编号：GDZPS10903

   本书共十一章，从历史渊源出发，介绍了柑普缘起，柑皮和普洱茶，柑普茶，生晒柑普茶的应用，柑普茶与呼吸系统疾病、心脑血管疾病、癌症、抑郁症的养生防病关系，以及柑普茶的价值、选购和存储等知识,主要供大众，由其是茶饮行业、茶疗行业、中医药保健行业从业人员参考阅读。

目录

第一章  当陈皮遇见普洱

第一节 “老旧皮”治太后乳疾/002

第二节 普洱救下的帝师/1004

第三节 陈皮汤泡出来的创新茶/005

第二章   柑皮

第一节 酸甜可口的水果/008

第二节 广陈皮的新会烙印/013

第三节 “灵气汇聚”的柑皮核心产区/023

第四节 新会柑的繁衍:圈枝和驳枝/027

第五节 新会陈皮炮制/029

第三章   普洱茶

第一节 高山云雾多出好茶/035

第二节 普洱茶的六大产区039

第三节 普洱茶的名山头/042

第四节 “陈化生香”的普洱茶048

第四章  柑普茶

第一节 有生命的柑普茶/054

第二节 干燥的奥秘/058

第三节 柑普茶的分类/065

第四节 “药对理论”与柑普茶/072

第五节 “清、补、运”与柑普茶/074

第五章   柑普茶的奥秘

第一节 柑普茶中的有效物质/078

第二节 柑普茶的养生作用/084

第三节 哪些人适合喝柑普茶/088

第四节 体质与柑普茶/092

第六章  柑普茶的价值

第一节 品饮价值:回味甘润/102

第二节 健康价值：1+1+1>3/105

第三节 产业和社会价值：乡村振兴/106

第四节 文化价值：海外传播/107

第五节 收藏价值：越陈越香/108

第七章   柑普茶的品鉴与冲泡

第一节 柑普茶的品鉴/110

第二节 柑普茶的冲泡/114

第八章   柑普茶的选购和存储

第一节 柑普茶的选购/123

第二节 柑普茶的存储/124

第九章   柑普茶与呼吸系统疾病

第一节 感冒/128

第二节 咳嗽/130

第三节 咽炎/133

第十章   柑普茶与心脑血管病

第一节 动脉粥样硬化/137

第二节 高血压/140

第三节 高脂血症/142

贺振泉，教授，湖南湘潭人。现任广州中医药大学基础医学院副院长，中西医结合基础导师。从事针灸经络研究、中医养生、预防保健等工作近25年，在 率先开展“中国虚拟人在经络三维重建的研究”、经络筋膜学说的研究，发表论文数十篇。