙中山：擘画茶业兴家国
袁子卿：白琳工夫“橘红”传奇
梅伯珍：福鼎白茶“梅山派”开创者
连横：茶器映文脉 茗谈见初心
鲁迅：有好茶会喝好茶是清福
佚名：闽南功夫茶的民国纪实
吴觉农：以史为证 述评求真
弘一：断食不断茶的禅缘
冯绍裘：滇红茶香的拓荒者
乌克斯：踏遍万水千山写就《茶叶全书》
第二十一章 恢复发展 产业奠基
毛泽东：浓茶雄才定乾坤
周恩来：四两宝茶 半壁江山
朱德：若得长年饮 延年益寿法
陈嘉庚：粗茶淡饭 倾资兴学
老舍：茶韵里的文学乾坤
陈鼎善:“橘红”茶香的茶师
陈成忠：窖制茉莉花茶的匠师
梁实秋：平生茶事 一味天真
林语堂：捧着一把茶壶的快乐
吴秋山：功夫茶考见匠心
第二十二章 三茶统筹 全面复兴
陈彬藩：《茶经新篇》绘华章
冯亦代：茶之风雅见功夫
赵朴初：空持百千偈 不如吃茶去
启功：三字禅心一杯茶
林馥泉：闽台茶脉一线牵
吴振铎：茶学泰斗茗传两岸
黄永玉：茶入笔墨 趣归本心
方成：漫画妙说《功夫茶》
朱自振：破玄归真 正本清源
张天福：茶寿一生 薪火百年
加德拉：从福建看近代中国茶叶贸易风云
王文径：鉴定紫砂壶 唤醒明清史
贝剑铭：探寻中国茶宗教文化史
德瑞姆：探寻茶叶的传说与历史
后记 探寻茶史 正本清源
严利人，江苏盐城人。1968年毕业于厦门大学经济系本科。1978年从事新闻工作，被评聘为记者、主任记者。福建省首届优秀新闻工作者、福建日报首届最佳通讯员、漳州市首批优秀人才。中共漳州市第八次代表大会代表，漳浦县政协第八届、第九届委员。获得市级及以上各种奖励和荣誉二百多次。在国内外报刊传媒发表作品一万余篇次，主编多种报刊计五百多期，出版著作二十多部。在茶学方面：被天福茶学校聘为教授。在茶文化研究方面深耕30多年，取得显著成果。出版茶专著四部，参编高校茶教材两部；发表茶文化文章一千多篇；被聘为《福建茶志》撰稿人；获评为全国茶文化传播优秀工作者。现为闽南功夫茶研究会会长。
本书共为七篇：唐前篇、唐代篇、宋代篇、元代篇、明代篇、清代篇、现代篇 。篇下设章，共二十二章，章下以设节，计225节。18万多字。篇章前段均有导语，叙述当时茶事概况，作为背景点睛之用。全书以名人写茶叙史，有名有姓的文化名人三百位以上，力求生动具体、符合真实、简明扼要，尝试从不同侧面勾勒中国茶文化波澜壮阔的历史。是作者历经三十多载茶文化研究的成果。
目录
前言 一叶茗汤 百世韵长
唐前篇 药食同源茗饮养生
第一章 药食羹饮巴蜀滥觞
神农氏：茶祖启华夏一脉五千载
张骞：丝路上汉茶西传的推测开篇
晏婴：名相茶事的古朴印记
蜀王：封弟苴侯 葭萌茶香
司马相如：文墨润茶奠根基
王褒：一纸僮约西 汉茶史
杨雄：赋中藏茗韵 西汉绽茶香
丹丘子：仙缘茗香的传奇
华佗：苦茶久食益意思
第二章 发展转折 雅尚清简
诸葛亮：孔明兴茶传说与历史真相
张揖：荆巴间采茶作饼
韦曜：“ 以茶代酒”典故的亲历者
孙楚：七字定茶源 茶史第一笔
