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茶书网:《中国古茶树生态系统》

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书  名:茶书网:《中国古茶树生态系统》
产品状态:上架
版  别:云南科技出版社
作  者:蓝增全 沈晓进 李法营主编
书  号:ISBN 9787558761843
定  价:198元  会员价:196元  VIP价:195
出版日期:202505
评  分:评论等级  共有0位网友参与打分
游览次数:6
所属类别:茶文化书刊>A.文化类
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茶书网:《中国古茶树生态系统》 的简介:

    编号:GDZPS12141
    通过对古茶树资源的深入研究,提出古茶树资源有单株古茶树和古茶树生态系统两个主要存在形式。单株古茶树是宝贵的资源,而在原产地存在的古茶树生态系统,特别是当中的野生种群是更为珍稀的特种生物资源,是证明中国是茶树原产地的“活化石”和根本性证据。古茶树及其生态系统在数千年的自然进化和人工驯化过程中,从自然地理分布的狭小区域,成为60多个国家种植,并深刻影响世界的中国植物。由此形成的古茶生态文化、茶生态文明也成为极具中国元素的文化。分享我们从专业角度对古茶树生态系统奥秘探索过程中的感悟,人类应从古茶树生态系统中、从古茶文化中得到的借鉴、启示,从而探讨人类应对古茶树生态系统给予保护、维系、维修,以及创建一系列新的茶树生态平衡的必要性。
    本书更侧重讲古茶树、茶树的起源、茶树的生存状态,以及古茶树生态系统带动的相关产业、文化现象。我们是用现代人的目光回望审视昨天、前天,从茶到茶树、古茶树,茶树的起源、存在状态,中国古茶树生态系统,用现代的科技手段检验、重复我们祖先的行为,用现代的逻辑思维推理判断,用现代的语言文字描述、总结。我们试图从对古茶树生态系统的研究中得到更多有益的启示。本书创新性地提出“古茶树生态系统”的概念,阐释了中国古茶树资源的数量和分布格局,着重叙述以中国西南地区为主的典型古茶树、典型古茶树生态系统,涉及云南、贵州、四川、重庆、广西、福建、浙江等地。
    全书共五章,第一章认识古茶树资源,强调古茶树资源是最具中国元素的一种生物资源,对所有的概念、定义、定位、现实意义、重要性做展示与解读。第二章介绍了古茶树分布中心--澜沧江流域的典型古茶树,以及贵州、广西、四川、重庆的典型古茶树。第三章展示野生茶树群落,介绍澜沧江流域野生茶树群落,国内其他地域野生茶树群落的分布状况;展示云南和其他地方的古茶山(园)。第四章挖掘中国古茶生态文化,介绍古茶、古茶生态,对民族与中国社会的发展、名茶的发展做展示与解读。第五章古茶树资源的保护与利用研究,对古茶树生态系统的维护、修复、保护及可持续发展利用做展示与解读。
    本书前三章从茶树的起源入手,着重呈现典型古茶树、典型古茶树生态系统的生存、发展状态,说明古茶树生态系统是宝贵的国家资源。本书提出“古茶树生态系统”的概念,展示、解读“典型古茶树生态系统”的存在,中国古茶名茶是典型古茶树生态系统的终极表现形式。我们的解读顺序是茶-茶树-茶树所在的茶园(生态系统),即从古至今的名茶-古茶树一古茶树生态系统,这正是由典型推及一般。
    本书通过野外调查、分类研究、资源培育、试验分析等理论与实践,对分布于中国的古茶树生态系统做了系统的介绍,其内容包括古茶树资源主体的古茶树生态系统分布、价值、现状,中国古茶生态文化等。分享了作者们在研究、实践过程中的感悟。全书内容丰富、图表翔实准确,集中反映和代表了目前中国古茶树生态系统研究领域的科研成果和学术水平。本书可供科研单位、高等院校师生及各级林业、园艺园林中茶专业、珍稀濒危植物保护管理等部门工作人员使用,为其提供基本资料和参考。
目录
第一章 中国古茶树资源概览/001
第一节 古茶树资源概述002
第二节 中国古茶树资源的数量和分布004
第三节 云南省各州(市)的古茶树数量和面积006
第四节 全国其他地区的古茶树资源概况014
第二章 典型古茶树/021
第一节 澜沧江流域--古茶树资源分布中心022
第二节 贵州省典型古茶树060
第三节 广西壮族自治区典型古茶树063
第四节 四川省、重庆市典型古茶树..065
第三章 古茶树生态系统/071
第一节 古茶树生态系统概述072
第二节 野生茶树群落073
第三节 古茶园(林山) 112
第四章 中国古茶生态文化说/195
第一节 概说196
第二节 中国古茶说202
第三节 中国古茶生态说228
第四节 中国古茶生态文化说241
第五章 古茶树资源保护与可持续利用研究/249
第一节 古茶树资源保护与可持续利用研究现状250
第二节 古茶树资源保护与可持续利用研究与实践258
第三节 古茶树资源保护与可持续利用愿景288
第四节 人与自然和谐的典范-普洱景迈山古茶林文化景观291
附录/299
附录1 中华人民共和国林业标准古茶树300
附录2 云南省古茶树保护条例318
附录3 中国古茶树资源状况白皮书(2024) 322
参考文献/355
后记/ 359
致谢/361
    蓝增全,西南林业大学古茶树研究中心教授,绿色发展研究院副院长。提出“澜沧江孕育茶文明”的观点,并由中国林业出版社正式出版《澜沧江孕育茶文明》一书。主持编制林业《古茶树》行业标准,国家林业和草原局公告2022年第16号已发布实施;受云南省人大常委会和云南省林业和草原局双委托,带领团队起草《云南省古茶树保护条例》,2022年云南省人大第77号公告已颁布该条例并实施。2022年,获国家林业和草原局“最美林草科技推广员”称号,获中国林学会全国十大“最美林草科技工作者”称号。
    沈晓进,汉族,中共党员,大学本科学历,高级农艺师,硕士生导师。现任昆明民族茶文化促进会副会长。本科毕业于云南农业大学园艺系茶叶专业,获农学学士学位;一直从事农业科技中茶科技的推广、培训、管理等项工作。昆明市农业科技特派员。长期从事茶文化普及、培训教育工作。作为西南林业大学绿色发展研究院客座研究员参与古茶树保护与可持续利用工作和茶生态的研究与实践。作为主编之一编写《澜沧江孕育茶文明》,《云茶大典(新版)》编辑部主任,参编《民族茶文化》。
    李法营,汉族,中共党员,山东费县人,理学硕士,副教授。 西南林业大学林学院2024级非全日制专业硕士班的班主任、云南省古茶树资源保护与利用研究中心副主任、西南林大外国语学院党委副书记。主要研究方向包括森林生态学、环境科学等。他在教学和科研方面有着丰富的经验,曾多次参与国内外学术交流和合作研究。他还积极参与学校的各项管理工作,为学生提供了良好的学习和生活环境。

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