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茶书网：《中外茶事》 的简介：
编号：GDZPS2408
近年来，有友人提醒：你涉足世界茶坛40余载,耳濡目染所知所作，如果能编纂成书，让大家一睹大干世界茶的真情与风采，或许对读者有所裨益。由此而启发了我从以往所撰写的几十万字的著述中择出所需，并作补遗，汇集成这本《中外茶事》。其内容涵盖了中国茶事与外国茶事;茶的历史与文化;茶的科技知识与饮茶生活等。尽管内容纵横交错,但始终贯穿一个“茶”字,并从茶的闪光中折射出五彩缤纷的世界茶文化的缩影。本书是作者在中外茶坛所经历的风云际会的片断纪实，博览约取。
目录
序
饮茶的起源与茶业的发展
茶叶的发现和利用已有4000余年的历史
陆羽及其《茶经》
“茶叶之路”将茶叶传至世界各地
饮茶之风风靡世界的秘密-饮茶有益健康
饮茶受到了佛教、道教和伊斯兰教的推崇
中国茶事
中国茶的品类与风韵
古朴而风趣的中国传统饮茶习俗
诗词中的中国茶事
台湾茶与茶艺
香港茶情
龙井茶及其品赏艺术
饮茶之中见真情--客来敬茶
外国茶事
日本茶道
韩国茶礼
阿拉伯豪富饮茶甲天下
巴基斯坦饮茶习俗
世界茶叶生产及消费大国--印度
越南茶叶的品类与制作
欧洲人饮茶的先驱-荷兰
英国的“饮茶皇后”和饮茶风习
俄罗斯人爱饮茶
法兰西与茶
酷饮绿茶的西北非各国
东非的茶明星——肯尼亚
美国冰茶——饮茶方式的大变革
“咖啡王国”南美洲中的茶
深受英国影响的大洋洲饮茶风习
茶叶的生产、贸易及其他
世界茶叶的产供销
茶叶市场的开发
绿茶王国——浙江
绿茶的贸易与消费
国际绿茶标准问题
浙江名特茶的产销与发展
提高茶叶质量的几条途径
茶叶的选购与贮藏
茶的国际组织
后记
孔宪乐，1951—1993年，中国茶叶公司浙江省公司（现改为浙江省茶叶集团公司）历任技术员、工程师、高级工程师以及科长、副总经理、纪委书记、总工程师，并兼任中外合资浙江三明茶叶公司总经理等职。兼任的社会职务有：浙江省茶叶学会副理事长、浙江国际茶人之家理事长、中国国际茶文化研究会常务理事及副秘书长、中国茶叶学会理事、中华茶人联谊会理事等。期间，为谋求茶的生产贸易与国际科技合作，做出了不懈的努力并取得了卓著的业绩。著作有中外茶事（1993年上海文化出版社）茶叶制造与审评（1957年越文教材），主编茶与文化，合著饮茶漫话，合作或撰文茶的历史与文化、中国茶经，西湖龙井茶等。此外，尚有三十几篇论述发表于国内外有关刊物。受过的荣誉包括：1957年越南明主共和国商业部表彰（记功簿BTV373号）； 1963年越南国务院授予外国专家友谊奖章与证书（SO 3492号）；1979年作为先进集体（茶叶科）出席省劳模与先进代表表彰大会；1987年合著的作品获全国优秀科普作品奖；1992年合作研究的课题获国家发明四等奖（科委92-10-153号）；1994年12月授予全国外贸茶叶公司系统对茶叶生产、出口贡献突出专家。茶是传统的健康饮品，是中华民族对世界一大奉献。本人一生事茶，深感欣慰与荣幸，坚信茶、茶文化事业必将日益辉煌！
近年来，有友人提醒：你涉足世界茶坛40余载,耳濡目染所知所作，如果能编纂成书，让大家一睹大干世界茶的真情与风采，或许对读者有所裨益。由此而启发了我从以往所撰写的几十万字的著述中择出所需，并作补遗，汇集成这本《中外茶事》。其内容涵盖了中国茶事与外国茶事;茶的历史与文化;茶的科技知识与饮茶生活等。尽管内容纵横交错,但始终贯穿一个“茶”字,并从茶的闪光中折射出五彩缤纷的世界茶文化的缩影。本书是作者在中外茶坛所经历的风云际会的片断纪实，博览约取。
目录
序
饮茶的起源与茶业的发展
茶叶的发现和利用已有4000余年的历史
陆羽及其《茶经》
“茶叶之路”将茶叶传至世界各地
饮茶之风风靡世界的秘密-饮茶有益健康
饮茶受到了佛教、道教和伊斯兰教的推崇
中国茶事
中国茶的品类与风韵
古朴而风趣的中国传统饮茶习俗
诗词中的中国茶事
台湾茶与茶艺
香港茶情
龙井茶及其品赏艺术
饮茶之中见真情--客来敬茶
外国茶事
日本茶道
韩国茶礼
阿拉伯豪富饮茶甲天下
巴基斯坦饮茶习俗
世界茶叶生产及消费大国--印度
越南茶叶的品类与制作
欧洲人饮茶的先驱-荷兰
英国的“饮茶皇后”和饮茶风习
俄罗斯人爱饮茶
法兰西与茶
酷饮绿茶的西北非各国
东非的茶明星——肯尼亚
美国冰茶——饮茶方式的大变革
“咖啡王国”南美洲中的茶
深受英国影响的大洋洲饮茶风习
茶叶的生产、贸易及其他
世界茶叶的产供销
茶叶市场的开发
绿茶王国——浙江
绿茶的贸易与消费
国际绿茶标准问题
浙江名特茶的产销与发展
提高茶叶质量的几条途径
茶叶的选购与贮藏
茶的国际组织
后记
孔宪乐，1951—1993年，中国茶叶公司浙江省公司（现改为浙江省茶叶集团公司）历任技术员、工程师、高级工程师以及科长、副总经理、纪委书记、总工程师，并兼任中外合资浙江三明茶叶公司总经理等职。兼任的社会职务有：浙江省茶叶学会副理事长、浙江国际茶人之家理事长、中国国际茶文化研究会常务理事及副秘书长、中国茶叶学会理事、中华茶人联谊会理事等。期间，为谋求茶的生产贸易与国际科技合作，做出了不懈的努力并取得了卓著的业绩。著作有中外茶事（1993年上海文化出版社）茶叶制造与审评（1957年越文教材），主编茶与文化，合著饮茶漫话，合作或撰文茶的历史与文化、中国茶经，西湖龙井茶等。此外，尚有三十几篇论述发表于国内外有关刊物。受过的荣誉包括：1957年越南明主共和国商业部表彰（记功簿BTV373号）； 1963年越南国务院授予外国专家友谊奖章与证书（SO 3492号）；1979年作为先进集体（茶叶科）出席省劳模与先进代表表彰大会；1987年合著的作品获全国优秀科普作品奖；1992年合作研究的课题获国家发明四等奖（科委92-10-153号）；1994年12月授予全国外贸茶叶公司系统对茶叶生产、出口贡献突出专家。茶是传统的健康饮品，是中华民族对世界一大奉献。本人一生事茶，深感欣慰与荣幸，坚信茶、茶文化事业必将日益辉煌！
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