|
日期：2014-04-03 作者：苏 易 来源：中华合作时报-茶周刊 |
3月28日，“春风太湖碧螺香”品茶大会暨茶文化体验之旅发布会在江苏苏州市东山游客中心上演。本次活动将持续到4月30日结束。伴着幽雅的古筝乐，品茶大会拉开序幕。主办方邀请国家非物质文化遗产传承人一展炒制碧螺春茶技艺。手不离茶、茶不离锅，经过“杀青、揉团、搓毫、烘干”等四道工序，“茸毛不落、卷曲成螺”的碧螺春茶出锅了，空气中弥漫着浓浓的茶香。
据悉，新近成立的苏州太湖旅游产业协会近期共推出三条旅游路线，打造特色鲜明的茶文化体验之旅便是其中一条。
（苏 易）
