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茶书网：《茶叶经济管理学》 的简介：
编号：GDZPS1224
《茶叶经济管理学》是研究茶叶经济管理的一门应用科学,有理论,又有实践,既是茶学体系的创新,又丰富和完善了茶学体系。《茶叶经济管理学》借鉴吸收了经济学、管理学、系统学、生态学、社会学、市场学等学科的理论和研究方法,围绕茶叶产业、茶业结构和茶叶市场,以茶业经济效益为中心,基本形成学科体系。主要内容包括茶业经济与管理方面的市场分析与开拓,资金筹集与运作,人力资源与开发,科技进步与举措,成本控制与核臬,茶叶标准化与内涵,绿色食品茶的要求与发展,茶业经营与管理,茶业结构调整与举措,茶业产业化内涵与推进对策,综合服务体系建设与发展,茶叶营销与策略,茶叶包装与效益提升等。以实现茶叶资源的优化配置,加快茶业结构调整,推进多种经济成分的发展,进一步开发和完善茶叶市场,积极实施西部大开发战略,抓住加入世贸组织迎来的发展机遇,促进更多企业和产品走向海外,推进茶业实现可持续发展。
目录
序言
第一章 导言
第二章 茶叶市场及其经营理念
第三章 茶叶资金筹集与运用
第四章 茶叶人力资源管理与开发
第五章 茶叶科技进步
第六章 茶叶产业信息化
第七章 茶叶项目投资可行性研究
第八章 茶叶成本控制
第九章 茶叶标准化
第十章 绿色食品茶的建设
第十一章 茶叶生物经济
第十二章 茶业产业的经营与管理
第十三章 茶叶产业结构调整
第十四章 茶叶产业化及其推进战略
第十五章 茶叶综合服务体系建设
第十六章 茶业会展经济
第十七章 茶叶营销与策略
第十八章 荷业国际化经营
第十九章 茶叶包装与效益提升
第二十章 茶叶品牌战略及其塑造
第二十一章 WTO与中国茶叶
第二十二章 茶叶产业发展战略
第二十三章 茶叶竞争业与竞争策略
第二十四章 茶叶的可持续发展
第二十五章 茶叶区域经济合作
第二十六章 西部大开发与茶业经济
第二十七章 茶叶经济管理创新
第二十八章 特种茶与特色经济
第二十九章 茶文化与经济效益
第三十章 茶叶企业形象战略
后记
参考文献
杨江帆，男，1959年6月出生，博士、教授、博士生导师，研究方向为茶叶资源利用与茶文化经济。国务院政府特殊津贴专家、全国优秀科技工作者、茶学国家特色专业负责人、中国乌龙茶产业协同创新中心首席专家、中华茶通典副主编。北京大学访问学者，美国南加州大学、乔治梅森大学学习培训。先后主持国家发改委、科技部、福建省科技厅等各类重大科研项目多项，获福建省教学成果特等奖1项，以及福建省科学技术进步奖、福建省社会科学优秀成果奖和国家专利多项，先后主编全国规划教材和茶叶专著20多部，在国内率先系统开展茶业经济研究并处于领先地位，在学界和业界具有较大影响。
管曦，1978年2月生，现任福建农林大学经济管理学院副教授，硕士生导师，副院长。福建省现代茶产业体系岗位专家，入选福建省高校杰出青年科研人才培育计划，兼任中国农业经济学会理事，中国茶叶学会茶叶经济专委会委员，《中国茶叶加工》杂志编委会委员，《茶叶科学》、《茶叶学报》、《中国茶叶》等杂志匿名审稿专家。主要研究方向茶产业经济和消费经济，先后主持国家社科基金、福建省自然科学基金、福建省软科学重点项目、福建2011协同创新中心中国乌龙茶产业协同创新专项等研究10多项，发表第一和通讯作者论文20余篇，其中SCI、CSSCI、CSCD收录9篇，中国社科文献出版社《茶业蓝皮书》2014、2017和2018版副主编，参编《农产品运销学》。
