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茶书网：《茶健康》(时尚生活与健康系列) 的简介：
编号：GDZPS0399
时尚生活与健康系列之一，本书以简明通俗的语言，从茶的主要功能性成分、保健功效和疗效着手，从科学的角度，阐述茶与人体健康的关系。针对现代人的生活方式和饮食习惯，介绍了具美容瘦身作用的时尚保健茶饮，可调节心情的怡情茶饮，具抗病治病功能的时尚抗病茶饮，美味营养的茶菜肴和茶点心等，详细介绍了其制作方法、饮用方法和功效。选择茶饮吧，以茶养生，自古至今，饮茶可以让你疲惫的心释怀，饮茶可以让您变得更加美丽、健康和时尚。本书散发的不仅是茶香，还将带给您情趣、品位和新的生活。本书是时尚生活与健康系列中的一册，时尚生活与健康系列丛书共17册，精选了17种与人们日常时尚生活密切相关的主题。旨在指导人们在科学享受时尚生活的同时，关注健康、维系健康和促进健康，丰富广大群众时尚生活中的健康知识，在健康的基础上，提高人们时尚生活的情趣和品位，最重要的是指导人们在追求和享受时尚生活的同时避免随之而来的不健康因素，营造一个时尚、健康、快乐、幸福的生活方式。全套书内容丰富实用，文字通俗生动，编排形式新颖活泼，版式美观，图文并茂。
目录
第一部分 茶叶的功能性成分
1 茶多酚类
2 茶色素
3 茶多糖
4 氨基酸
5 生物碱
6 维生素类
7 矿物质元素和其他元素
8 芳香物质
9 茶皂素
第二部分 茶的保健功能和疗效
1 茶是网络时代的时尚饮品
2 茶是美容新贵
3 茶是现代疾病的克星
第三部分 时尚保健茶饮
1 美容茶饮
2 健身茶饮
3 美体茶饮
第四部分 怡情茶饮
1 主要花草的保健功效
2 怡情茶饮
第五部分 时尚抗病茶饮
1 防治感冒茶饮
2 治哮喘茶饮
3 治头痛茶饮
4 治中暑茶饮
5 治胃痛茶饮
6 防治消化不良茶饮
7 防治高血压茶饮
8 降血脂茶饮
9 治糖尿病茶饮
10 抗癌茶饮
第六部分 科学饮茶
……
第七部分 茶菜肴与茶食
第八部分 安全优质茶的选购
周智修，中国农业科学院茶叶研究所研究员，“周智修技能大师工作室”领办人。 长期从事茶叶科技普及与茶文化研究推广工作。在省级以上刊物发表论文10余篇，主编《茶·健康》《茶童子喝茶》；任《茶艺师培训教材》《茶艺技师培训教材》副主编；参编《评茶员培训教材》《品茶图鉴》。组织开展茶艺师、评茶员、茶叶加工职业技能培训．主讲茶叶基础知识、茶艺基础知识、茶的历史、茶与健康、茶的冲泡技艺等课程。曾多次赴日本、韩国授课。策划、组织举办2006、2013、2016全国茶艺职业技能大赛（ 二类竞赛），起草大赛技术规程、参与《茶艺师 职业技能标准》终审。被授予“浙江省劳动模范”称号，被评为第四届、第五届“中国科协 工作者”。
时尚生活与健康系列之一，本书以简明通俗的语言，从茶的主要功能性成分、保健功效和疗效着手，从科学的角度，阐述茶与人体健康的关系。针对现代人的生活方式和饮食习惯，介绍了具美容瘦身作用的时尚保健茶饮，可调节心情的怡情茶饮，具抗病治病功能的时尚抗病茶饮，美味营养的茶菜肴和茶点心等，详细介绍了其制作方法、饮用方法和功效。选择茶饮吧，以茶养生，自古至今，饮茶可以让你疲惫的心释怀，饮茶可以让您变得更加美丽、健康和时尚。本书散发的不仅是茶香，还将带给您情趣、品位和新的生活。本书是时尚生活与健康系列中的一册，时尚生活与健康系列丛书共17册，精选了17种与人们日常时尚生活密切相关的主题。旨在指导人们在科学享受时尚生活的同时，关注健康、维系健康和促进健康，丰富广大群众时尚生活中的健康知识，在健康的基础上，提高人们时尚生活的情趣和品位，最重要的是指导人们在追求和享受时尚生活的同时避免随之而来的不健康因素，营造一个时尚、健康、快乐、幸福的生活方式。全套书内容丰富实用，文字通俗生动，编排形式新颖活泼，版式美观，图文并茂。
目录
第一部分 茶叶的功能性成分
1 茶多酚类
2 茶色素
3 茶多糖
4 氨基酸
5 生物碱
6 维生素类
7 矿物质元素和其他元素
8 芳香物质
9 茶皂素
第二部分 茶的保健功能和疗效
1 茶是网络时代的时尚饮品
2 茶是美容新贵
3 茶是现代疾病的克星
第三部分 时尚保健茶饮
1 美容茶饮
2 健身茶饮
3 美体茶饮
第四部分 怡情茶饮
1 主要花草的保健功效
2 怡情茶饮
第五部分 时尚抗病茶饮
1 防治感冒茶饮
2 治哮喘茶饮
3 治头痛茶饮
4 治中暑茶饮
5 治胃痛茶饮
6 防治消化不良茶饮
7 防治高血压茶饮
8 降血脂茶饮
9 治糖尿病茶饮
10 抗癌茶饮
第六部分 科学饮茶
……
第七部分 茶菜肴与茶食
第八部分 安全优质茶的选购
周智修，中国农业科学院茶叶研究所研究员，“周智修技能大师工作室”领办人。 长期从事茶叶科技普及与茶文化研究推广工作。在省级以上刊物发表论文10余篇，主编《茶·健康》《茶童子喝茶》；任《茶艺师培训教材》《茶艺技师培训教材》副主编；参编《评茶员培训教材》《品茶图鉴》。组织开展茶艺师、评茶员、茶叶加工职业技能培训．主讲茶叶基础知识、茶艺基础知识、茶的历史、茶与健康、茶的冲泡技艺等课程。曾多次赴日本、韩国授课。策划、组织举办2006、2013、2016全国茶艺职业技能大赛（ 二类竞赛），起草大赛技术规程、参与《茶艺师 职业技能标准》终审。被授予“浙江省劳动模范”称号，被评为第四届、第五届“中国科协 工作者”。
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