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九江：低温阴雨副作用 “明前茶”量跌价平
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日期：2014-04-02 作者： 来源：沪江网 |
提醒：认准三项标识买放心好茶
3月是喝新茶的好时节，但让不少市民纳闷的是，今年的庐山云雾茶怎么还是“犹抱琵琶半遮面”.记者从多方了解到，随着近日连续晴好天气，各个茶园已经开始忙碌起来，采茶、炒茶、卖茶，一年一度的春茶销售已拉开帷幕。作为春茶销售的开端——明前茶因受到前期连续阴雨天的影响，今年同期产量出现大幅下滑，仅为往年的十分之一，但价格与去年基本持平，预计今年庐山云雾春茶总产量与往年持平。
“明前茶”产量不及往年十分之一
俗话说“明前茶，贵如金”，清明节期前上市的新茶因其口感醇香绵和，加上产量有限，所以格外珍贵。然而和往年相比，今年的明前茶却迟迟没有上市，让不少“嘴馋”的茶友等得有些心痒痒。究其原因，主要还是天气因素。
圆通茶厂的余厂长告诉记者，目前厂里的庐山云雾新茶正在采摘中，“由于今年天公不作美，3月以来连续阴雨天气，新茶迟迟没法儿采摘，最近这几天天气才刚刚转好，所以我们正在陆续采茶、制茶。”
庐山区农业局经作站站长徐珍美得出了同样的结论，由于受持续低温和阴雨影响，庐山云雾茶产区春茶开采期较往年推迟近半个月左右。“今年的第一批庐山云雾茶新茶采摘是3月11日在海会光阳生态园和忆恋茶叶合作社进行的，但真正大面积开采是这两天才开始的。”徐珍美说，由于“明前茶”迟迟没能上市，目前的产量仅为往年同期的十分之一，“据我们掌握的数据，目前制成的干叶不过五六百斤，往年这个时候怎么也有五六千斤了。”
中档茶成消费主流
余厂长表示，这几天气温回升，头批新茶已上市，按品质不同，每斤在800~1200元不等，近期已开始接受预订。而这个价格基本与往年持平。“毕竟成本在上涨，价格太便宜肯定就是假货了。”余厂长给记者算了一笔账，一般要4斤多湿叶才能制作成1斤干叶，再加上人工、肥料、制作包装等成本，按照测算，每斤新上市的庐山云雾春茶成本至少在500元左右。
昨天，记者在市内多家茶叶店看到，不少商家已经打出“新茶上市”的醒目招牌。“目前我们这里的庐山云雾茶已经开始上市了。”九龙街一位茶叶店老板费先生告诉记者，按以往市场特点，头批春茶上市，售价多少会有些上涨。不过，尽管今年人工成本、采摘成本和原叶成本都上涨了，而且产量锐减，但“明前茶”的身价却没有陡增，售价仍与去年持平。“目前我们销售的庐山云雾明前茶分为三个价格，低档是680元/斤，中档是980元/斤，最贵的也就1280元/斤。”
多家茶叶店商家表示，今年庐山云雾春茶价格基本在每斤600元到1000元，品质好的每斤可卖千元以上，与去年基本相当。相关业内人士分析，由于受“三公消费”限制影响，今年茶叶市场中档茶将成为主流。
“虽然‘明前茶’产量相对减少，但庐山云雾茶的总产量并不会减少。”徐珍美表示，预计清明节后，新茶将大量上市。
认准三项标识买放心好茶
每年新茶陆续上市的时候，一些不法商贩会将陈茶重新加工冒充新茶，或将一些质量不好的茶叶掺杂在其中以次充好。不少市民苦恼难以买到正宗纯正的庐山云雾。为此，庐山区茶叶协会在全区规范起茶叶包装、QS食品安全认证和茶叶生产日期三项硬指标。徐珍美提醒消费者在购买庐山云雾茶时，要认准三项标识。“我们通过整合茶叶统一品牌，统一质量标准，统一包装规格，统一对外宣传，让更多的消费者了解云雾茶，买到放心的好茶。”
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