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茶书网:《亮剑普洱》

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书  名:茶书网:《亮剑普洱》
产品状态:上架
版  别:世界图书出版公司
作  者:林治编著
书  号:ISBN 9787506290012
定  价:39.8元  会员价:39元  VIP价:39
出版日期:200707
评  分:评论等级  共有1位网友参与打分
游览次数:2077
所属类别:茶文化书刊>A.文化类
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茶书网:《亮剑普洱》 的简介:

    编号:GDZPS0436
    历数载春秋,行万里路,遍访普洱茶界专家,只为寻得普洱的“一叶真味”!价格狂涨数十倍,普洱茶“疯狂”背后的质疑。普洱茶是茶还是药?普洱茶真的越陈越香吗?普洱茶会不会重蹈“君子兰热”覆辙?普洱茶产业健康发展需要炒作吗?书中为您二解疑?《亮剑普洱》从茶史、茶性、茶趣、茶艺、茶道、市场、养生等七个方面,条分缕析,全面地论述了普洱茶的产销历史、品质特性、品饮技法和茶道养生之说,匡正了普洱茶文化传播中许多不确切的说法,为消费者了解普洱茶知识、理解普洱茶文化提供了一本难得的好读本。作者直言不讳地在茶史、茶性、茶趣、茶艺、茶道、市场、养生等七个方面畅谈观点,真所谓“七剑”入江湖,茶业求大同。
目录
序 刘仲华
自序
一 茶史篇——上穷碧落下黄泉,寻君千年君不见
远古的呼唤
迷离的身世
迷人的乐章
亮剑·1·对普洱茶历史的宣传应坚持“三不”主义
不厚古薄今
不以讹传讹
不排斥、不贬低其他茶类
二 荼性篇——灵品独标奇,茶性和且正
揭起你的盖头来,让我看看你的脸
茶树品种
生长地域
栽培管理
加工技术
储运条件
读你千遍不厌倦,读你的感觉像诗篇
茶色
茶香
茶味
茶韵
茶气
亮剑·2·根据茶性,寻找契合心灵的茶
三 茶趣篇——茶性通灾能解语,香清甘活自亲人
精致健康的生活方式
心灵沟通的佳选择
回归自然的生命之旅
理财增值的儒雅手段
亮剑·3·品熟茶、养生茶、玩老茶
四 茶艺篇——问世间茶为何物,直叫人生死相许
普洱茶的茶具组合
紫砂壶、瓷质公道杯、过滤器、玻璃品茗杯组合
三才杯、过滤器、玻璃公道杯、白瓷品茗杯组合
玻璃同心杯、过滤器、小瓷壶、大肚小口的红酒杯组合
小火炉、紫砂壶、玻璃公道杯、陶瓷小碗组合
生普洱的冲泡技巧
熟普洱的冲泡技巧
待客型普洱茶茶艺
表演型普洱茶茶艺
茶具组合
基本程序
解说词
普洱茶的品饮艺术
品茶的三种境界
普洱茶品饮艺术的感受
亮剑·4·请先学点茶艺“人之初”
五 茶道篇——‘饮便得道,何须苦心破烦恼
中国茶道的基本精神
和——中国茶道的哲学思想核心
静——修习中国茶道的不二法门
怡——修习中国茶道的身心感受
真——中国茶道的追求
中国茶道与传统文化的关系
茶与道通,通在“天人合一”,通在“道法自然”,通在“尊生养生”
茶与儒通,通在中庸之道,通在以清为美, 通在修身养性齐家治国平天下
茶与佛通,通在“茶禅一味”,通在“无住生心”,通在“一期一会”
茶道与茶艺的关系
亮剑·5·“茶为国饮,普洱当先”,必须加强对茶道的研究
六 市场篇——欲知普洱销魂味,须是眠云跂石人
普洱茶商品的分类
普洱茶市场的现状
三个美丽的陷阱
三个奇怪的现象
三个真实的故事
三个必然的结局
龙头企业创
名家名山出
“李鬼”、“画皮”被淘汰1
亮剑·6·发展才是硬道理
七 养生篇——爱茶得茶寿,快乐每
以茶养身的物质基础
各种茶类都具备的功效
提神益思
利尿
固齿防龋
解毒醒酒
降脂降压
美容养颜
保肝明目
抗癌变
延年益寿
普洱茶独特的功效
亮剑·7·以茶养身时千万别忽略了以道养心
附录一:《普洱留春茶茶艺》
器具组合
基本程序
功法说明
附录二:西安六如茶文化
后记
参考文献
    林治,1947年6月出生于福州市,1969年高中毕业后到武夷山插队,次年被选为生产队长,因“家庭成份不好”,只当了副队长,1972年被推荐为工农兵学员,又因“政审不合格”而未能录取。在峥嵘岁月中能坚持刻苦自学,并通过自学主编了全国粮食中专《粮油商品知识》、《粮油营销》两门课程的统编教材,出版了《大米食用方法集锦》等书,被同行推选为全国粮食学校粮食市场研究会会长。1985年被组织部门选拔到政府机关工作,历任建阳地区粮食局副局长、浦城县委常委、常务副县长、南平市财政局副局长等职。在从政过程中,逐步认识到自己“喜是攀阑者,惭非负鼎贤”,1994年主动辞政下海,回到武夷山,醉心于茶文化的研究和传播,已出版《武夷茶话》、《中国茶道》,正在编著《中国茶艺》、《古今茶情》。作者的最大乐事是以茶会友。

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