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花草茶搭配有哪些禁忌

 

日期:2013-08-31                 作者:                   来源:中国茶网

在茶叶里加点"料",就可以防治中暑和热感冒,中国茶网为大家介绍几种最适合夏天喝的茶。

夏天宜饮绿茶。由于天气热,出汗多,此时适宜喝龙井、碧螺春等绿茶。这类茶清鲜爽口,滋味甘香,并略带苦寒味,具有消热解暑、去火降燥、生津止渴的功能。

值得一提的是,菊花茶、茉莉花茶、苦丁茶等,也适合在夏天饮用。其中苦丁茶,是用冬青科乔木之叶制成的,泡出的茶,色泽红亮,香气浓郁,刚入口时是苦的,但随即回甘。它具有清热、消炎、祛火之功等。

此外,目前诸多饭店开始流行给客人泡大麦茶,香甜解渴之外,还颇有一些农家田园风味。据介绍,它是啤酒大麦烘炒而成。冷饮,具有防暑降温之功;热饮,具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。

最近高温天气,宜饮绿茶,可是其价格如何呢?据介绍,目前,市场上适合日常消费的绿茶,其价格高低皆有,一般价位的绿茶,在6元/两至80元/两左右。价格稍贵些的如苦丁茶18元/两,如菊花茶10元/两。价格低廉的如金银花茶4元/包,如杭白菊4元/100克。

消暑小配方

方法一:混茶防发热

还可以把茶叶和金银花,按2:1的比例,取适量混合,开水冲泡后,饮服有清热解毒、防暑止渴的功用,尤其对夏天发热、肠炎效果颇佳。

方法二:盐茶防中暑

由于天热出汗,体内流失大量盐分,因此不妨在茶叶里放点食盐,用开水冲泡后,制成盐茶。夏天常饮,可防中暑。

冲泡花草茶时,可以看见美丽的花朵与叶子在热水中复苏、伸展开来,而随着水温的不同,有些花草茶汤会展现不同的色彩;当然,热水注入时,所散发出的纯天然的香气,更能舒畅身心。 因此,饮用花草茶可说是结合视觉、嗅觉与味觉的享受。

花草茶对身体的健康益处自古就被认识,由于花茶是大自然的产物,用于调理身体时不会产生副作用,虽然花草茶不如药物有立竿见影的效果,但却能帮助我们达到身心的平衡与健康,无论心灵层面的舒压解郁,还是生理层面的美颜纤体,每天一杯花草茶,长期饮用就会收获意外的惊喜,但是花草茶搭配不好也会带来不好的效果,所以花草茶搭配禁忌是每个饮用花草茶的人必须掌握的知识。

喝花草茶成为许多时尚人士的最爱。 用玫瑰花茶、玫瑰茄、桂花、菊花茶、薰衣草、金银花等花草来泡茶, 看着花朵在水中沉沉浮浮,更是别有一番情趣。

还有些热衷“混搭”的人,喜欢用几种花草搭配成复合花草茶来喝, 看起来色彩缤纷,还可以调配出自己心仪的口味。

不过,喝花草茶虽是一种时尚, 但需要注意的是,每一种花草都有它独特的药性、功效和花草茶搭配禁忌, 应根据自己的身体状况来选用,不能盲目赶时髦。特别是复合花草茶更应谨慎, 要了解各个花草之间的药性是否相克,不能胡乱混着喝,否则不利健康。

花草茶搭配禁忌

作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的,性温的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时,那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。另外,还要分清自己的体质情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多可选用。

复合花草茶搭配禁忌

复合花草的配伍也不要太杂,尽量不要超过3—4种,最好能在中医师的指导下来选用。特别那些身有疾患的人更应该慎重,千万不要把花草茶当成药品,甚至取代治疗药品。长期饮用复合花草茶的人,在饮用的时间上也要听从中医的意见,有时饮用过量也会造成身体不适。

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