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茶书网：《云海情：一名中国海大教授的云南茶叶帮扶手记》 的简介：
编号：GDZPS12407
本书以日记体的形式，记录了中国海洋大学食品学院教授汪东风响应学校号召，承担云南省绿春县茶叶专项的精准帮扶任务的工作历程，包括从校县相关合作的点滴到茶叶帮扶的进展，从边境山区县的风土人情到帮扶工作的点滴感悟。全书共分为“担使命：从大海之滨到大山深处”“帮扶梦：从绿色茶叶到金色茶业”“无畏难：从校内研究到大地践行”“众拾柴：从脱贫攻坚的乡村振兴”四个板块，是记录中国海大定点帮扶绿春县全过程的珍贵资料。
目录
一、勇担使命：从大海之滨到大山深处001
二、帮扶梦想：从绿色茶叶到金色茶业063
三、无畏艰难：从实验室到茶园车间137
四、众人拾柴：为乡村振兴贡献“海大智慧”197
汪东风，中国海洋大学食品科学与工程学院教授、博士生导师，中国海洋大学首位国家“万人计划”教学名师，同时担任教育部首批“黄大年式教师团队”负责人。他长期致力于食品科学与工程领域的教学与科研工作，主讲的《食品化学》课程先后入选国家级精品课程、精品资源共享课程、精品在线开放课程和国家级一流课程，相关成果获得国家级教学成果二等奖。
本书以日记体的形式，记录了中国海洋大学食品学院教授汪东风响应学校号召，承担云南省绿春县茶叶专项的精准帮扶任务的工作历程，包括从校县相关合作的点滴到茶叶帮扶的进展，从边境山区县的风土人情到帮扶工作的点滴感悟。全书共分为“担使命：从大海之滨到大山深处”“帮扶梦：从绿色茶叶到金色茶业”“无畏难：从校内研究到大地践行”“众拾柴：从脱贫攻坚的乡村振兴”四个板块，是记录中国海大定点帮扶绿春县全过程的珍贵资料。
目录
一、勇担使命：从大海之滨到大山深处001
二、帮扶梦想：从绿色茶叶到金色茶业063
三、无畏艰难：从实验室到茶园车间137
四、众人拾柴：为乡村振兴贡献“海大智慧”197
汪东风，中国海洋大学食品科学与工程学院教授、博士生导师，中国海洋大学首位国家“万人计划”教学名师，同时担任教育部首批“黄大年式教师团队”负责人。他长期致力于食品科学与工程领域的教学与科研工作，主讲的《食品化学》课程先后入选国家级精品课程、精品资源共享课程、精品在线开放课程和国家级一流课程，相关成果获得国家级教学成果二等奖。
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