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茶书网：《茶树生物学》 的简介：
编号：GDZPS2152
本书共分六章，首先根据历史条件和生物学观点证明树原产地是在中国，其次叙述茶树外部形态、叶片结构和化学組成等特征以及它的变异范围，再论茶树的生长发育，茶树分类和品种，茶树对环境条件的适应性，最后谈到茶树繁值的问题。茶树生长发育的基本规律是栽培技术主要的依据，故这一章从茶籽发芽到开花结实的过程中一生現象和生理特性作了系統的介绍，其中对于茶叶增产特别有关的分枝習性、新梢形成、根系發育等規律則較詳細的分析，俾茶园管理上的修剪、探摘、肥，耕作等技术措施有所愚借。对於茶树分类和品种还是值得研究的問题，特将目前国内外分类和品种的一般情况作了概适的說明，並在选种上应注意的特征特性提供些意见，以为今后研討的参考。茶树栽培技术建立於生物学特性上，也建立於有关环境条件的适应上，敌从气候和土壤的各个因素对茶树生發育的影响来隔明生产上应掌握的問題。本書可供农林院校学生和茶叶工作者研究参考之用。
目录
一．茶树原产地
二．茶树植物学的特征
（一）茶树学名
（二）茶树形态的变异范围
（三）外部形态的特征
（四）叶片的解剖
（五）茶叶的化学成分
三．茶树的生长发育
（一）茶籽萌发过程
（二）茶树分枝习性
（三）新梢的形成
（四）根系的发育
（五）茶树开花和结实
四．茶树种类和品种
（一）茶树种类
（二）茶树品种
五．茶树对环境条件的适应和要求
（一）茶树适应环境的范围
（二）茶树对气候的要求
（三）茶树对地形和土壤条件的要求
六、茶树的繁殖
（一）繁殖的意义
（二）营养繁殖
（三）有性繁殖
参考文献
庄晚芳（1908-1996），原名庄友礼，笔名庄友、庄骥、挽风、茗叟。茶学家、茶学教育家、茶叶栽培专家、中国茶树栽培学科的奠基人之一。毕生从事茶学教育与科学研究，培养了大批茶学人才。在茶树生物学特性和根系研究方面取得了成果。晚年致力于茶业的宏观研究，对茶历史以及茶文化的研究作出贡献。著有“茶作学”、“茶树生物学”等。1908年出生于福建省惠安县。幼年家境贫困。1924年考取了有生活补贴的集美高等师范学校。1930年考入中央大学农学院。1934年毕业后，经赵连芳介绍，到安徽祁门茶叶改良场工作。他带领练习生一起采茶、制茶，与茶工们工作、生活在一起，从而引起了对茶叶研究的兴趣。1938年，在福建省福安农校讲授茶叶课。1939年，担任福建省茶叶管理局副局长，曾到崇安筹办福建省示范茶厂，并在武夷山下组织开辟了数千亩新茶园。不久，他转至浙江衢州协助吴觉农筹办东南改良总场。1943年，福建省农林公司聘任庄晚芳为总经理，他吸收侨资，改善经营，取得很大成绩，为闽茶复兴打下了基础。1948年，他先后赴香港、新加坡和马来西亚考察，访问了著名爱国华侨陈嘉庚先生。陈先生劝他回国从事教育，他深受启发，随即返回福建。这个时期，他逐渐向往革命，做了不少有益于人民解放事业的工作。1996年5月2日12时50分逝世，享年89岁。
本书共分六章，首先根据历史条件和生物学观点证明树原产地是在中国，其次叙述茶树外部形态、叶片结构和化学組成等特征以及它的变异范围，再论茶树的生长发育，茶树分类和品种，茶树对环境条件的适应性，最后谈到茶树繁值的问题。茶树生长发育的基本规律是栽培技术主要的依据，故这一章从茶籽发芽到开花结实的过程中一生現象和生理特性作了系統的介绍，其中对于茶叶增产特别有关的分枝習性、新梢形成、根系發育等規律則較詳細的分析，俾茶园管理上的修剪、探摘、肥，耕作等技术措施有所愚借。对於茶树分类和品种还是值得研究的問题，特将目前国内外分类和品种的一般情况作了概适的說明，並在选种上应注意的特征特性提供些意见，以为今后研討的参考。茶树栽培技术建立於生物学特性上，也建立於有关环境条件的适应上，敌从气候和土壤的各个因素对茶树生發育的影响来隔明生产上应掌握的問題。本書可供农林院校学生和茶叶工作者研究参考之用。
目录
一．茶树原产地
二．茶树植物学的特征
（一）茶树学名
（二）茶树形态的变异范围
（三）外部形态的特征
（四）叶片的解剖
（五）茶叶的化学成分
三．茶树的生长发育
（一）茶籽萌发过程
（二）茶树分枝习性
（三）新梢的形成
（四）根系的发育
（五）茶树开花和结实
四．茶树种类和品种
（一）茶树种类
（二）茶树品种
五．茶树对环境条件的适应和要求
（一）茶树适应环境的范围
（二）茶树对气候的要求
（三）茶树对地形和土壤条件的要求
六、茶树的繁殖
（一）繁殖的意义
（二）营养繁殖
（三）有性繁殖
参考文献
庄晚芳（1908-1996），原名庄友礼，笔名庄友、庄骥、挽风、茗叟。茶学家、茶学教育家、茶叶栽培专家、中国茶树栽培学科的奠基人之一。毕生从事茶学教育与科学研究，培养了大批茶学人才。在茶树生物学特性和根系研究方面取得了成果。晚年致力于茶业的宏观研究，对茶历史以及茶文化的研究作出贡献。著有“茶作学”、“茶树生物学”等。1908年出生于福建省惠安县。幼年家境贫困。1924年考取了有生活补贴的集美高等师范学校。1930年考入中央大学农学院。1934年毕业后，经赵连芳介绍，到安徽祁门茶叶改良场工作。他带领练习生一起采茶、制茶，与茶工们工作、生活在一起，从而引起了对茶叶研究的兴趣。1938年，在福建省福安农校讲授茶叶课。1939年，担任福建省茶叶管理局副局长，曾到崇安筹办福建省示范茶厂，并在武夷山下组织开辟了数千亩新茶园。不久，他转至浙江衢州协助吴觉农筹办东南改良总场。1943年，福建省农林公司聘任庄晚芳为总经理，他吸收侨资，改善经营，取得很大成绩，为闽茶复兴打下了基础。1948年，他先后赴香港、新加坡和马来西亚考察，访问了著名爱国华侨陈嘉庚先生。陈先生劝他回国从事教育，他深受启发，随即返回福建。这个时期，他逐渐向往革命，做了不少有益于人民解放事业的工作。1996年5月2日12时50分逝世，享年89岁。
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