张载：诗韵茶香 西晋雅颂
陆机：茶诗开篇 历久弥香
左思：鼎中茶烟凝望晋代童真
傅巽、傅咸：茶从“药饮”转向“佳饮”
刘琨：乱世中寻得茶的悠然
杜育：《荈赋》中的茶事春秋
王濛：“水厄”背后的饮茶风尚
弘群：东晋茶风 雅韵流芳
陆纳：以茶养廉的古镜
桓温：茶宴里的俭德之风
陶弘景：茶中觅长生 道韵铸养生
郭璞：注解苦茶开启寻根之旅
常璩：“以茶纳贡”被奉为茶史依据
温峤：千斤贡茶第一笺
第三章 南北交融 渐成普及
贾思勰：《齐民要术》茶入农书
王肃：南方茗香牵 北魏茶韵兴
刘缟：南风北渐 追慕茗饮
杨衒之：《洛阳伽蓝记》中的茗饮醇香
齐武帝：以茶为祭 倡简仪式
释法瑶：茶禅一味 茶悟佛心
陆法言：韵书定“茶”墨香传承
隋文帝：茶风转变的关键推动者
虞世南：茶文化传承的隐秘功臣
智积禅师：茶香传承 育就茶圣
唐代篇 兴于盛唐 灼烁古今
第四章 承袭古风 酝酿勃兴
陈元光：诗启漳茶千年香
李齐物：慧眼识才 助力茶圣
王涯：“榷茶”之策茶叶专卖
文成公主：茶香越唐入吐蕃
阎立木：茶墨交融 茶香升腾
李白：诗仙笔下的茶香
杜甫：春风啜茗藏清雅
第五章 陆羽著经 精行俭德
陆羽：一叶归宗茶学奠基
卢仝：七碗通仙骨 一茶见苍生
颜真卿：茶墨相知识茶圣
皇甫冉：崖间茶烟寄深情
皎然：一径桑麻寻茶圣
李季兰：茶韵诗心 惺惺相惜
钱起：文人茶宴的风雅
李钰：奏书中的茶与民生密码
百丈怀海：《清规》茶鼓鸣禅林
顾况：大唐茶韵中的诗画逸者
吕温：《三月三茶宴序》行祓禊之礼
第六章 茶入俗世 茶籽东传
刘禹锡：云泉煮茗寄初心
元稹：一诗成塔 一盏清心
裴汶：解锁唐代茶的独特地位
白居易：以诗证史 以茶见人
最澄：茶渡东海传日本
金大廉：茶籽越海进新罗
天童咸启：“且坐吃茶”的禅心机锋
赵州从谂：“吃茶去”茶禅一味的智慧
孙樵：武夷茶获晚甘侯雅号
王敷：茶酒论的千年辩诘
陆龟蒙与皮日休：晚唐茶韵里的诗意和鸣
李郢：茶山贡焙歌中的贡茶盛景
柳宗元：笔下茶事的清香雅意
杜牧：大唐贡茶的诗意篇章
温庭筠：以笔绘茶 留香千载
刘贞亮：探茶中十德 悟古今智慧
宋代篇 点茶为戏 致清导和
第七章 承唐启盛 点茶初兴
福全：茶汤上绘就百戏传奇
宋太祖，设立茶库 茶定乾坤
宋神宗：“茶马法”促进边疆贸易
荣西：禅茶一味藏仙方
苏轼：明载风骨 千年传茶香
陶谷：茶百戏的诗意华章
丁谓：北苑贡茶的“雕琢者”
蔡襄：凝香小龙团 茶录传后世
王安石：茶饭中藏着烟火与风雅
第八章点茶极盛 斗茶成风
赵佶：龙案上的茶著《大观茶论》
梅尧臣：诗韵茶香中的风情画
欧阳修：茶韵中品悟人生
沈括：《梦溪笔谈》严谨记录宋代茶政
吴淑：《茶赋》中的古韵今思
黄儒：《品茶要录》树丰碑
范仲淹：翠涛起处话茶魂
黄庭坚：辗转茶不离手，笔墨茶韵长存
李清照：夫妇猜典籍 赌书泼茶香
第九章 市井茶香 茶禅一味
朱熹：石灶茶诗里的儒者清欢
南浦绍明：茶文化东传的使者
陆游：一瓯清茗寄平生
