商品分类导航
商品搜索
首页>产品信息>茶书网：《岳阳黄茶》的商品信息
共有
茶书网：《岳阳黄茶》 的简介：
编号：GDZPS6060
黄茶是中国六大茶类之一,岳阳市为“中国黄茶之乡”，本书是一部介绍岳阳黄茶的茶文化著作。它全面介绍了岳阳黄茶的产区风貌、品质特点、制作工艺、保健价值和文化底蕴。全书共十二章，分别介绍岳阳自然地理、岳阳黄茶史话、岳阳茶区遗存、岳阳黄茶品鉴、岳阳黄茶工艺、岳阳黄茶茶艺、岳阳饮茶习俗、黄茶遗闻轶事、岳阳茶业诗话、黄茶保健价值、岳阳茶馆文化、重点茶叶企业。
本书由岳阳市人民政府副市长熊炜、湖南农业博士生导师刘仲华教授分别作序。本书图文并茂、资料丰富、文笔流畅、可读性强。书中大量的图片出自岳阳摄影家之手，部分照片曾获市、省和国家摄影作品奖。本书的出版填补了我国黄茶专著的空白。本书可供广大茶叶爱好者、茶学工作者、文化工作者、在校茶学专业学生参考。
目录
序言一
序言二
第一章 岳阳自然地理/1
(一)自然地理/2
(二)自然景观/4
1.岳阳楼/4
2.洞庭湖/6
3.君山岛/7
4.张谷英/9
第二章 岳阳黄茶史话/11
(一)唐代为岳阳黄茶的萌芽期/12
(二)宋代为岳阳黄茶的发展期/13
(三)清代为岳阳黄茶的鼎盛期/14
(四)民国时期为岳阳黄茶低谷期/16
(五)建国后为岳阳黄茶的恢复发展期/17
第三章 岳阳茶区遗存/23
(一)陆羽《茶经》中的岳州窑/24
(二)“茶马古道”的南方起点/27
(三)将军故里是茶街/29
(四)瑶人植茶龙窖山/32
第四章 岳阳黄茶品鉴/35
(一)岳阳黄茶的品类/37
(二)黄茶的审评鉴定/38
(三)君山银针品鉴/40
(四)北港毛尖品鉴/41
(五)紧压黄茶品鉴/43
第五章 岳阳黄茶工艺/45
(一)黄茶加工原理/46
(二)黄茶基本工序/47
(三)君山银针加工/49
(四)北港毛尖加工/50
(五)黄大茶加工/51
(六)紧压黄茶加工/52
第六章 岳阳黄茶茶艺/53
(一)君山银针茶艺/54
(二)北港毛尖茶艺/58
第七章 岳阳饮茶习俗/61
(一)客来敬茶/62(二)婚俗与茶/63
(三)各县习俗/64
第八章 黄茶遗闻轶事/67
(一)龙窖山茶的传说/68
(二)“白鹤茶”的传说/69
(三)文成公主携茶入藏/70
(四)乾隆皇帝封银针为御茶/71
(五)红楼梦中的老君眉/72
(六)毛泽东爱品君山茶/72
(七)刘少奇视察制黄茶/73
第九章 岳阳茶业诗话/75
(一)茶园诗话/76
(二)名茶诗话/78
第十章 黄茶保健价值/83
(一)黄茶功能成分/85
(二)保健研究成果/89
(三)民间茶疗配方/91
第十一章 岳阳茶馆文化/93
(一)茶馆简史/94(二)清茶馆/96
(三)茶餐馆/102
第十二章 茶叶企业/103
湖南省君山银针茶业有限公司/104
湖南洞庭山科技发展有限公司/106
湖南兰岭绿态茶业有限公司/108
岳阳县洞庭春纯天然茶叶有限公司/108
临湘市明伦茶业有限公司/108
湖南省临湘永巨茶业有限公司/109
临湘市茶业有限责任公司/109
湖南龙舟茶业有限公司/110
汨罗市神农茶业有限公司/110
汨罗市龙王山农业发展有限公司/110
华容县胜峰茶叶专业合作社/110
湖南九狮寨高山茶业有限责任公司/111
湖南北港茶业有限公司/111
岳阳市岳阳楼区君山名茶厂/112
其他市级龙头企业/112
中国•岳阳茶博城/113后记
郭正初，桃江县人，1949年7月出生，1968年10月参加工作，中共党员，大专文化。历任岳阳地区农业局技干、副处长，临湘 县副县长(挂职)，中共临湘县委副书记、书记，岳阳市农经委副主任、主任、党组书记，岳阳市农村工作办公室主任、市委农村工作部部长。1998年1月任岳阳市政府副市长。
