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泰山女儿茶种植成本情况调查

日期:2014-04-02                      作者:                         来源: 中国发展网  

         泰山女儿茶是山东省泰安市泰山区的主要特色农产品。2013年,泰山女儿茶种植面积已由原来的200亩增加到2100亩以上,采摘面积也达到了1680亩,增长10倍之多。经过几十年、几代人的努力,“泰山女儿茶”已成为北方茶叶著名品牌,年均产量20余吨,供应量占泰城的60%以上。

  为摸清泰山女儿茶的种植成本收益情况和生产中存在的问题,泰安市物价局泰山区分局近期组织人员深入产地,对其生产、销售等情况进行调查。

     2013年,女儿茶产量较往年有所降低,,年产量为16.85吨。

  产量下降的主要原因,是今年约有20%的茶园高达8年以上,进入了产量下滑期,需要经过修剪和长达三年的恢复后才能达到盛产采摘期。

  茶农种植成本及效益分析

  茶树投入成本。与其它经济作物相比,茶树生产周期非常长,茶树从育苗到老化,一般生长周期为五十年,在此期间有两大阶段,即1—3年为育苗期,3年以上为盛产采摘期。育苗期(1-3年)也就是茶园的前期投入每亩生产成本48452元,其中整地建园费用(包括茶苗费用)20000元,大棚费用15000元,期间管理人工费用(松土、锄草、施肥)每年3600元,3年10800元,肥料支出每年884元,3年2652元。在此期间只有投入而没有产出,按茶叶生产期40年计算,平均每年每亩分摊前期投入成本1211.3元。

  泰山女儿茶的种植成本及效益分析。泰山区省庄镇小津口村位于泰山东麓,海拔300-870米不等,森林茂密,塘坝众多,水量充沛,光照充足,土壤肥沃,是泰山女儿茶的原产地和主产区。从04年开始大面积种植女儿茶,07年进入盛产期,并连续多年丰产。2013年每亩茶叶鲜叶生产成本为13524元,较2011年每亩成本增加1458.7元,增幅12.09%。其中,分摊前期费用支出1211.3元,人工费用(包括平时管理、采摘费用、冬季管理)9649.7元,肥料支出1165元,农膜支出986元,电费支出400元,其他支出(豆饼)112元。

  2013年,泰山女儿茶每亩产鲜叶630斤,较2012年每亩增加33斤鲜叶,增幅5.53%,其中明前茶63斤,雨前茶94.5斤,春茶126斤,夏茶252斤,秋茶94.5斤。由于女儿茶采摘面积减少,总体产量较往年有所降低,所以鲜叶收购价格有所提高,2013年鲜叶收购的平均价格为80元/斤,较去年每斤提高5.6元,涨幅为7.53%。

        女儿茶呈现的特点

  产量增长。2011年亩产577.5斤,2012年亩产597斤,2013年亩产630斤,同比增长5.53%。

  生产成本有所增长。2011、2012、2013年茶叶亩均总成本分别为:9845元、12065.3元、13524元,呈上涨趋势,每年涨幅不低于10%。

  收益大幅下降。2011、2012、2013年茶叶亩均净利润分别为6955元、6894.7元、6476元。三年相比净利润下降幅度逐年加大,2013年较12年下降幅度为6.07%。

  如今的泰山女儿茶,依靠标准化的种植、采摘、加工技术,破除了栽培规模小、龙头企业少、茶业标准不统一等发展瓶颈,走上了规模化发展的道路,实现了“茶农增收、国家增税、企业增利”的目标。

  相关建议

  加大政策扶持,增强茶叶产业发展后劲。一是成立区茶叶产业发展领导小组,从茶叶生长环境特殊、茶叶品质好、茶叶生产效率高、投资风险小等实际出发,大力发展茶叶产业,促进区域经济发展。二是政策激励。政府出台发展茶叶产业的相关政策。在营销管理上,实行“走出去”的政策,派遣人员出去学习别人的先进企业管理技术。在营销队伍上,采取“请进来”的方式,在大中专院校、经销商中吸收一部分人员,壮大茶叶营销队伍,提高茶叶营销专业水平,增加茶叶经济效益。

  发展龙头企业,推进茶叶产业化经营。随着市场化建设的深入,茶叶在管理水平、技术加工、市场营销等方面都需要一个龙头企业带动。要做强茶叶产业,应立足茶叶发展的资源优势,引进先进的茶叶加工机械设备,重点培育一个茶叶龙头企业,政府采取贴息贷款、财政扶持、销售网点建设补助、品牌宣传倾斜等优惠政策,扶持龙头企业租赁和建立基地进行规模化、标准化生产,统一品牌、统一销售,走出一条产加销一条龙、农工贸一体化经营的新路子,推进茶叶产业化发展。

  整合品牌资源,做大茶叶产业市场。目前,我市女儿茶品牌较多,有泰山女儿茶、岱宗女儿茶、泰山津口女儿茶,企业间各自为阵,优势不能互补,发展不能形成合力。因此,发展茶叶产业,应走“一茶一品”的发展路子,统一使用品牌,整合资源,努力提高茶叶品牌知名度。

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