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茶书网:《漫话普洱茶:金戈铁马大叶茶》

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书  名:茶书网:《漫话普洱茶:金戈铁马大叶茶》
产品状态:上架
版  别:云南美术出版社
作  者:邹家驹著
书  号:ISBN 9787806952689
定  价:38元  会员价:57元  VIP价:57
出版日期:200509
评  分:评论等级  共有10位网友参与打分
游览次数:2271
所属类别:茶文化书刊>C.茶类
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茶书网:《漫话普洱茶:金戈铁马大叶茶》 的简介:

    编号:GDZPS0265
    油盐柴米酱醋茶,在中国式的表述里,茶叶排到了最后位置,茶叶虽轻且薄,却牵动着重大的历史进程。本书把阐释云南普洱茶的科普知识与云南历史文化相融合,以茶叶解读南诏史,并把普洱茶的历史线条牵引到南亚、东南亚、西亚,为你展示了一幅云南普洱茶的国际经济交流史,展示了云南普洱茶独特的历史文化和民族宗教文化魅力,是我国茶文化研究领域的上乘之作,填补了云南茶文化研究的空白。我国是一个地域辽阔、民族众多、历史悠久的泱泱大国。古往今来,我国各民族共同创造了许多光辉灿烂的文明成果,其内容丰富多彩,具有显著的民族特色和地域特色。文明的基础是物质生产。我国是一个传统的农业大国,伴随着我国农业的发展,茶的种植和利用也成为我国物质文明的重要成果。我国西南边陲云南,远在公元3世纪的蜀汉时期,就有种植云南大叶种茶的传说。沧海桑田,随着社会的变迁,现今云南普洱茶已蜚声国内外。
    本书是我国茶文化研究领域的上乘之作,填补了云南茶文化研究的空白,对促进云南茶文化研究有重要作用。本书的最大亮点是:把阐释云南普洱茶的科普知识与云南历史文化相融合,以茶叶解读南诏史,并把普洱茶的历史线条牵引到南亚、东南亚、西亚,为读者展示了一幅云南普洱茶的国际经济交流史,展示了云南普洱茶独特的历史文化和民族宗教文化魅力。本书经过多年调研,介绍云南大叶种茶,即普洱茶的知名专家,他带领助手长年在云南及全国少数民族地区调研,书中内容多是他在实地考察中获取的第一手资料,读来亲切感受人。邹家驹先生是多年研究、介绍云南大叶种茶,即普洱茶的知名专家,他带领助手长年在云南及全国少数民族地区调研,书中内容多是他在实地考察中获取的第一手资料,读来亲切感人。
目录
开篇 昨天的呼唤
第一章 重走茶马古道
倚邦“小叶种”
金戈铁马大叶茶
普洱府
北越茶
昆仑奴
第二章 普洱茶辨伪
“烘”掉的甘醇
生茶与生普
纪念茶
福元昌记
七子饼“8582”的身世
鼎兴紧茶
金弹子
果胶质
芽头毫尖落难记
学者风范
    邹家驹,1953年生,中共党员,籍贯四川会理。曾任两任云南省茶叶协会会长,现任云南省茶叶协会副会长、秘书长,是蜚声国际内外普洱茶专家。 邹家驹1976年云南大学外语系毕业后分配至云南省外贸局业务处工作,1978年至1999年先后任云南茶叶进出口公司外销员、副科长、副总经理、总经理。1999年任云南茶苑集团股份有限公司总经理。邹家驹出版有《漫话普洱茶·普洱茶辨伪》、《漫话普洱茶·金戈铁马大叶种》,另有多种上乘作品刊于海内外各种刊物。2008年正值云南茶叶进出口公司创建70周年,而就在全公司都在为顺利走过70年高兴不已的时候,却收到了工商部门的封存通知:公司准备出口的沱茶被封存了。在公司查证后才知道,这一切都是因为2006年原公司法定代表人邹家驹将公司使用的“云南沱茶”商标注册在自己名下,并向工商部门举报。云南茶叶进出口公司觉得自己使用“云南沱茶”的商标已经几十年了,自己使用商标在先,是拥有商标的在先权的。

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