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编号：GDZPY0245
武夷岩茶是在独特的武夷山自然生态环境条件下，选用适宜的茶树品种进行繁育栽培，用独特的传统加工工艺制作而成，具有‘岩韵’品种特征的乌龙茶。被誉为“中华瑰宝”，同时被公认为“中国十大名茶”之一。本片从采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、初焙、毛拣、风选、复焙等方面，向您详细介绍武夷岩茶的加工工技术。
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