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茶书网：《茶圣的绝学：陆子煎茶法》 的简介：
编号：GDZPS12087
本书深度挖掘陆羽茶文化内涵，从物质层面的茶具、茶品，到精神层面的茶道思想，全方位展现了唐代茶文化的独特魅力。书中开篇便引入创新性的 “茶经三体” 理论，从崭新视角为《茶经》研究开辟了一条从物质文化根基通往精神文化高度的全新路径，为学界深入解读《茶经》提供了具有启发性的思考方向。全书通过对陆羽生平及《茶经》的深入解读，将茶文化与历史、哲学、文学等多学科融合，体现了中国传统文化的博大精深，使读者能更全面、深入地理解茶文化在中华文化中的重要地位。
目录
绪 论 《茶经》三体
一、以茶具为本体
二、以文器为载体
三、以道为主体
第一章 茶具十八种
第二章 唐代蒸青饼茶
第三章 唐代饼茶复原及工艺
第四章 煎茶二十四器的复原与解读
第一节 煎茶二十四器
第二节 二十四器的解读
一、宫廷茶器与陆子茶器
二、仪式感与松弛感
第五章 陆子煎茶法规程图解
第一节 陆子煎茶法的规程
第二节 陆子煎茶法图解
一、炙茶
二、碾末
三、择水
四、煮茶
五、分汤
第三节 烹、煮、煎
第六章 陆子煎茶的品饮艺术
第一节 《茶经》六之饮释读
第二节 历代诗人咏陆子煎茶法
第七章 陆子的茶道
一、陆羽生平
二、大唐的茶道思想
三、陆氏鼎铭解说
后 记
潘城，学者、作家。厦门大学中文系博士后，神奈川大学历史民俗资料学博士，中国国际茶文化研究会学术委员。曾在浙江农林大学茶文化学院从事教学、研究工作十五年。主持国家社会科学项目“民俗学视野下的茶文化与江南茶叶生态文明”及福建省社科基金项目“海峡两岸茶人交流口述史采集与研究”。著有《一个人的茶文化史》《茶席艺术》《隽永之美》《小快朵颐》《一千零一叶》《人间仙草》《药局》等。文史作品发表于《文史知识》《随笔》《香港文学》《延河》《文学报》《江南》等处。科普作品《竹林碳觅》获浙江省科技进步二等奖，参与策划的纪录片《中国茶，东方神药》获美国电视艾美奖最佳纪录片奖，担任中央电视台《跟着书本去旅行》等栏目特约嘉宾。
张芬，湖北省非物质文化遗产“陆子煎茶法”传承人、武汉炎黄文化研究会文化遗产委员会副会长、天门市政协委员、天门市陆羽研究会副会长，长期致力于陆羽茶文化的保护、研究与传播，首次在茶圣故里实现茶叶种植，其复原“唐代蒸青饼茶”项目荣获中华人民共和国第二届职业技能大赛“最受欢迎十大绝技”称号。
本书深度挖掘陆羽茶文化内涵，从物质层面的茶具、茶品，到精神层面的茶道思想，全方位展现了唐代茶文化的独特魅力。书中开篇便引入创新性的 “茶经三体” 理论，从崭新视角为《茶经》研究开辟了一条从物质文化根基通往精神文化高度的全新路径，为学界深入解读《茶经》提供了具有启发性的思考方向。全书通过对陆羽生平及《茶经》的深入解读，将茶文化与历史、哲学、文学等多学科融合，体现了中国传统文化的博大精深，使读者能更全面、深入地理解茶文化在中华文化中的重要地位。
目录
绪 论 《茶经》三体
一、以茶具为本体
二、以文器为载体
三、以道为主体
第一章 茶具十八种
第二章 唐代蒸青饼茶
第三章 唐代饼茶复原及工艺
第四章 煎茶二十四器的复原与解读
第一节 煎茶二十四器
第二节 二十四器的解读
一、宫廷茶器与陆子茶器
二、仪式感与松弛感
第五章 陆子煎茶法规程图解
第一节 陆子煎茶法的规程
第二节 陆子煎茶法图解
一、炙茶
二、碾末
三、择水
四、煮茶
五、分汤
第三节 烹、煮、煎
第六章 陆子煎茶的品饮艺术
第一节 《茶经》六之饮释读
第二节 历代诗人咏陆子煎茶法
第七章 陆子的茶道
一、陆羽生平
二、大唐的茶道思想
三、陆氏鼎铭解说
后 记
潘城，学者、作家。厦门大学中文系博士后，神奈川大学历史民俗资料学博士，中国国际茶文化研究会学术委员。曾在浙江农林大学茶文化学院从事教学、研究工作十五年。主持国家社会科学项目“民俗学视野下的茶文化与江南茶叶生态文明”及福建省社科基金项目“海峡两岸茶人交流口述史采集与研究”。著有《一个人的茶文化史》《茶席艺术》《隽永之美》《小快朵颐》《一千零一叶》《人间仙草》《药局》等。文史作品发表于《文史知识》《随笔》《香港文学》《延河》《文学报》《江南》等处。科普作品《竹林碳觅》获浙江省科技进步二等奖，参与策划的纪录片《中国茶，东方神药》获美国电视艾美奖最佳纪录片奖，担任中央电视台《跟着书本去旅行》等栏目特约嘉宾。
张芬，湖北省非物质文化遗产“陆子煎茶法”传承人、武汉炎黄文化研究会文化遗产委员会副会长、天门市政协委员、天门市陆羽研究会副会长，长期致力于陆羽茶文化的保护、研究与传播，首次在茶圣故里实现茶叶种植，其复原“唐代蒸青饼茶”项目荣获中华人民共和国第二届职业技能大赛“最受欢迎十大绝技”称号。
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