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共有茶书网：《茶与健康》 的简介：
编号：GDZPS12082
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。我国古代的医学家对茶的营养价值早就有了深刻的认识。茶作为中华民族的传统饮品，蕴含了丰富的传统文化知识，被世界各国的人们所接收和喜爱。本书从茶的起源与种类开始，系统介绍了茶文化在我国的起源与发展，茶的种 类与药用功效；并从中医药角度分析了茶的营养价值和对人体健康的正向影响，引导人们从季节和体质差异出发，选择适合的茶饮调养身体，增强体质。目前市场上此类书籍中英文双语版本不多，本书可作为中医药院校的留学生对外教育教材及中国传统文化、茶文化爱好者 科普书籍，也可促进中国茶文化“走出去”的发展。
目录
第一章 茶的起源与种类
第一节 茶的起源及茶的利用
第二节 茶树的组成
第三节 历代茶叶的发展
第四节 茶的种类和名茶
第二章 茶的营养与健康
第一节 茶叶的功能
第二节 不同茶类的调养功效
第三节 不同季节的茶饮
参考文献
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。我国古代的医学家对茶的营养价值早就有了深刻的认识。茶作为中华民族的传统饮品，蕴含了丰富的传统文化知识，被世界各国的人们所接收和喜爱。本书从茶的起源与种类开始，系统介绍了茶文化在我国的起源与发展，茶的种 类与药用功效；并从中医药角度分析了茶的营养价值和对人体健康的正向影响，引导人们从季节和体质差异出发，选择适合的茶饮调养身体，增强体质。目前市场上此类书籍中英文双语版本不多，本书可作为中医药院校的留学生对外教育教材及中国传统文化、茶文化爱好者 科普书籍，也可促进中国茶文化“走出去”的发展。
目录
第一章 茶的起源与种类
第一节 茶的起源及茶的利用
第二节 茶树的组成
第三节 历代茶叶的发展
第四节 茶的种类和名茶
第二章 茶的营养与健康
第一节 茶叶的功能
第二节 不同茶类的调养功效
第三节 不同季节的茶饮
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