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茶书网：《问茶：中国茶事经典与风雅之趣》 的简介：
编号：GDZPS12572
文化学者，资深茶人施袁喜继全新评注彩图版《茶经》之后的又一茶学力作，上卷以茶学经典唐代陆羽《茶经》，宋季日僧荣西《吃茶养生记》，明人朱权《茶谱》贯通茶文化事象，下卷中国茶通识课以"中国六大茶类"(即按茶的色泽与加工工艺分类，被茶人熟知和广泛认同的红茶，绿茶，青茶，黄茶，黑茶，白茶六大茶类)为纲，以茶学知识普及大众，打通文史哲与自然科学之间的鸿沟，是一部既注重文化修养又重视知识普及的综合性读物。本书堪称"中国当代茶学必读书"，尤值推介的是"茶识"重实用，是当下中国泥沙俱下的茶书中教科书级的茶学科普读物；经典茶书译评精当，文笔优美，是当代茶书中难得一见的"才子书"。
上篇 吃茶记
《茶经》十二篇
《茶经》的诞生
《茶经》的内容
《茶经》的影响
卷上•一之源
陆子陈茶
卷上•二之具
采制工具
卷上•三之造
造茶指南
卷中•四之器
饮茶器具
卷下•五之煮
煮茶流程
卷下•六之饮
谈茶论道
卷下•七之事
历代茶事
卷下•八之出
八大茶区
卷下•九之略
茶器省用
卷下•十之图
素图茶卷
注茶记
《茶谱》十六则
《茶谱》的作者
《茶谱》的开导
《茶谱》的功用
品茶
收茶
点茶
熏香茶法
茶炉
茶灶
茶磨
茶碾
茶罗
茶架
茶匙
茶筅
茶瓯
茶瓶
煎汤法
品水
《茶谱》后记：茶有谱气
下篇 懂茶人
红茶
绿茶
青茶
茶•黄
茶•黑
茶•白
后记：问茶之旅
施袁喜，彝族诗人、导演，喜茶，1977年生于云南古树茶、普洱茶源头之一的大理南涧无量山间，家世营茶。2001年毕业于云南大学，曾供职于北京《经济观察报》、全国妇联中国妇女出版社、中央电视台等，出版诗集《白乌鸦，黑乌鸦》、随笔集《山水引》，主编《云南十三人诗选》《顽石作品》，编译《美国文化简史》《梵高自传》等，是云南茶文化品牌的重要传播者。
文化学者，资深茶人施袁喜继全新评注彩图版《茶经》之后的又一茶学力作，上卷以茶学经典唐代陆羽《茶经》，宋季日僧荣西《吃茶养生记》，明人朱权《茶谱》贯通茶文化事象，下卷中国茶通识课以"中国六大茶类"(即按茶的色泽与加工工艺分类，被茶人熟知和广泛认同的红茶，绿茶，青茶，黄茶，黑茶，白茶六大茶类)为纲，以茶学知识普及大众，打通文史哲与自然科学之间的鸿沟，是一部既注重文化修养又重视知识普及的综合性读物。本书堪称"中国当代茶学必读书"，尤值推介的是"茶识"重实用，是当下中国泥沙俱下的茶书中教科书级的茶学科普读物；经典茶书译评精当，文笔优美，是当代茶书中难得一见的"才子书"。
上篇 吃茶记
《茶经》十二篇
《茶经》的诞生
《茶经》的内容
《茶经》的影响
卷上•一之源
陆子陈茶
卷上•二之具
采制工具
卷上•三之造
造茶指南
卷中•四之器
饮茶器具
卷下•五之煮
煮茶流程
卷下•六之饮
谈茶论道
卷下•七之事
历代茶事
卷下•八之出
八大茶区
卷下•九之略
茶器省用
卷下•十之图
素图茶卷
注茶记
《茶谱》十六则
《茶谱》的作者
《茶谱》的开导
《茶谱》的功用
品茶
收茶
点茶
熏香茶法
茶炉
茶灶
茶磨
茶碾
茶罗
茶架
茶匙
茶筅
茶瓯
茶瓶
煎汤法
品水
《茶谱》后记：茶有谱气
下篇 懂茶人
红茶
绿茶
青茶
茶•黄
茶•黑
茶•白
后记：问茶之旅
施袁喜，彝族诗人、导演，喜茶，1977年生于云南古树茶、普洱茶源头之一的大理南涧无量山间，家世营茶。2001年毕业于云南大学，曾供职于北京《经济观察报》、全国妇联中国妇女出版社、中央电视台等，出版诗集《白乌鸦，黑乌鸦》、随笔集《山水引》，主编《云南十三人诗选》《顽石作品》，编译《美国文化简史》《梵高自传》等，是云南茶文化品牌的重要传播者。
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