编号：GDZPY0213

    品饮一壶龙井良茶,便能葆命延所、参悟禅理,得天地清和之气为己用。

    一千多岁的龙井茶生于西子湖畔,饱染西湖秀美之气,因“色绿、香郁、味甘、形美”四绝,而享有“绿茶皇者”的美誉。

    历史渊源,生态环境,种植管理,采摘,制作工艺,品质特色,鉴别,常用保鲜储藏方法,龙井茶艺,保健功效,延缓衰老,预防心血管疾病,防治癌症,预防和治疗辅射伤害,抑制和抵抗病原菌,美容护肤,醒脑提神,利尿解乏,降脂助消化,护齿明目。

    《茶道上品龙井》讲述了乾隆曾六下江南,观看茶叶采制,品茶赋诗,赞不绝口;他曾为杭州龙井八景写过32首诗,并在龙井寺中题写了“龙井八景”匾额。高档龙井茶的芽叶比较细嫩,所以只能用85摄氏度左右的开水冲泡。沏泡龙井茶的茶具应选用玻璃杯或质地坚硬、色彩素雅的瓷杯、碗,且无需要盖。

    01 龙井茶的历史渊源

    02 龙井茶的生态环境

    03 龙井茶的种植管理

    04 龙井茶的采摘

    05 龙井茶的制作工艺

    06 龙井茶的品质特色

    07 龙井茶的鉴别

    08 龙井茶的家常贮藏方法

    09 龙井茶的茶艺

10 龙井茶的保健功效