近日，山东省第八届评茶员职业资格培训班在济南第一茶市圆满结业。目前，评茶员职业培训备受追捧，来自山东省内17个地区的54名评茶员参加培训，他们多为大专学历的中青年。据悉，此次培训为满足学员学习要求，特邀请知名茶学专家王同和教授、沈红教授和张丽霞教授主讲。培训班还与湘益茯茶厂联合，由湘益茯茶厂派遣专业技术人员为学员系统讲授黑茶知识，讲解茯茶品质的鉴别方法，使学员对湖南黑茶具备全面了解。学员们经过为期10天的培训，在11月30日接受了鉴定考核，都取得了优异成绩。

    （薛德全）