2013年湖州市茶园面积28.18万亩（其中白茶栽种面积达到16.8万亩，占到了60%），产茶1.25万吨，产值21.29亿元，面积占全省的十分之一，产值近占全省的七分之一。近年来湖州市茶产业发展较快， 2008年全市茶园面积有24.31万亩，产值9.88亿元，5年时间面积增加了15.91%，产值却增加了2.15倍。

    为加快推进茶产业转型升级，提升茶产业发展层次，提高茶产业综合产出率和效益，增强产业综合竞争力，促进茶产业持续健康发展，湖州市各级政府和农业部门创新发展理念和机制体制，坚持市场引导，注重科技支撑，强化品牌引领和文化促进，构建了茶树良种化，茶园生态化、生产机械化、经营组织化、加工规模化、产品品牌化的优质、生态、高效的现代茶产业体系。