杨力里：茶韵诗心分茶绘岡
审安老人：《茶具图赞》各赐官名
葛玄：云雾深处植茶第一人
布袋和尚：偈语醒尘心 茶烟证禅缘
元代篇 散茶崛起 多元融合
第十章 团茶承宋 蒙俗入茶
耶律楚材：一盏建溪雪 七诗寄茶心
高兴：石乳入贡御苑开
赵孟顬：《斗茶图》尽览元代市井茶香
袁桷：一瓯清茗寄闲心
忽思慧：膳著融茶俗 宫廷奶茶香
王祯：一磨一蒸藏匠心
第十一章 散茶勃兴 返璞归真
虞集：一诗定茗龙井名
贡师泰：以茶喻政 通商安民
李孝光：茶香中隐现的元代逸梦
李德载：散曲喜春来 茶肆烟火旺
倪瓒：《龙门茶屋图》幽淡茶境
明代篇 废团改散 瀹饮开宗
第十二章 罢造龙团 变革肇始
朱元璋：一纸诏书改写茶命运
沈周：茶韵入画诗 绘文人茶趣
文徵明：惠山茶会诗意画卷
唐寅：茶画诗韵绘隐逸茶境
徐祯卿：诗韵品茗香 茶中悟乾坤
仇英：妙笔绘丹青 茶韵文人情
孙一元：倾心龙井 寄情山水
李渔：戏韵茶香间的生活雅者
黄道周：润笔拒银收香茗
第十三章 散茶普及 茶书迭出
朱权：《茶谱》的革新之章
顾元庆：记录茶的奇妙世界
李元阳：志载普洱 越陈越香
徐渭：《煎茶七类》中的茶香
陈师：探寻散茶冲泡的变革密码
田艺蘅：品水论茶 著述留香
许次纾：《茶疏》勾勒茶韵幽微
罗廪：《茶解》在茶书中独树一帜
屠隆：《茶笺》绘就晚明茶韵风华
李时珍：《木草纲目》中茶的医药密码
张源：《茶录》茶学的实操宝典
喻政：以《茶书》汇聚千年茶香
第十四章 江南茗风 大壶改小
时大彬：娄东一晤改制小壶
陈继儒：茗文写风流 茶诗画雅韵
王阳明：一杯茶分治，千古定平和
卢维祯：嗜茶如命一壶伴终生
张岱：阆苑仙茗藏岩骨
惠孟臣：孟臣紫砂小壶传奇
周高起：阳羡茗壶 清雅绝唱
千利休：北野无我茶会的回响
凯瑟琳王后：英国下午茶的缘起
第十五章 岩茶崛起 风靡海外
黎元宽：岩骨藏漳韵 笔下岩茶香
建宁府衙：万历武夷茶碑 镌刻岩茶记忆
释超全：漳人制武夷 溪茶仿岩韵
高元濬：武夷茶亚匹，闽南乌龙香
路易十四：闽茶渡重洋 香飘凡尔赛
邦特库：茶里加糖“不可思议的荒唐”
第十六章 海丝茶路 月港首发
徐勃：丹山迎新生 茶香甲天下
李锦：万历赴月港 闽茶渡重洋
郑成功：茶销海外厦门港崛起
克鲁兹：开启欧洲的武夷茶香
阿里：波斯商人与闽茶的跨洋邂逅
格拉夫：手绘“漳州河”月港古地图
赵翼：记载月港茶叶外销的繁荣
清代篇 茶业旺盛 风行世界
第十七章 海丝陆道 茶销西洋
康熙：茶尊于酒 礼承盛世
周亮工：家家卖弄隔年陈
江氏先祖：战火中诞生的红茶传奇
董天工：从《武夷山志》看岩骨花香
冒襄：芥茶的时光宝盒
陆廷灿：茶香墨韵间 盛赞武夷岩茶
王相卿：大盛魁的万里茶道传奇
刘源长：清茗见高致 茶癖写风流
魏荔彤：茶诗成为工夫茶的源头
张廷玉：茶韵中修德 茶香里悟心
蒲松龄：一盏柳泉茶 半部《聊斋》书
第十八章 鼎盛繁荣 茶出银进
乾隆：君不可一日无茶
刘靖：武夷茶韵的“分级画师”
张英：韵中悟人生 茶里守淡泊
