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日期:2013-09-14 作者: 来源:团结报 |
近年来,古丈县着力夯实茶叶产业基础,并不断推进茶叶加工技术研究和普及,全县茶叶生产加工水平不断提升,国家级非物质文化遗产———“古丈毛尖”传统手工加工工艺得到进一步传承和创新。古丈毛尖产品以外形紧直多毫、色泽翠绿、内质嫩香、滋味醇爽、回甘悠长的独特品质,被誉为“中国针形茶的代表”、“绿茶中的珍品”,其成熟独到的加工制作工艺,极富时代特色、地域特色和民族特色,深受茶叶专家和广大消费者的好评。
由中国茶叶学会组织的“中茶杯”全国名优茶评比活动每两年举办一次,评比活动从外形、汤色、香气、滋味及叶底等5个方面对绿茶茶样进行综合评分。本次评比活动中,“无射山”牌古丈毛尖以总分92.15分赢得了评委们的一致肯定,荣获一等奖。

