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茶书网：《本经注蔬》 的简介：
编号：GDZPS12341
《神农本草经》是中药学的本源，也被称为《本经》。中药的分类、加工、应用的各种理论和技术都从《本经》开始。本书基于《神农本草经》的原文、药物的归经理论，用人们日常生活中安全、药食同源的植物作为范例，加以注解，分门别类介绍其药性，指导生活实践。以《神农本草经》原理注解蔬菜瓜果的饮食效用，用现代科学的语言诠释经络等中医文化知识。每个人都可以按图索骥，找寻适合自己的四季养生之法。
目录
序一 守正创新 中医使命/I
序二 科学饮食 黎庶福音/V
前言/OO1
第一篇 《神农本草经》解/004
理论基础/OO6
解经之一 三才性命/008
解经之二 君臣佐使/O11
解经之三 阴阳七情/O14
解经之四 性味炮制/O23
解经之五 丸散调饮/O26
解经之六 察源候机/O28
解经之七 相销随宜/O3O
解经之八 服药时辰/032
解经之九 疾病端绪/037
第二篇 药食同源谱/O4O
药食同源理论基础/042
药食同源谱一 手太阳小肠经/048
药食同源谱二 足太阳膀胱经/O5O
药食同源谱三 手阳明大肠经/O52
药食同源谱四 足阳明胃经/054
药食同源谱五 手少阳三焦经/056
药食同源谱六 足少阳胆经/058
药食同源谱七 手太阴肺经/060
药食同源谱八 足太阴脾经/062
药食同源谱九 手厥阴心包经/064
药食同源谱十 足厥阴肝经/066
药食同源谱十一 手少阴心经/068
药食同源谱十二 足少阴肾经/070
第三篇 四季养生/072
四季养生原理/074
一月健脾/ O78
二月调三焦/O84
三月利胆/O9O
四月通心/O96
五月醒小肠/1O2
六月畅膀胱/1O8
七月宣肺/114
八月舒胃/12O
九月润大肠/126
十月洗肾/132
十一月疏肝/138
十二月安心包/144
第四篇 药食归经与拉丁学名索引/150
第五篇 常见疾病的保健方案/174
后记/183
李辉，复旦大学生命科学学院教授，亚洲人文与自然研究院（澳门）院士，复旦大学现代人类学教育部重点实验室第二届主任，复旦大学大同市中华民族寻根工程研究院院长，中国人类学民族学研究会常任理事。研究现代人类学，从DNA探索人类起源与文明肇始，追寻中华民族与中华文化的生物学源流。被《科学》以《复活传奇》为题专版报道，应邀在联合国总部做报告。在《科学》、《自然》、PNAS 等期刊发表论文350多篇。以考古人类学和人类表型组的角度研究茶叶等植物食品的营养价值，将其中生化成分与中国传统文化中的阴阳、经络理论对应，揭示其背后完美自洽的科学原理与哲学规律，获得农业农村部神农中华农业科技奖。代表专著有《Y染色体与东亚族群演化》《人类起源和迁徙之谜》《茶道经》《二十四节气茶事》《茶山纪行》《偒傣话》《自由而无用的灵魂》等。
《神农本草经》是中药学的本源，也被称为《本经》。中药的分类、加工、应用的各种理论和技术都从《本经》开始。本书基于《神农本草经》的原文、药物的归经理论，用人们日常生活中安全、药食同源的植物作为范例，加以注解，分门别类介绍其药性，指导生活实践。以《神农本草经》原理注解蔬菜瓜果的饮食效用，用现代科学的语言诠释经络等中医文化知识。每个人都可以按图索骥，找寻适合自己的四季养生之法。
目录
序一 守正创新 中医使命/I
序二 科学饮食 黎庶福音/V
前言/OO1
第一篇 《神农本草经》解/004
理论基础/OO6
解经之一 三才性命/008
解经之二 君臣佐使/O11
解经之三 阴阳七情/O14
解经之四 性味炮制/O23
解经之五 丸散调饮/O26
解经之六 察源候机/O28
解经之七 相销随宜/O3O
解经之八 服药时辰/032
解经之九 疾病端绪/037
第二篇 药食同源谱/O4O
药食同源理论基础/042
药食同源谱一 手太阳小肠经/048
药食同源谱二 足太阳膀胱经/O5O
药食同源谱三 手阳明大肠经/O52
药食同源谱四 足阳明胃经/054
药食同源谱五 手少阳三焦经/056
药食同源谱六 足少阳胆经/058
药食同源谱七 手太阴肺经/060
药食同源谱八 足太阴脾经/062
药食同源谱九 手厥阴心包经/064
药食同源谱十 足厥阴肝经/066
药食同源谱十一 手少阴心经/068
药食同源谱十二 足少阴肾经/070
第三篇 四季养生/072
四季养生原理/074
一月健脾/ O78
二月调三焦/O84
三月利胆/O9O
四月通心/O96
五月醒小肠/1O2
六月畅膀胱/1O8
七月宣肺/114
八月舒胃/12O
九月润大肠/126
十月洗肾/132
十一月疏肝/138
十二月安心包/144
第四篇 药食归经与拉丁学名索引/150
第五篇 常见疾病的保健方案/174
后记/183
李辉，复旦大学生命科学学院教授，亚洲人文与自然研究院（澳门）院士，复旦大学现代人类学教育部重点实验室第二届主任，复旦大学大同市中华民族寻根工程研究院院长，中国人类学民族学研究会常任理事。研究现代人类学，从DNA探索人类起源与文明肇始，追寻中华民族与中华文化的生物学源流。被《科学》以《复活传奇》为题专版报道，应邀在联合国总部做报告。在《科学》、《自然》、PNAS 等期刊发表论文350多篇。以考古人类学和人类表型组的角度研究茶叶等植物食品的营养价值，将其中生化成分与中国传统文化中的阴阳、经络理论对应，揭示其背后完美自洽的科学原理与哲学规律，获得农业农村部神农中华农业科技奖。代表专著有《Y染色体与东亚族群演化》《人类起源和迁徙之谜》《茶道经》《二十四节气茶事》《茶山纪行》《偒傣话》《自由而无用的灵魂》等。
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