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茶书网：《红楼游园一茶一味》 的简介：
编号：GDZPS12376
茶香氤氲沁红楼，杯盏浮沉见春秋。以《红楼梦》百廿回原文为脉络，以古代茶画为佐证，品千年茶韵，悟人生雅趣。纸上烹茶，细品百年世家风雅。本书以茶为镜，照见封建家族的礼仪制度、人际往来与命运变迁。从“荣国府的漱口茶” 所蕴含的起居礼节，到“枫露茶的风波” 背后的人情纠葛；从贾母一句 “不喝六安茶” 彰显的养生知识，到妙玉栊翠庵中一杯 “老君眉” 暗藏的处事之道。我们不仅详解 “茶与茶果子” 的搭配雅趣，品味 “杏仁茶”“普洱茶” 的养生智慧， 透过 “李纨的茶面子”“林黛玉的龙井” ，窥见人物的性情与境遇。赏文鉴画，沉浸千年茶事清韵。书中收录100余幅珍贵古画，既涵盖《孙温绘全本红楼梦》中的经典茶事场景，亦精选古代茶画、茶器图谱，图文互证，让每一位人物的性格与情感在茶烟氤氲中愈发清晰动人。赠送太虚幻境图和精美书签，裸脊锁线装订，页面平展如茶席，带您走进《红楼梦》的茶香世界。
本书以茶饮和茶道为切入点解读《红楼梦》，对《红楼梦》中数十处茶饮场景进行解读，分析茶在礼仪、社交、艺术中的作用。例如，探讨妙玉以“老君眉”待客体现的茶道哲学，剖析贾母拒饮六安茶、偏爱“老君眉”背后的养生考量，以及林黛玉钟情龙井茶与其身体、性格的关联，借此还原清代世家生活，展现茶文化对人际关系的影响。此外，本书还通过“茶道”章节，分析茶在精神层面的象征意义。从妙玉论茶中的禅意，到茶诗、茶联中的文人雅趣，再到对茶具美学和茶席仪式感的研究，系统呈现茶作为文化载体，在心灵修养和社会伦理构建方面的作用。
目录
第一章 茶饮001
一、荣国府的漱口茶002
二、茶与茶果子007
三、枫露茶的风波011
四、贾母预备的香茶016
五、贾母不喝六安茶023
六、栊翠庵的老君眉茶030
七、王熙凤准备的杏仁茶033
八、消食健胃普洱茶037
九、怡红院的女儿茶045
十、“进上的”新茶049
十一、李纨的茶面子054
十二、林黛玉和龙井茶060
第二章 茶道071
一、妙玉论茶072
二、《红楼梦》中的茶具111
三、茶诗和联124
段振离，1939年生，河南中医药大学教授，从事医疗、教学及科研工作40 余年，先后出版《医说三国》《红楼说茶》《红楼品酒》等著作30 余种，发表科普文章近3000 篇。科研成果获省科技进步一等奖3 项、二等奖2项等。2020 年，荣获中国老科协 个人奖。
茶香氤氲沁红楼，杯盏浮沉见春秋。以《红楼梦》百廿回原文为脉络，以古代茶画为佐证，品千年茶韵，悟人生雅趣。纸上烹茶，细品百年世家风雅。本书以茶为镜，照见封建家族的礼仪制度、人际往来与命运变迁。从“荣国府的漱口茶” 所蕴含的起居礼节，到“枫露茶的风波” 背后的人情纠葛；从贾母一句 “不喝六安茶” 彰显的养生知识，到妙玉栊翠庵中一杯 “老君眉” 暗藏的处事之道。我们不仅详解 “茶与茶果子” 的搭配雅趣，品味 “杏仁茶”“普洱茶” 的养生智慧， 透过 “李纨的茶面子”“林黛玉的龙井” ，窥见人物的性情与境遇。赏文鉴画，沉浸千年茶事清韵。书中收录100余幅珍贵古画，既涵盖《孙温绘全本红楼梦》中的经典茶事场景，亦精选古代茶画、茶器图谱，图文互证，让每一位人物的性格与情感在茶烟氤氲中愈发清晰动人。赠送太虚幻境图和精美书签，裸脊锁线装订，页面平展如茶席，带您走进《红楼梦》的茶香世界。
本书以茶饮和茶道为切入点解读《红楼梦》，对《红楼梦》中数十处茶饮场景进行解读，分析茶在礼仪、社交、艺术中的作用。例如，探讨妙玉以“老君眉”待客体现的茶道哲学，剖析贾母拒饮六安茶、偏爱“老君眉”背后的养生考量，以及林黛玉钟情龙井茶与其身体、性格的关联，借此还原清代世家生活，展现茶文化对人际关系的影响。此外，本书还通过“茶道”章节，分析茶在精神层面的象征意义。从妙玉论茶中的禅意，到茶诗、茶联中的文人雅趣，再到对茶具美学和茶席仪式感的研究，系统呈现茶作为文化载体，在心灵修养和社会伦理构建方面的作用。
目录
第一章 茶饮001
一、荣国府的漱口茶002
二、茶与茶果子007
三、枫露茶的风波011
四、贾母预备的香茶016
五、贾母不喝六安茶023
六、栊翠庵的老君眉茶030
七、王熙凤准备的杏仁茶033
八、消食健胃普洱茶037
九、怡红院的女儿茶045
十、“进上的”新茶049
十一、李纨的茶面子054
十二、林黛玉和龙井茶060
第二章 茶道071
一、妙玉论茶072
二、《红楼梦》中的茶具111
三、茶诗和联124
段振离，1939年生，河南中医药大学教授，从事医疗、教学及科研工作40 余年，先后出版《医说三国》《红楼说茶》《红楼品酒》等著作30 余种，发表科普文章近3000 篇。科研成果获省科技进步一等奖3 项、二等奖2项等。2020 年，荣获中国老科协 个人奖。
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