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茶书网:《澜沧古茶50周年茶典:1966-2016》 的简介:
编号:GDZPS12054
《澜沧古茶50周年茶典》是澜沧古茶有限公司继《香飘45年》后第二本茶品大全集册、为公司茶品品鉴、收藏提供指导和说明,是广大澜沧古茶茶友查询、了解古茶茶品的一本工具书。全书共收录了1966-2016年以来的近700款产品。在收录的近700款产品里,涵盖了澜沧古茶自1972年生产第一块砖以来能找到的所有产品,包括普洱茶、绿茶、红茶、花茶、食养茶系列。在收集茶品信息的过程中,由于历史原因,澜沧古茶对生产的管理、记录、存样等环节存在一定的缺失,我们无法完全从官方渠道取得全部的茶品资料。本着让每一款澜沧古茶的茶品都能被收录的想法,我们历时数年,通过多种方式、多重途径进行征询、查找、取样、对照、核实、确认、留档等程序,最终收录茶品近700款并集结成册。
最大程度还原历史是本书的原则:我们按照年份排序;同一年份分为生茶、熟茶、定制茶、红茶;每款产品提供正反面茶品照、产品说明、外包装棉纸照(或外盒照);每款产品的规格、年份、生产日期。由于历史原因,当年出厂的产品包装并不完美,特别在2008年以前的茶品种,甚至存在瑕疵:同一年份相同茶品,内飞、包装却不相同,例如1999年的第一批0085就有三种包装;不同的茶品却包装相同,或者内飞相同,例如早年的001系列;有些茶品生产日期只有年份;有些早年茶品的产品说明生茶熟茶通用,没有区分;同一批茶品的棉纸出现印刷颜色小差异等等。这些存在的问题是当时历史的真实写照,我们尊重历史,还原历史,没有加以修改,让所有产品细节真实复原呈现出来。造成这些问题的原因有很多,既有懵懂仓促,也有管理不善,当然更大的原因是由于当时的澜沧古茶破产转制后极为困顿。当时一切以节俭为本:舍不得丢弃同一个产品批次没有使用完的内飞、舍不得报废一个批次没有用完的棉纸和包装、几年使用生茶熟茶通版的产品说明。自2009年开始,古茶人加强管理,严格规范,这种情形不再出现。
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