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清俭好茶，圆一个中秋
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日期：2013-09-18 作者: 来源：大河网-大河报 |
去年中秋前夕记者也曾走访茶市，当时做中秋茶礼的只有寥寥几家，今年却“忽如一夜春风来”，数十家茶店都打起了“中秋茶礼”的招牌。
【主题】
茶月饼vs月饼茶
市面上所见的中秋茶礼主要有三大类：一是茶月饼，货真价实的茶叶提取物作馅制成的月饼；二是月饼茶，月饼的形式，茶的内容—把普洱、白茶等茶做成月饼的形状；第三种则是“茶月饼”和“月饼茶”的混搭。
华德怡品的“宋茗白茶月饼”已经做了好几年，“不同的礼盒，售价都是100多元，卖得挺不错；我们也会作为节日礼品赠送给老客户”。礼盒里包括茶香五仁月饼、绿茶莲蓉月饼、茶香牛肉月饼等，都含有安吉白茶提取物，记者品尝了一块，还真是甜而不腻，带有一丝清爽的茶香呢。
五云茶业的“龙潭茶月饼”包括信阳毛尖茶月饼、信阳红茶月饼、西湖龙井茶月饼、普洱茶蓉月饼等，馅料里都有茶的成分。“有98、198、298元三种价位，今年刚推出，是公司总部经过市场调查后推出的，销量果然不错。”店长介绍道。
月饼茶在市场上也很常见。大益的“七星印月”礼盒正如其名，1款大茶饼居中，7款小茶饼环绕，颇有星月辉映的感觉；根据中间大茶饼的不同，有三种价位：680、980和1680元。大益普洱河南总代理刘广胜介绍：“这几款礼盒很受欢迎，在河南市场已经卖出近万盒，现在都快断货了。”
祥源茶业的“月满人和”普洱茶礼盒包括两生两熟共4块普洱茶饼，售价298元。“性价比非常高，全国共推出6万多套，现在现货已经不多了。”代理祥源茶的“少林禅茶”当家人王新文说。
茶和月饼的混搭也得到不少消费者的偏爱。岩悟茶业的月饼茶礼盒就是月饼和大红袍配在一起，“6个月饼配半斤大红袍的双层礼盒，才268元，很实惠；还有一款小一些的礼盒是168元，这两款加起来已经卖出去1000多盒了。”
品品香的“锦上添花”礼盒则是月饼和白茶的结合：一个6年陈白牡丹茶饼，配上4块白茶月饼：白茶金橘、白茶香橙、白茶莲蓉、白茶素卤肉，“月饼馅里都有白茶提取物，整个月饼更是用有机茶籽油制作，非常健康”。
【绿色】
迎合健康消费需求
中秋传统礼品是月饼和酒类，茶礼怎么就突然火起来了呢？
华德怡品总经理张丽华认为：“随着人们生活水平的提高，对绿色、健康的要求也越来越高。传统的月饼糖分、油脂含量很高，口感也往往过于甜腻，已经不能满足消费者的需求。清淡健康的茶月饼，未来应该会占据越来越大的市场。”
月饼的保质期往往只有几十天，吃不完很容易变质；新闻里，还常常爆出个别不法商家利用去年的馅料制作月饼，让一些消费者很是担心。“茶可是越陈越香，如果保存条件好，放几十年都没问题，不用担心变质。”刘广胜说，“茶本身是一种绿色饮品，老茶还有一定的药用价值，很符合人们对于健康的追求，销售火爆也是自然而然的事。”
河南省茶叶商会会长姬霞敏认为，近段时间，整个社会都在倡导“厉行节约”的理念，人们的消费心理也随之改变，更多地注重礼品的性价比。“据我了解，茶城销售的茶礼盒很少有超过300元的，都非常实惠，没有虚高的价格。”
前几年，很多月饼礼盒越做越豪华，售价也常常是天价，“其实都是很虚的，没多少实质内容，只有表面的浮华。”祥源茶业副总经理华毅说：“茶文化的内质是‘廉静和美’，清茶一杯，自古就是清俭的象征。茶不是奢侈的东西，它代表一种健康、朴素而又高品位的生活方式。”
普洱传统的圆饼形，与月饼形状相同，同样有着圆满祥和的寓意。“用它来替代月饼作为礼品，既有新意，也很能代表心意。”华毅说。
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