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双江勐库大叶种茶资源计划申报中国农业文化遗产

日期:2014-04-06                   作者:杨建宇                      来源:临沧新闻网  

        为挖掘、保护、传承和利用双江勐库大叶种茶资源,弘扬双江茶文化,双江县计划将勐库千年万亩野生古茶树群落、以冰岛为代表的栽培型古茶树群落及近年来发展种植的高优生态茶园申报为国家农业文化遗产。目前,成立了申遗工作机构,《双江勐库大叶种茶资源中国农业文化遗产申报文本》等申报材料正在抓紧编制。

    双江得天独厚的生态环境,孕育了迄今为止已发现的世界上生长海拔最高、分布面积最广、种群密度最大、原始植被保存最完整的勐库大雪山万亩野生古茶树群落,冰岛村是勐库大叶茶种的主要发源地,其茶树是典型的云南勐库大叶种乔木树,叶质肥厚柔软、持嫩性强,茶香浓郁、回味悠长。

    据茶叶专业人士评价,冰岛茶的香气柔和,与茶汤相生相随相伴,持久而不事张扬,具有淡淡的花果香,喝来感觉齿颊间余香有韵,若有似无,未雨润生,口腔愉悦。冰岛春茶的汤色蜜黄,前两泡稍有浑浊,二泡后转黄;夏秋茶的汤色则淡,三泡后转黄亮。

    冰岛茶,被茶叶界誉为茶树驯化和规模化种植的“活化石”、勐库大叶种茶之极品,是极为珍贵、独特的生物资源和茶文化景观资源,拥有巨大的科研价值、文化价值和产业提升价值。


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