黄茶是中国六大茶类之一,岳阳市为“中国黄茶之乡”，本书是一部介绍岳阳黄茶的茶文化著作。它全面介绍了岳阳黄茶的产区风貌、品质特点、制作工艺、保健价值和文化底蕴。全书共十二章，分别介绍岳阳自然地理、岳阳黄茶史话、岳阳茶区遗存、岳阳黄茶品鉴、岳阳黄茶工艺、岳阳黄茶茶艺、岳阳饮茶习俗、黄茶遗闻轶事、岳阳茶业诗话、黄茶保健价值、岳阳茶馆文化、重点茶叶企业。
本书由岳阳市人民政府副市长熊炜、湖南农业博士生导师刘仲华教授分别作序。本书图文并茂、资料丰富、文笔流畅、可读性强。书中大量的图片出自岳阳摄影家之手，部分照片曾获市、省和国家摄影作品奖。本书的出版填补了我国黄茶专著的空白。本书可供广大茶叶爱好者、茶学工作者、文化工作者、在校茶学专业学生参考。
目录
序言一
序言二
第一章 岳阳自然地理/1
(一)自然地理/2
(二)自然景观/4
1.岳阳楼/4
2.洞庭湖/6
3.君山岛/7
4.张谷英/9
第二章 岳阳黄茶史话/11
(一)唐代为岳阳黄茶的萌芽期/12
(二)宋代为岳阳黄茶的发展期/13
(三)清代为岳阳黄茶的鼎盛期/14
(四)民国时期为岳阳黄茶低谷期/16
(五)建国后为岳阳黄茶的恢复发展期/17
第三章 岳阳茶区遗存/23
(一)陆羽《茶经》中的岳州窑/24
(二)“茶马古道”的南方起点/27
(三)将军故里是茶街/29
(四)瑶人植茶龙窖山/32
第四章 岳阳黄茶品鉴/35
(一)岳阳黄茶的品类/37
(二)黄茶的审评鉴定/38
(三)君山银针品鉴/40
(四)北港毛尖品鉴/41
(五)紧压黄茶品鉴/43
第五章 岳阳黄茶工艺/45
(一)黄茶加工原理/46
(二)黄茶基本工序/47
(三)君山银针加工/49
(四)北港毛尖加工/50
(五)黄大茶加工/51
(六)紧压黄茶加工/52
第六章 岳阳黄茶茶艺/53
(一)君山银针茶艺/54
(二)北港毛尖茶艺/58
第七章 岳阳饮茶习俗/61
(一)客来敬茶/62(二)婚俗与茶/63
(三)各县习俗/64
第八章 黄茶遗闻轶事/67
(一)龙窖山茶的传说/68
(二)“白鹤茶”的传说/69
(三)文成公主携茶入藏/70
(四)乾隆皇帝封银针为御茶/71
(五)红楼梦中的老君眉/72
(六)毛泽东爱品君山茶/72
(七)刘少奇视察制黄茶/73
第九章 岳阳茶业诗话/75
(一)茶园诗话/76
(二)名茶诗话/78
第十章 黄茶保健价值/83
(一)黄茶功能成分/85
(二)保健研究成果/89
(三)民间茶疗配方/91
第十一章 岳阳茶馆文化/93
(一)茶馆简史/94(二)清茶馆/96
(三)茶餐馆/102
第十二章 茶叶企业/103
湖南省君山银针茶业有限公司/104
湖南洞庭山科技发展有限公司/106
湖南兰岭绿态茶业有限公司/108
岳阳县洞庭春纯天然茶叶有限公司/108
临湘市明伦茶业有限公司/108
湖南省临湘永巨茶业有限公司/109
临湘市茶业有限责任公司/109
湖南龙舟茶业有限公司/110
汨罗市神农茶业有限公司/110
汨罗市龙王山农业发展有限公司/110
华容县胜峰茶叶专业合作社/110
湖南九狮寨高山茶业有限责任公司/111
湖南北港茶业有限公司/111
岳阳市岳阳楼区君山名茶厂/112
其他市级龙头企业/112
中国•岳阳茶博城/113后记
郭正初，桃江县人，1949年7月出生，1968年10月参加工作，中共党员，大专文化。历任岳阳地区农业局技干、副处长，临湘 县副县长(挂职)，中共临湘县委副书记、书记，岳阳市农经委副主任、主任、党组书记，岳阳市农村工作办公室主任、市委农村工作部部长。1998年1月任岳阳市政府副市长。
网友评论 欢迎您对商品进行评论，表明您对此商品的感觉。
扫描以下二维码加入茶书网微信公众号
扫描以下二维码添加茶书网客服微信