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日期:2013-12-16 作者:俞伟波 来源:新昌新闻网 |
茶技人员下乡来 新昌茶园变面貌
凌光汉是新中国培养的第一批茶叶科技人员之一,他和陈春华、程兆敏等一行8人也是我们新昌第一批真正科班出身的农业科技人员。
凌光汉至今仍清晰记得来新昌的情形:“是8月份,杭州上午5:30分出发,当时是木炭动力车,上陡坡比较吃力,途中两次下车推车,下午4:30才到新昌。到农业科报到后,20平方米的房间住5个人,房子又不通风,杭州电灯很亮,新昌电灯却是昏黄的。”
凌光汉说当时看到新昌艰苦的条件,思想有点波动,这也是惟一的一次波动。一到新昌就赴遁山调研,投入到工作中后就无暇闲想其他了。通过调查研究,他们很快摸清了新昌茶业的家底。当时新昌茶园总面积12500亩,还是间作粮食的丛播茶园;茶类有烘青、红茶、珠茶等,年产13000担,平均亩产100多斤,茶业地位排东阳之后,浙江省第14位。
凌光汉他们随即把主要精力放到新技术的推广、普及上。人们接受新事物有个过程,推广新技术并非易事。1955年他出任回山区农业技术推广站副站长,在中彩茶场搞试点,将50—60厘米高的茶树修剪成20厘米左右,那个时候中彩公社的赵书记很不理解,对茶场场长讲:“这么好的茶树你们把它剪掉,是反革命、是搞破坏。”凌光汉说:“我按照新办法,你按照老办法,我们比一比。”结果两个月后,修剪过的茶树分枝增加,采摘面积扩大了,科技让赵书记和茶农们信服了。科技人员借机一方面抓宣传发动,一方面到一线示范,一步一个脚印推进新技术的普及。在凌光汉等人的努力下,落后的茶叶生产、管理模式开始改变。丛植变成条植、间作茶园改为专业茶园,按标准分批采摘、高温闷青杀青等技术得以推广,茶叶机械开始使用……
1972年起,凌光汉被抽调到儒岙茶叶接待站工作了8年,在当时的儒一大队茶场蹲点。这个茶场是当时全省科学种茶高产典型,来自各地的参观者络绎不绝,多的时候一天里来5批客人,8年间共接待了4万多人。凌光汉既忙于接待介绍,又亲自向茶农传授科学种茶技术、经验,忙得不亦乐乎。在他1980年离开儒一大队茶场的时候,这里的平均亩产从1972年的160斤提高到了500多斤。1983年,新昌茶业排到了浙江省第6位,成为全国100个重点产茶县之一。
攻关名茶炒制忙培训 清香四溢
上世纪八十年代初,由于珠茶出口受阻,实行降价限量收购,新昌从1981年开始搞名茶试制,程兆敏在雪溪茶场研制成功新昌第一只名茶——望海云雾,凌光汉则在儒岙研究毛峰炒制技术,1983年毛峰在大市聚红旗茶场试验成功,1986年进行龙井茶炒制技术攻关。从1989年起全县大搞培训,大力推广龙井茶炒制,这一时期,名茶培训的任务十分繁重,凌光汉每年春节一过,就会马不停蹄跑乡镇,按照当地的实际情况开展采摘、炒制、培育管理等技术培训,每年都要培训二三千人。1994年,凌光汉从县农业局退休,并返聘在原单位工作,第二年又返聘于县名茶协会。在协会工作前期,他的工作还是以名茶炒制、培育管理等技术培训为主,工作一点也没比在职时轻松。他的退休生活很是忙碌,但充实而又快乐,凌光汉积极开展技术咨询服务,每年接待茶农、名茶经营者、茶机厂商等1500人次以上。每年茶季,他的办公室总是门庭若市,人们或讨教栽培、炒制技术,或询问茶树品种……凌光汉总是有问必答,让求教者满意而归。在继续开展讲课培训的同时,还深入一线手把手作技术指导,并积极参与“三下乡”、名茶炒制评比等活动。凌光汉等科技人员的心血没有白费,新昌茶农素质迅速提高,有力推进了全县名茶产业的发展。
茶叶品牌宣传 高产胜似青年
随着新昌茶业发展的进一步成熟,凌光汉将自己主要的精力放在了新昌茶叶的品牌宣传上,积极撰写科技论文、新闻信息稿等,普及茶叶科技,提供茶业信息,为新昌茶叶产业发展鼓与呼。他说:“我现在到田间地头有些吃不消了,再说现在茶叶技术推广工作者的技术已经远远超过我了,现在还是做品牌宣传适合我。”
从1995年开始,凌光汉就在《茶叶信息》、《茶叶世界》、《上海茶业》、《中国茶叶》、浙江《茶叶》等茶叶专业报刊杂志上发表文章,宣传新昌茶叶品牌。90年代每年发表50-60篇;2000年后每年刊出100篇以上;去年、前年都是120多篇,有力提升了新昌茶业的美誉度和影响力。其中还在由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院与全国茶叶加工科技情报中心站主办的半月刊《茶叶信息》上开辟了《中国名茶之乡——新昌县茶讯》专栏,去年刊出了11期,今年上半年12期中又刊出了6期新昌茶讯。另外,他还每年向县级媒体投稿50-60篇,多时达100多篇。
尽管凌光汉不会电脑打字,每篇稿子都是写在信纸上,邮寄出去发表,但他每年发表有关新昌茶业的文章都有近10万字,这么高的产量,即使一个青年人也很难做到。
记者在采访中,他偶尔会接个电话,听得出,是在为茶农答疑解难。凌光汉精神矍铄,交谈时思路清晰,全然看不出已是一个76岁的老人了。采访结束时,凌光汉叮嘱记者:“不要专门写我,要写全县茶叶。我只是诸多新昌茶人中的普通一员。”
“茶业耕耘五十年,茶区处处俱留连。新昌茶业惊人变,七十仍恋绿色园。”
这是《中华茶人诗描》对凌光汉的描写。凌光汉,1933年生,上海金山人。1953年从杭州高级农业技术学校毕业后来到新昌,投身于山区茶叶产业的发展,一干干到了现在。56年来,他见证了、共同参与了新昌茶业发展的每一个足迹:茶园由丛到条、茶叶由圆到扁、品牌从无到有到强……

