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茶书网:《径山茶》 的简介:
编号:GDZPS12501
在你翻开《径山茶》的瞬间,我们希望你能感受到如同山间清风拂面般的清新,以及那淡雅茶香的温馨。这本书不仅是知识的载体,是一座桥梁,连接着你与径山茶深厚的文化和历史。径山茶,不仅是一片茶叶,还是一段跨越千年的茶文化传承。从陆羽的《茶经》到的茶园,径山茶以其独特的香气和深厚的文化底蕴,成为中国茶文化中不可或缺的一部分。我们编写此书,旨在与你一同探索径山茶的起源、种植、采摘、炒制以及品鉴等,让你在学习中不仅能获得知识,能体验到茶文化的韵味。通过对本书的学习,我们期望你能够深入了解径山茶的历史根脉,掌握泡茶、品茶的技艺,从而提升你的鉴赏能力和生活品质。同时,我们也希望你能够在学习中体会茶农的辛勤与智慧,感悟每一片茶叶蕴藏的故事与汗水。
目录
第一单元 说径山茶
第一节 径山茶的起源
第二节 径山茶与陆羽
第三节 径山茶的故事
第二单元 制径山茶
第一节 径山茶的种植
第二节 径山茶的采摘
第三节 径山茶的炒制
第三单元 品径山茶
第一节 径山茶的冲泡
第二节 径山茶的品鉴
第三节 径山茶与健康
第四单元 习径山茶
第一节 径山茶非遗项目
第二节 径山茶点茶技艺
第三节 径山茶茶艺表演
第五单元 爱径山茶
第一节 径山茶文化
第二节 径山茶经济
第三节 径山茶未来
附录1:学习评价
附录2:古诗文阅读
徐志平,余杭区教育发展研究学院院长,长期致力于区域教育发展和教师专业成长工作。他主导推进余杭区校本研修SCTT样式,有效促进教师从被动学习向主动发展转变,相关成果获省级奖项。他积极组织并参与学术研讨活动,推动课程改革和教学创新,如2023年“琢玉”学术节暨课程改革研讨活动。在东西部教育协作中,他强调构建多层次协作格局,助力教育均衡发展。徐志平曾获浙江省及杭州市多项荣誉称号,包括浙江省浙派名校长培养人选、浙江省教育宣传先进个人、杭州市创全国文明城市先进个人、杭州市优秀教育工作者等。
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