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日期:2013-11-09 作者: 来源:榆林日报 |
红枣奶茶、红枣咖啡茶值得一尝
我市一直重视对红枣进行深加工,因此红枣酒、红枣饮料等产品被搬上了农高会,而且今年还有一款红枣白兰地,这些展品都使游客大为震惊。
红枣奶茶比较新鲜,红枣咖啡茶,估计您也是第一次听说。神木县一公司就对红枣进行深加工,创造出一系列红枣产品,红枣蜜、红枣糖、红枣速溶粉等,当然最引人注目的还属红枣咖啡茶。记者也品尝了一番,这个咖啡喝起来味道带点红枣的甜味,咖啡的苦味,喝在嘴里有一种丝滑感。该公司董事长刘许平介绍,红枣咖啡茶还未上市,红枣系列产品的生产线都已经建起,目前算国内比较先进的。
全国首家用杏仁制食用油
在国家大力倡导退耕还林政策的指引下,陕北千沟万壑的黄土高原成了大扁杏的故乡。由于陕北独特的气候特点,产出的杏仁色艳味香。工作人员告诉记者,目前,用杏仁制食用油在全国应该算首家。不过,这种食用油的价格比较昂贵,500ml装的一瓶油市场售价在140多元,是馈赠亲友的佳品。
紫色土豆引游客驻足留影
“土豆姐姐”冯小燕将她上央视的一米多高的土豆模型搬到了展区前面,将目前国内品种最好的土豆摆放在土豆模型上。一种是紫颜色的土豆,一种是粉红颜色的土豆,很多前来看土豆的游客都驻足模型前合影。
前两天的展区飘满了横山羊肉和现磨杏仁粉的香味,今天,我们又多了一个土豆的香味。记者在现场看到,工作人员用电饭煲蒸熟土豆,蘸点辣椒酱,就吃了起来。这种紫颜色的土豆使很多游客惊奇的问这是什么,能不能让他们品尝。工作人员介绍,这种土豆是一种新品种,口感很好,市场售价一般在5元一斤。

