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茶书网:《天祥茶号:焕新的百年老字号》

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书  名:茶书网:《天祥茶号:焕新的百年老字号》
产品状态:上架
版  别:武汉理工大学出版社
作  者:吴宏昌 张帮人 张宁江编著
书  号:ISBN 9787562973829
定  价:258元  会员价:256元  VIP价:255
出版日期:202601
评  分:评论等级  共有0位网友参与打分
游览次数:11
所属类别:茶文化书刊>A.文化类
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茶书网:《天祥茶号:焕新的百年老字号》 的简介:

    编号:GDZPS12650
    本书全面展现了浮梁茶的地理、历史、茶道、茶器以及工艺等方面的深厚底蕴。从地理篇揭示天然宜茶之地的特色,到历史篇追溯汉至民国的茶文化演变,书中细致勾勒了浮梁茶的悠久历史。茶道篇讲述了陆上茶道和水道上的茶文化景观,而茶器篇则聚焦于景德镇的茶器制作和历史渊源。求索篇探讨了祁门红茶的特别编号、国际交流以及市场开拓的历程。工艺篇深入介绍了茶叶的制作工艺、等级标准、品鉴指南、冲泡方法、营养价值、选购指南以及储存要领,为读者提供了全面的茶叶知识,展现了浮梁茶文化的丰富内涵和独特魅力。
    吴宏昌,男,中国籍,现任浮梁县天祥茶号有限公司执行董事,并担任浮梁县天祥茶号电子商务有限公司等3家企业法定代表人及高管。1989年代表政府与江氏天祥茶号后人签订1915年巴拿马太平洋国际博览会茶叶赛品金牌奖章捐赠协议。2017年参与中国江西网《寻瓷觅茶》栏目上线,2018年主持《景德镇吴文化研究》杂志创刊。2019年出席天祥号200周年封茶大典,协助申报江西省“浮梁工夫红茶”非物质文化遗产传承人。2020年参加赣茶移动访谈活动,2023年推动古茶树产业成为严台村乡村振兴项目。2024年为景德镇学院师生讲解浮梁茶制作工艺。其经营理念强调传统技艺与现代需求结合,提出“百年老字号也要做老百姓喝得起的好茶”。

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