蔡新：食武夷观金鱼不亦乐乎
彭光斗：一啜武夷忘宦途
袁枚：武夷品茗一杯忘世
郑板桥：两三寸水起波涛
黄锡蕃：“漳泉人品茶极精”
潘振承：出武夷茶 诚信铸首富
董祖：江南茶界的传奇巨擘
黄景仁：龙井叹怀 茶境心愁
第十九章 茶叶战争 国弱茶衰
慈禧：一瓣茉莉倾清宫
梁章钜：品悟武夷岩韵真趣
魏春生：一株茶树开创政和白茶史
卢次伦：“绿改红”开启宜红传奇之旅
曹雪芹：满纸茶香沁红楼
卖茶翁：日本煎茶道的奠基者
若昂六世：巴西摄政王的茶产业雄心
艾伦：明清茶叶贸易与世界风云
福琼：“窃取中国茶叶命脉”秘史
施鸿保：《闽杂记》见证功夫茶习俗
林则徐：禁烟燃烽火 茶叶引战争
胡福四、施光凌：坦洋工夫红茶的创建者
胡元龙：祁门红茶的鼻祖
池秉德：在香港创建“乌龙世家”
现代篇 茶业复兴 茶和天下
第二十章 陷入低谷 困境奋起
孙中山：擘画茶业兴家国
袁子卿：白琳工夫“橘红”传奇
梅伯珍：福鼎白茶“梅山派”开创者
连横：茶器映文脉 茗谈见初心
鲁迅：有好茶会喝好茶是清福
佚名：闽南功夫茶的民国纪实
吴觉农：以史为证 述评求真
弘一：断食不断茶的禅缘
冯绍裘：滇红茶香的拓荒者
乌克斯：踏遍万水千山写就《茶叶全书》
第二十一章 恢复发展 产业奠基
毛泽东：浓茶雄才定乾坤
周恩来：四两宝茶 半壁江山
朱德：若得长年饮 延年益寿法
陈嘉庚：粗茶淡饭 倾资兴学
老舍：茶韵里的文学乾坤
陈鼎善:“橘红”茶香的茶师
陈成忠：窖制茉莉花茶的匠师
梁实秋：平生茶事 一味天真
林语堂：捧着一把茶壶的快乐
吴秋山：功夫茶考见匠心
第二十二章 三茶统筹 全面复兴
陈彬藩：《茶经新篇》绘华章
冯亦代：茶之风雅见功夫
赵朴初：空持百千偈 不如吃茶去
启功：三字禅心一杯茶
林馥泉：闽台茶脉一线牵
吴振铎：茶学泰斗茗传两岸
黄永玉：茶入笔墨 趣归本心
方成：漫画妙说《功夫茶》
朱自振：破玄归真 正本清源
张天福：茶寿一生 薪火百年
加德拉：从福建看近代中国茶叶贸易风云
王文径：鉴定紫砂壶 唤醒明清史
贝剑铭：探寻中国茶宗教文化史
德瑞姆：探寻茶叶的传说与历史
后记 探寻茶史 正本清源
严利人，江苏盐城人。1968年毕业于厦门大学经济系本科。1978年从事新闻工作，被评聘为记者、主任记者。福建省首届优秀新闻工作者、福建日报首届最佳通讯员、漳州市首批优秀人才。中共漳州市第八次代表大会代表，漳浦县政协第八届、第九届委员。获得市级及以上各种奖励和荣誉二百多次。在国内外报刊传媒发表作品一万余篇次，主编多种报刊计五百多期，出版著作二十多部。在茶学方面：被天福茶学校聘为教授。在茶文化研究方面深耕30多年，取得显著成果。出版茶专著四部，参编高校茶教材两部；发表茶文化文章一千多篇；被聘为《福建茶志》撰稿人；获评为全国茶文化传播优秀工作者。现为闽南功夫茶研究会会长。
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