编号：GDZPS1629

闲情雅质识茶趣，灵韵天成乌龙香。乌龙茶亦称青茶，属半发酵茶，集绿茶的清香爽滑与红茶的甘甜香醇于一体，又因乌龙茶本身独具浓醇绵长之香韵，所以备受青睐。本书带您从识茶、品茶到泡茶，一步一步走入乌龙茶的世界。

乌龙茶，六大茶类中最具鉴赏力的茶类，其品种多、分布广，品质的形成与茶树品种、产地环境，加工工艺密切相关，拥有大红袍、铁观音、台湾高山茶等众多明星产品。乌龙茶文化底蕴深厚，其茶艺工序比其他任何茶艺都要繁复唯美，每一个步骤都蕴含了丰富的寓意，喝乌龙茶也称喝功夫茶。

茶原产于中国，悠久的历史孕育出丰富多彩的茶文化。中国的茶文化是中华民族宝贵的历史遗产之一，它使中华民族的知慧和精神，得到承传和再现。中华民族在茶的培育、制造和利用，茶文化的形成、传播和发展上，为中国乃至世界写下了光辉的历史篇章。

图说茶天下系列丛书，同样出自爱茶人之手，丰富的照片配以翔实生动的文字，使更多的人能够懂茶，喝茶，爱茶，使我们的茶友获得更多的知音，使我们的茶文化更加灿烂。

人生如茶。沸水一沏，茶香四溢，静下心，慢慢的体味茶香的同时，也回味一下人生。愿几本茶书从此成为您人生的朋友。