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六大优势让陕西茶产业成为农业主导产业之一
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日期：2013-12-17 作者： 来源：陕西日报 |
其实在很多场合，每每陕茶一亮相，不少人会疑问：“陕西也产茶.”品尝过后，更多的人会赞叹：“陕西茶叶这么好!”
陕西茶叶味道浓香，尤其是耐冲泡，得到了外界的普遍认可。那么陕西能否生产出名扬市场的名茶，成为中国著名茶产区.分管茶产业的陕西省农业厅副厅长王振兴肯定地说：“完全可以。”他认为陕茶能够崛起，有六大优势：
品质优势。陕西茶区位于陕南。陕南海拔高、昼夜温差大、云雾几率高、富含锌硒、无污染的自然禀赋，造就了影响茶叶香气和滋味的芳香物质、氨基酸等含量高，使陕茶具有“香高、味浓、耐泡、形美、保健”的特点。加上陕南环境无污染，是生产无公害、有机茶的最佳适生区。
生态优势。陕南是我国南水北调工程水源涵养地，一直以来对环境实行严格管控，林草覆盖度高，基本上没有污染企业，水和空气洁净，此为其一;其二，陕南是国宝大熊猫、朱鹮的栖息地，长期以来甚至不允许农民在农耕时使用化肥和农药，土壤没有污染，具有做有机茶、出口茶的绝好基础;其三，陕南是我国第二大富硒区，土壤富含硒、锌，所产茶为富硒茶。硒号称生命元素，具有清除人体自由基和延缓衰老的作用，因而陕茶具有独特的保健作用。
区位优势。陕西位于茶叶主产区北缘，距离茶叶主销区最近，而且历史上西北不产茶的省份喝的基本是陕茶，陕茶在西北有着良好声誉。而且陕南茶区处于关天经济区、成渝经济区的重要辐射带，多条交通干线贯穿陕南各市，交通顺畅。
历史人文优势。茶是最具文化内涵的农产品。陕南是茶树原生地、优生区之一，是最早种茶、贡茶的地方。陕茶始于商周，兴于秦汉，盛于唐宋，繁荣于明清，有着千余年生产贡茶、官茶的历史。西安是中国茶文化的传播中心和茶叶重要的集散地。泾阳茯茶是中国黑茶的鼻祖，入列陕西非物质文化遗产名录。
规模优势。陕西茶园总面积近160万亩，位列全国第九。而且南水北调水源涵养地对环境的严格要求，使得茶叶成为为数不多的符合陕南产业发展政策、政府鼓励发展、效益可观、农民愿意发展的农业产业，从而奠定了茶园面积进一步扩张的基础。
最后一点也是最重要的，各级政府高度重视。不久前陕西省将茶叶列为“粮、果、畜、菜、茶”五大农业主导产业之一，在今年投入5000万元财政专项资金的基础上，明年追加至1亿元，用于扶持陕南茶产业。汉中、安康也将各自整合1亿元专项资金。加上县、乡两级的重点扶持，陕西茶产业将迎来大发展的明天。
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