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茶书网:《餐桌上的中药:陈皮》

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书  名:茶书网:《餐桌上的中药:陈皮》
产品状态: 缺货
版  别:人民出版社
作  者:董倩怡编
书  号:ISBN 9789621445247
定  价:38元  会员价:38元  VIP价:38
出版日期:201105
评  分:评论等级  共有0位网友参与打分
游览次数:7
所属类别:茶文化书刊>I.养生保健

茶书网:《餐桌上的中药:陈皮》 的简介:

    编号:GDZPS12589
    《餐桌上的中药》系列搜罗当下保健功效显著、味道佳,且餐桌上使用频率较高的中药,如枸杞、百合、淮山、莲子、桂圆、红枣、黄芪等的相关内容,分别编撰成册,给读者提供实用的保健功效常识。本书为该系列之《陈皮》分册,由董倩怡编著,主要向你介绍了陈皮的5种保健功效,130余款家庭食疗方。此外,还介绍了陈皮的真伪优劣的鉴别方法,应用、保存和食用宜忌等。
目录
食材档案
陈皮
营养价值
保健功效
食用简答
餐桌营养菜式
索引

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