“纸扇笑天下，清茶谈古今”。江西省是我国产茶大省，上饶市又是江西省内产茶大市。上饶茶文化底蕴深厚，茶圣陆羽，在上饶前前后后客居了10年，写了一段茶文化的历史。上饶茶叶种类丰富，饶城居民也多喜喝茶，尚茶道。据上饶信农茶特产批发市场的梁总介绍，上饶茶特产批发市场前后经历了初期的零散粗放型市场和相对集中型的市场，而上饶信农茶特产批发市场的开办，将引领上饶茶市场进入到市场整合引导型的茶市场。

　　上饶信农茶特产批发市场占地面积3000多平方米，有近80个经营商铺，是赣东北地区，上饶市首家，省城外首家茶文化交易中心，其规模和档次在赣东北地区均首屈一指。市场内除了实物买卖外，还可进行网上销售，“买全国，卖全国”。 目前市场70%的茶为野生茶，70%的商户都是来自茶叶原产地的商家。商场实施全系列产品分销，几百种礼品茶供应市场需求产品涵盖了普洱、黑茶、红茶、绿茶等六大茶类300多款茶品。商场包括礼品系列、时尚系列、即溶系列、科学茶系列等，并巨资引进国外茶叶，充分保证了江南茶文化市场的丰富，迎合国内外市场需求，符合不同消费者选购。

　　据上饶信农茶特产批发市场的梁总介绍说，开办市场的初衷主要是为茶文化交流提供一个平台，为茶叶和特产走向更广阔的市场搭建一个载体，市场的运营必将为满足我市广大人民群众的消费需求，整合全市茶叶资源，打造精品专业市场，提升茶叶品位，展示茶文化等方面发挥出积极的作用。