《茶叶经济管理学》是研究茶叶经济管理的一门应用科学,有理论,又有实践,既是茶学体系的创新,又丰富和完善了茶学体系。《茶叶经济管理学》借鉴吸收了经济学、管理学、系统学、生态学、社会学、市场学等学科的理论和研究方法,围绕茶叶产业、茶业结构和茶叶市场,以茶业经济效益为中心,基本形成学科体系。主要内容包括茶业经济与管理方面的市场分析与开拓,资金筹集与运作,人力资源与开发,科技进步与举措,成本控制与核臬,茶叶标准化与内涵,绿色食品茶的要求与发展,茶业经营与管理,茶业结构调整与举措,茶业产业化内涵与推进对策,综合服务体系建设与发展,茶叶营销与策略,茶叶包装与效益提升等。以实现茶叶资源的优化配置,加快茶业结构调整,推进多种经济成分的发展,进一步开发和完善茶叶市场,积极实施西部大开发战略,抓住加入世贸组织迎来的发展机遇,促进更多企业和产品走向海外,推进茶业实现可持续发展。
目录
序言
第一章 导言
第二章 茶叶市场及其经营理念
第三章 茶叶资金筹集与运用
第四章 茶叶人力资源管理与开发
第五章 茶叶科技进步
第六章 茶叶产业信息化
第七章 茶叶项目投资可行性研究
第八章 茶叶成本控制
第九章 茶叶标准化
第十章 绿色食品茶的建设
第十一章 茶叶生物经济
第十二章 茶业产业的经营与管理
第十三章 茶叶产业结构调整
第十四章 茶叶产业化及其推进战略
第十五章 茶叶综合服务体系建设
第十六章 茶业会展经济
第十七章 茶叶营销与策略
第十八章 荷业国际化经营
第十九章 茶叶包装与效益提升
第二十章 茶叶品牌战略及其塑造
第二十一章 WTO与中国茶叶
第二十二章 茶叶产业发展战略
第二十三章 茶叶竞争业与竞争策略
第二十四章 茶叶的可持续发展
第二十五章 茶叶区域经济合作
第二十六章 西部大开发与茶业经济
第二十七章 茶叶经济管理创新
第二十八章 特种茶与特色经济
第二十九章 茶文化与经济效益
第三十章 茶叶企业形象战略
后记
参考文献
杨江帆，男，1959年6月出生，博士、教授、博士生导师，研究方向为茶叶资源利用与茶文化经济。国务院政府特殊津贴专家、全国优秀科技工作者、茶学国家特色专业负责人、中国乌龙茶产业协同创新中心首席专家、中华茶通典副主编。北京大学访问学者，美国南加州大学、乔治梅森大学学习培训。先后主持国家发改委、科技部、福建省科技厅等各类重大科研项目多项，获福建省教学成果特等奖1项，以及福建省科学技术进步奖、福建省社会科学优秀成果奖和国家专利多项，先后主编全国规划教材和茶叶专著20多部，在国内率先系统开展茶业经济研究并处于领先地位，在学界和业界具有较大影响。
管曦，1978年2月生，现任福建农林大学经济管理学院副教授，硕士生导师，副院长。福建省现代茶产业体系岗位专家，入选福建省高校杰出青年科研人才培育计划，兼任中国农业经济学会理事，中国茶叶学会茶叶经济专委会委员，《中国茶叶加工》杂志编委会委员，《茶叶科学》、《茶叶学报》、《中国茶叶》等杂志匿名审稿专家。主要研究方向茶产业经济和消费经济，先后主持国家社科基金、福建省自然科学基金、福建省软科学重点项目、福建2011协同创新中心中国乌龙茶产业协同创新专项等研究10多项，发表第一和通讯作者论文20余篇，其中SCI、CSSCI、CSCD收录9篇，中国社科文献出版社《茶业蓝皮书》2014、2017和2018版副主编，参编《农产品运销学》。
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