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黄建璋


        黄建璋 笔名德政,男,编辑、茶艺导师、茶文化专家,1962年12月出生,福建安溪人。曾任广东省文化学会常务理事兼副秘书长,华南农业大学满堂香茶艺表演团副导师,现任广东省文化学会茶文化研究会副会长兼秘书长。张天福与张宏达茶学研究中心常务副主任。《茶艺》编辑部副主任兼主编。
        黄建璋,从事茶叶20多年,在茶叶生产、加工、贸易、科研方面具有贡献,特别是对安溪茶叶的焙制、拼配、品评、营销均研究有成,被誉为杰出的青年茶叶专家。其经历和业绩:1978~1979年在安溪从事农业茶叶行业。1980年进入广东参加工作,1989年在韶关被评为:“韶关首届民间企业家”荣誉称号。1989年底在广州任“广州市海珠区华兴贸易公司”经理。1992年到福建安溪承包经营“福建省安溪县罗内茶业”,同年组建“安溪罗汉山茶场”,期间为“罗内村”正式村长候选人,1993年在广州创办广州安溪名茶批发站。1996年任“安溪96广州茶王邀请赛”筹备小组长。1997年创建“福建省安溪罗汉山茶业有限公司”。1999年成功地研制了安溪名茶(浓甘型)“龙泉八泡茶”和(清香型)“凤溪七奇种”两大系列。突破了安溪铁观音和色种茶的分类界限。随后又开发了(高香型)“金观音”系列的观音名茶,促使安溪茶的“韵味”和“鲜味”两个品系同时并茂。为打破安溪茶“观音”含糊不清的杂乱现象方面做出了有益的尝试。在创品牌的基础上,又从经营和茶文化角度倡导创立了“广州市满堂香名茶连锁店”和“广州市满堂香茶文化发展中心”,提出品牌+连锁的经营理念,又从茶文化的深度举办了广州首届民间“茶人一家”的茶事活动,从而赢得社会同行的好评。但由于诸多方面的因素和其对茶文化事业的热爱,使之不得不脱离商海,潜心研究茶文化。2000年被华南农业大学农学院聘为“华南农业大学首届红满堂?满堂香茶艺文化节”顾问,继而以其“满堂香”名义与华南农业大学农学院学生会合作创办:“华南农业大学满堂香茶艺表演团”。从而推动了岭南茶艺事业的发展,成为岭南茶艺科学带头人之一。2001年国庆、中秋双节时,被广东人民广播电台应邀在《农科新天地》节目里介绍“如何购茶和品尝名茶‘铁观音’”。同年受聘为广东省文化学会常务理事兼副秘书长,2001年10月主持组建“广东省文化学会茶文化研究专业委员会”,同时被推荐担任副会长兼秘书长。2002年12月发起创办全国首刊《茶艺》杂志,并担任副主任兼主编。近十来年,在《广东食品》《食品导报》《客联》《茶文化》《茶经营之路》《茶艺》等国家级省级刊物上发表论文共20多篇,学术代表作《论名牌茶》《茶文化知识讲座》《发展广州安溪茶文化大有作为》《茶艺初探》《中国茶、茶艺、茶文化》《走出铁观音的误区》《神奇的大红袍》《普洱茶招惹了谁》以及“张茶学”相关文章等,以及茶艺师岭南派系讲义都已应用于茶业领域。另在茶艺枝能方面也有一定造诣,除独创“龙凤茶艺”外,还与别人合创“岭南茶艺”和“潮式功夫茶艺”的茶艺表演冲泡流程,为岭南茶文化添色增彩,先后应邀到中小、大学学院内讲授茶学,传授茶艺,对广东茶艺文化的开拓和宣传作出一定的贡献。其义举产生了广泛深远的社会影响和重大的社会效益。因为他在广东文化事业建设中业绩方面的突出成就和贡献,广东省社会科学界联合会、省文化学会给予他很多殊荣:1999年获“为发展广东文化事业做出贡献”荣誉证书;在1999年度获“特别金奖”荣誉证书;在2000年度获“广东文化建设优秀工作奖”荣誉证书;2001年在广东文化建设工作中荣获“杰出青年学者称号”荣誉证书;2001年度获“广东文化先进工作奖”荣誉证书;2002年被授予“为广东茶文化专业研究拔尖人才”荣誉证书;2002年度获“先进文化工作者”荣誉证书,同年被授予“广东文化的一朵奇葩“荣誉证书;2003年在广东先进文化建设中获“优秀科研工作一等奖”荣誉证书;在《茶艺》报刊上获“广东茶文化科普作品奖”荣誉证书。