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茶书网：《万里茶道：江西红》 的简介：
编号：GDZPS12462
本书通过“溯源、产区、集散、茶道、哲思”五大板块，系统梳理江西红茶的起源、万里茶道发展、外贸出口历程、品牌培育路径及文化传承创新，构建历史与当代全景认知体系，助力读者深入了解江西茶叶及中国红茶发展史。作为唐宋时期全国产茶量首位的历史产茶大省，江西是世界红茶重要发源地——世界早三款红茶均与江西密不可分，包括“世界红茶之祖”河红茶、“世界第二款红茶”宁红茶及渊源深厚的祁红/浮红（世界第三款红茶）。这“三红”不仅开启茶叶贸易先河，通过万里茶道促进海陆丝绸之路繁荣，为“一 带一路”奠定历史根基，历史地位举足轻重。
齐军，男，汉族，1972年11月出生于江西修水，中共党员，在职研究生学历，江西省九江市修水茶叶科学研究所所长。1991年9月参加工作，曾担任修水县桃里乡小学、竹坪乡中学教师，历任修水县团委书记、旅游局局长、义宁镇政府镇长、宁州镇党委书记等职。2016年12月至2023年4月，他担任修水县政府党组成员、办公室主任。2023年4月起，他担任修水茶叶科学研究所所长，主持研究所全面工作。
江新凤，男，汉族，江西都昌人，1985年9月出生，中共党员，茶学博士，副研究员；茶学博士、浮梁县副县长。2010年参加工作，先后在江西省蚕桑茶叶研究所、江西省经济作物研究所担任技术员、科研管理科科长等职务，2024年12月起任江西省景德镇市浮梁县人民政府党组成员、副县长。作为茶叶加工与健康科研团队负责人，他主要从事茶叶加工与健康、茶树资源创新利用等方面研究，曾主持国家基金项目、江西省科技厅重点项目等，获江西省科技进步奖等多项荣誉，并被聘为江西农业大学硕士生导师等。
董春旺，助理研究员，博士，主要从事茶叶加工装备及无损检测技术研究。现任职于中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心，主持省部级科技项目5项；完成科技成果鉴定5项，获得省部级科技成果奖励2项；发表学术论文30余篇；获国家专利及软件著作权30余件，其中授权发明专利14件。
本书通过“溯源、产区、集散、茶道、哲思”五大板块，系统梳理江西红茶的起源、万里茶道发展、外贸出口历程、品牌培育路径及文化传承创新，构建历史与当代全景认知体系，助力读者深入了解江西茶叶及中国红茶发展史。作为唐宋时期全国产茶量首位的历史产茶大省，江西是世界红茶重要发源地——世界早三款红茶均与江西密不可分，包括“世界红茶之祖”河红茶、“世界第二款红茶”宁红茶及渊源深厚的祁红/浮红（世界第三款红茶）。这“三红”不仅开启茶叶贸易先河，通过万里茶道促进海陆丝绸之路繁荣，为“一 带一路”奠定历史根基，历史地位举足轻重。
齐军，男，汉族，1972年11月出生于江西修水，中共党员，在职研究生学历，江西省九江市修水茶叶科学研究所所长。1991年9月参加工作，曾担任修水县桃里乡小学、竹坪乡中学教师，历任修水县团委书记、旅游局局长、义宁镇政府镇长、宁州镇党委书记等职。2016年12月至2023年4月，他担任修水县政府党组成员、办公室主任。2023年4月起，他担任修水茶叶科学研究所所长，主持研究所全面工作。
江新凤，男，汉族，江西都昌人，1985年9月出生，中共党员，茶学博士，副研究员；茶学博士、浮梁县副县长。2010年参加工作，先后在江西省蚕桑茶叶研究所、江西省经济作物研究所担任技术员、科研管理科科长等职务，2024年12月起任江西省景德镇市浮梁县人民政府党组成员、副县长。作为茶叶加工与健康科研团队负责人，他主要从事茶叶加工与健康、茶树资源创新利用等方面研究，曾主持国家基金项目、江西省科技厅重点项目等，获江西省科技进步奖等多项荣誉，并被聘为江西农业大学硕士生导师等。
董春旺，助理研究员，博士，主要从事茶叶加工装备及无损检测技术研究。现任职于中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心，主持省部级科技项目5项；完成科技成果鉴定5项，获得省部级科技成果奖励2项；发表学术论文30余篇；获国家专利及软件著作权30余件，其中授权发明专利14件。
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