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茶书网：《西湖龙井茶全书：第五卷》 的简介：
编号：GDZPS12666
《西湖龙井茶全书：全五卷》聚焦西湖龙井茶的文化遗产价值与当代发展脉络，系统梳理了其多重遗产属性：作为世界遗产“杭州西湖文化景观”的重要组成部分，“西湖龙井茶传统制茶技艺”是人类非物质文化遗产“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的代表性技艺，所属的杭州西湖龙井茶文化系统也入选中国重要农业文化遗产，三类遗产共生共荣，是杭州乃至浙江文化软实力的重要支撑。本卷依次围绕西湖龙井茶的遗产与传承、文学与艺术、文丛与论丛、未来与愿景四大主题展开研究论述，辅以西湖龙井茶大事记及三项附录内容。 “西湖龙井茶传统制茶技艺”入选人类非遗名录，是对其技艺文化价值的高度认可，全书在做好炒制 “十大手法”等原创性技艺成果保护传承的基础上，全面挖掘西湖龙井茶文化的多元价值，为其当代传承与长远发展提供系统的文献支撑与方向指引。
杭州市茶文化研究会成立于2009年10月12日，注册地位于杭州市龙井路88号，法定代表人为官少辉。经营范围包括开展与本会业务相关的研究、交流、宣传、培训（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展活动）。
《西湖龙井茶全书：全五卷》聚焦西湖龙井茶的文化遗产价值与当代发展脉络，系统梳理了其多重遗产属性：作为世界遗产“杭州西湖文化景观”的重要组成部分，“西湖龙井茶传统制茶技艺”是人类非物质文化遗产“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的代表性技艺，所属的杭州西湖龙井茶文化系统也入选中国重要农业文化遗产，三类遗产共生共荣，是杭州乃至浙江文化软实力的重要支撑。本卷依次围绕西湖龙井茶的遗产与传承、文学与艺术、文丛与论丛、未来与愿景四大主题展开研究论述，辅以西湖龙井茶大事记及三项附录内容。 “西湖龙井茶传统制茶技艺”入选人类非遗名录，是对其技艺文化价值的高度认可，全书在做好炒制 “十大手法”等原创性技艺成果保护传承的基础上，全面挖掘西湖龙井茶文化的多元价值，为其当代传承与长远发展提供系统的文献支撑与方向指引。
杭州市茶文化研究会成立于2009年10月12日，注册地位于杭州市龙井路88号，法定代表人为官少辉。经营范围包括开展与本会业务相关的研究、交流、宣传、培训（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展活动）。
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