4月1日，“2014浙江省龙井茶炒制技能大比武暨杭州市第二届龙井提质增效手工炒制技术比武活动”在杭州江南茶叶市场举办，来自浙江省龙井茶地理标志范围内的18个县（市、区），共计40名选手参加比赛。
此次比武按照公开、公平竞赛原则，参赛人员经抽签确定顺序号，在指定电炒锅、规定鲜叶原料、规定时间内单独炒制完成。共评出10名“2014浙江省龙井茶十大炒制能手”和10名“杭州市第二届龙井茶手工炒制十大炒茶能手”。
当下机械炒茶盛行，举办手工炒制茶叶赛，意义不仅仅在于评出炒制能手，而在于提升茶叶炒制水平，传承手工技艺，弘扬茶文化。
