日期：2014-01-04 作者： 来源：中华合作时报-茶周刊
猪肝、猪里脊、猪腰子。
配料：
黑木耳，青蒜，青、红柿子椒。
辅料：
葱姜蒜、酱油、醋、糖、食用油。
做法：
1.将猪肝、猪里脊、猪腰子洗净，切成2毫米厚的片备用。
2.备料酒两匙、酱油两匙、醋半匙、白糖5克、葱、姜、蒜，倒入水和淀粉调成的碗汁，备用。
3.大火热油倒入过油的三样和碗汁迅速翻炒，即可。