又因其工作业绩显著,广东省文化学会和广东省茶文化研究委员会联合授予他为“21世纪杰出成就人物”。诸时又受有关部门委托编写《岭南茶艺文化学》“茶艺初探”“茶艺实践”“茶艺文化”“茶艺科学技术”“茶艺文化研究”等多部科普教材。其后,在2004年担任<广东茶文化经典>编委会副主任兼主编,其书由广东经济出版社出版.该部经典内容丰富、图文并茂,十分可观,是广东茶史上的一部佳作。续后,在2004年2月组织召开张天福茶学研究中心筹备新闻发布会暨清宫普洱茶砖鉴赏会议。尤以清宫普洱茶砖得出现轰动了国内外茶业界,对普洱茶的兴盛起了很大的推动作用。同年组织成立张天福与张宏达茶学研究中心,并主持两届“张天福与张宏达茶学思想研讨会”,这一措举得到茶业界的肯定,并成为茶学界的典范,也因此有了“张茶学”的学术机构,又奠定了二位张老“泰斗和大师”的地位和尊称。随后编印《张茶学丛书》,其中《方金福文选》,吴智民《拾萃》文集,由《茶艺》杂志出版。2004年担任广东省社会科学院和省情调查研究中心开展的广东茶产业企业竞争力评估分析课题组组长,取得成效。2005年11月主持策划广东新茶赛民间斗茶会,先后连续举办三届“中国铁观音民间斗茶公开赛”并担任组委会秘书长,为铁观音划类列等,澄清出“清香型”、“浓香型”、“陈香型”三种不同风格的界线;2006年到我国西北中心区域兰州策划茶事活动,得到当地政府的支持,先后担任两届大型茶事茶文化活动的策划组组长,为兰州开创了茶博览会先河,取得了良好的社会效应,获得兰州市政府的认可和赞赏。2007年由于普洱茶的狂炒现象,他抱着一种强烈的责任感,力阻其不当的行为,利用媒体的力量,先后两次在中央电视台的经济半小时和对话栏目中发表正确的观点,引起了国内业界的重视和关注,为普洱茶正本清源;随后提出普洱“滇藏”的概念,开创了中国名茶普洱茶品质新里程,为日后普洱茶发展打下了扎实的基础。在茶文化事业发展道路上,探索前进,围绕着什么是茶文化?茶文化有什么思想等议题思索而指出一系列的新学术观点,倡导以“茶人为主体,文化为核心。”提炼出“茶人出而生茶叶,茶叶精而至茶艺,茶艺修而成茶道,茶道升而成茶德。”的和谐理念。以此达到茶与哲、政、经以及儒、释、道在内的大文化系统;2008年成功地创作绘制了“中国茶文化和谐图” 为茶文化科学指明了方向。此创举填补了中国茶史研究领域的空白。所有这些,都鲜明地体现了一种博学面向中国,面向时代,面向未来的学术研究抱负和志向。正因为如此,黄建璋也因此而有“中国茶道六君子”的美称,又鉴于他卓越的成就,于2007年被聘为团中央“我们的文明组委会”和谐茶社之茶文化专家;2008荣获“广东先进文化工作者”称号。2009年应广东省岭南文博研究院聘请为茶文化研究所常务副所长,将开创一翻新天地,继续为岭南茶文化做出新的贡献。
        黄建璋的人生是一部茶书。在几十年的风风雨雨中,他始终以一个茶农、茶商、学者的身份,以身许茶,以茶为业,经过长期的奋斗,逆境的锻炼,终于取得成果,受到专家们的好评。中国茶界泰斗乌龙大师张天福教授2001年6月25日给黄建璋的信中赞评他为“对安溪茶的产制销已全部掌握,是一位难得的人才”。2002年张老到广州评茶王时特意在众多专家面前称“黄建璋同志也是一位茶叶专家”。世界顶尖级植物学家中国茶学大师张宏达教授赞称:“黄建璋是一位了不起的茶人”。黄建璋自己将与茶建立忘年之交,视茶为至爱,将茶融入生活和生命之中;视和谐为茶的灵魂,以“知茗知味知功夫,识人识理识天下”为真谛。他的座右铭为:明礼、诚信、团结、友爱、勤俭、自强。

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