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“白沙溪”安化黑茶飘香茶博会 市民争相与“世界茶王”亲密接触
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日期：2013-12-21 作者： 来源：深圳特区报 |
“红色系列”黑茶成收藏新热点
第七届中国(深圳)国际茶博会昨日在深圳会展中心拉开帷幕。记者来到现场，看到茶博会首日已吸引了众多来自五湖四海的茶商、茶友，场面盛况空前。其中，在18日刚结束的第三届中国茶界领袖高峰论坛“鼎承奖”颁奖典礼上，荣获“2013年度最具影响力品牌”与“2013年度深港市民喜爱的十大茶品牌”两项大奖的“白沙溪”品牌展位吸引了市民围观。记者上前了解得知，湖南白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安正在给市民讲解这支“馆藏千两”的来历;同时，不少市民为了体味“世界茶王”千两茶的踩制文化，正排队参加一分钟免费撬茶活动。
限量版“馆藏千两”惹眼球
市民争相免费撬千两茶
第七届中国(深圳)国际茶博会开幕首日，黑茶之源“白沙溪”品牌展位即传来了“加油”“加把劲”“时间快到”的叫喊声，记者上前了解，只见不少市民围着一支价值4800元的千两茶。市民胡先生告诉记者，他正在等候参加一分钟免费撬千两茶活动，试试自己能撬多少。记者看到，现场除了男汉子参加活动，不少“女汉子”和老年茶客也在排队轮候。参加完撬茶活动的覃奶奶拿着刚撬出来的黑茶，满意地说道：“别看我头发花白，撬茶技巧还是有的。”
另一边，披着金黄“战衣”的限量版“馆藏千两”茶惹来众人目光。据湖南白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安介绍，本届茶博会亮相的“馆藏千两”茶是今年适逢白沙溪74周年，为纪念千两茶曾被北京故宫博物院、台北故宫博物院、东京博物馆、大英博物馆等博物馆珍藏，重新限量制作的。“馆藏千两”茶，限量198支，重量1939两，代表白沙溪始于1939年，纪念白沙溪3次恢复千两茶传统制作技艺。特别是恰逢今年夏伏季节连续晴好天气日晒夜露，特殊气候条件，是千两茶制作的最好时机。
记者看到，每支茶均配有精美设计的花梨红木底座、政府职能部门权威公证书、收藏证书、文化画册等，据悉，还有中国茶学泰斗施兆鹏老先生亲笔题写“馆藏千两”四字。因此，“馆藏千两”茶可谓品质纯正、身份高贵。而“馆藏千两”最大的卖点则是越陈越香，越藏越贵。记者翻开“馆藏千两”收藏证书看到，从2013年开始到2015年三年的收藏价格，每年涨3000元，马上进入2014年，其价格即由29800元每支涨为32800元每支，标注还写着“三年后年份茶收藏者自定价格”。“黑茶看得见的增值预期，同时也成为现代消费者投资理财的一种重要途径。”刘新安如是说。
中老年茶客关注黑茶保健价值 国家级评茶师现场讲解“金花”功效
安化黑茶近年来备受茶客关注，除了其承载千年的文化价值外，另一个最重要的原因是安化黑茶具有独特的保健功效。记者在“白沙溪”品牌展位随机采访了几位中年茶客，他们均表示，刚开始认识黑茶的时候主要是被它独特的保健价值吸引。
国家级高级评茶师、深圳天恒茶业总经理黄晓凤现场拿起一块茯砖茶，给茶客们指出黑茶中“金花”所在，只要靠近茯砖茶，肉眼便能看出这些金黄色的小点。黄晓凤介绍，黑茶上“金花”好比灵芝上的孢子粉，学名“冠突散囊菌”，是其他茶类没有的菌种。此类菌种可以降血脂，很好地抑制肠道对脂肪的吸收，可降低脂肪减少尿酸排出的风险，从而达到控制尿酸的目的。
向伟人致敬“红色系列”黑茶、金奖“天尖”销量先拔头筹
谈及黑茶的收藏价值，国家级高级评茶师、深圳天恒茶业总经理黄晓凤告诉记者，茶博会首日，向伟人致敬“红色系列”黑茶以及刚在北京茶博会上获得金奖的“天尖”的销量可谓先拔头筹。据悉，在毛主席诞辰120周年之际，“白沙溪”以黑砖、茯砖、千两茶、千两饼、直泡等形态不一、规格不一的黑茶产品，从陈年黑茶到新黑茶;从传统手工产品到高科技新产品，进行了系列产品开发。产品包括以毛泽东诗词、语录等红色思想为内容的“红色系列”，及在高科技领域的代表产品“含着吃的茶”两大部分。
据介绍，红色系列“记忆”礼盒摘取40年代、60年代、70年代、00年代四个节点中极具代表的黑茶产品，保证收藏价值。而获得金奖的“天尖”属安化黑茶之上品，采用谷雨时节鲜叶加工的黑毛茶生产，黑毛茶初制渥堆后的茶叶滋味更加醇厚，品质更为稳定。白沙溪人以传统25公斤装天尖茶为基础，结合现代先进理念和加工技术突破性地研发出1kg竹篾装天尖，深受深港市民喜爱。
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