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    编号：GDZPS0307
    茶叶与茶具是不可分离的，茶具随着饮茶方法的改变而不断创造出新的品种来，历来是非常讲究的。品茶不仅仅是生理上需要饮水解渴，并且升华到一种文化，为全民族所共有。汉族、蒙古族、藏族、维吾尔族以及西南众多的少数民族，不管在语言、文字、习俗方面有多大差异，但在饮茶、品茶上，对茶具使用的讲究却是一致的。茶和茶具是珠联璧合的文化载体。
目录
序一 阮浩耕
序二 于冠西
茶具概述
中国茶具的流变与发展
《茶经》所列茶具
唐代的宫廷茶具
宋元明清时期的茶具
中国茶具对国外的影响
朝鲜半岛的茶具
日本的茶道具
欧美及其他地区的茶具
瓷器的发展与茶具
瓷器的历史沿革与茶具
瓷器的款识、鉴别与茶具
紫砂陶艺和茶壶的选择使用
紫砂陶艺
紫砂茶具的兴起与发展
紫砂陶对欧洲陶瓷的影响
紫砂茶壶的选择和使用
紫砂壶的特色及鉴赏
紫砂壶的类别和线、形、釉
神秘的“曼生十八式”壶
朱红泥壶的特色
浙江长兴的紫砂壶
紫砂壶的鉴赏与鉴定
文人钟情紫砂壶
历代名家名壶
储南强所藏供春壶
明嘉靖提梁壶
时大彬紫砂提梁壶
时大彬六方紫砂壶
时大彬三足圆壶
时大彬僧帽壶
李茂林菊花八瓣壶
李仲芳扁圆壶
徐友泉香形三足壶
邵文银圆珠壶
陈用卿弦纹金钱如意壶
陈仲美束竹圆壶
曼生铭紫砂竹节壶
彭年制曼生铭梅雪壶
彭年制曼生铭套环纽壶
彭年制曼生铭半瓢壶
陈曼生云蝠方壶
杨彭年筒形壶
彭年制石梅铭圆角方础壶
彭年制石梅铭竹段壶
彭年、钱杜合制寒玉壶
瞿子冶汉钟壶
彭年制老冶铭石瓢壶
邵大亨鱼化龙壶
邵大亨八卦束竹壶
项圣思紫砂桃形杯
陈鸣远南瓜壶
陈鸣远天鸡壶
陈鸣远莲形银提梁壶
陈鸣远蚕桑壶
吴月亭三足圆壶
松亭制月亭铭竹节柿形壶
乾隆款描金紫砂方壶
描金山水八卦壶
黄玉鳞方斗壶
黄玉麟制吴昌硕铭孤菱壶
黄玉麟提梁壶
黄玉麟仿供春树瘿壶
任伯年铭刻花提梁壶
韵石制赧翁铭博浪椎壶
程寿珍掇球壶
裴石民串顶秦钟壶
朱可心金盅壶
顾景舟制高庄设计提壁壶
顾景舟制吴湖帆书画石瓢壶
蒋蓉百果壶
惠孟臣梨段壶
邵旭茂仿古提梁壶
唐云、许四海合作云海壶
陈鸣远树椿壶
陈鸣远松竹梅树椿壶
瞿应绍百果壶
八仙壶
惠逸公直筒泥绘壶
朱泥壶
秋水壶
思亭壶
段泥柿形壶
逸公梨形壶
惠孟臣雍形壶
徐秀棠龙凤呈祥壶
竹韵壶
石瓢壶
国兰壶
茶具的轶闻趣事
铺摊上的供春壶
走遍天涯收旧壶
千里“姻缘”再相逢
钧都与钧壶
济公壶俱乐部
特大壶与微小壶
邵大亨的“壶脾气”
霞光晨星天目盏
以中国陶艺为基础的北一明
同持紫砂两岸情
名作家与紫砂壶
名画家与紫砂壶
奇特别致的体育壶
“啊呀壶”
老劳模与石茶壶
芙蓉楼内玉壶碑
对藏壶的命名
藏壶与赏壶
邮票中的壶
石壶上的一百零八将
配盖要比做壶难
朱泥之恋
紫砂壶的伪饰
附录
历代陶艺家名录
对紫砂陶艺有贡献的
历代文士名录
历代陶人名录
后记
    寇丹， 1934年生于北京。16岁参军1958年转业。先后在文化、工业、机关工作。曾出版文学、陶瓷专著。获“全国自学成才者”称号。出版《探索陆羽》、《鉴壶》、《茶具》、主编全国茶事小说集《茶间况味》等书籍及在新加坡、澳门、韩国和国内多地讲课。文学有《壶里乾坤》、《仙华风流》小说集。担任中日韩茶道联合会咨问、韩国中华茶文化研究会名誉副会长、澳门中华茶道会顾问等，曾获得新中国60周年茶事功勋人物奖章。
    阮浩耕，曾供职杭州茶厂、浙江茶叶进出品公司。曾任《茶博览》主编、浙江国际茶业商会秘书长。著有《龙井茶与其他》《品茶录》《茶馆风景》《茶之文史百题》等。合著《西湖龙井茶》《名茶美器》《茶道茗理》等。主编《浙江省茶叶志》《浙江通志·茶叶专志》等。合编《中国茶文化丛书》《人在草木中丛书》《中国古代茶叶全书》《点茶》等。参与《中国茶经》《中国茶叶大辞典》等编撰。现为“点茶”非物质文化遗产项目传承人、中国国际茶文化研究会顾问。